Les agriculteurs de Nghe An cultivent des pastèques et des citrouilles pour leurs graines.

En 2022, la coopérative agricole Quynh Tam a collaboré avec des entreprises et des commerces pour mettre en place un modèle de culture de courges, de melons et de courges de toutes sortes pour la production de semences et la consommation de produits.

Après avoir participé à ce modèle pendant 3 ans maintenant, la famille de M. Nguyen Van Thang, dans le village 6 de la commune de Quynh Tam, cultive régulièrement 1,4 sao de citrouilles sur des terres élevées qui étaient auparavant utilisées pour une culture de riz peu efficace.

M. Thang s'est exclamé avec enthousiasme : « Cette année, la récolte de citrouilles est excellente ! Un potager donne une tonne de fruits. Après avoir trié et séché les graines, il en reste environ 12 kg. Au prix de vente de 850 000 VND/kg, sa famille gagne plus de 10 millions de VND par potager. »

D'après M. Thang, les citrouilles sont très faciles à cultiver, pratiquement exemptes de parasites et de maladies, et ne nécessitent aucun pesticide. Pour que les plants produisent une abondante récolte, les agriculteurs doivent suivre scrupuleusement les instructions techniques fournies par le personnel de l'entreprise de modélisation, notamment lors de la floraison et de la pollinisation. Actuellement, il s'affaire à récolter les citrouilles et à préparer au plus vite ses terres afin de semer à temps les pastèques pour la culture d'été-automne.

Avec une moyenne de 3 sao de courges par récolte, la famille de Mme Pham Thi Thuy, dans la commune de Quynh Tam, perçoit un revenu de 24 millions de VND. Mme Thuy explique que la culture de la courge est peu coûteuse et peu exigeante en main-d'œuvre. Pour assurer une densité optimale, elle laisse généralement entre 280 et 300 plants de courges par sao. En moyenne, un plant produit de 3 à 5 fruits, pesant chacun entre 1,5 et 2 kg.

«

Après la récolte, les graines sont séchées et croustillantes, et surtout pas sur du béton pour éviter qu'elles ne mûrissent et ne germent pas. Lors de notre participation à ce projet pilote, les autres ménages étaient ravis que l'entreprise achète la totalité des graines et des coques.

Mme Pham Thi Thuy - commune Quynh Tam, district Quynh Luu

Lors de la récolte d'hiver-printemps 2024, toute la commune de Quynh Tam plantera 3,5 hectares de fruits de semence de haute qualité, concentrés dans les villages 5, 6, 7, 9 et 10.La culture de semences a rapporté aux habitants de la commune de Quynh Tam un revenu de 200 millions de VND/ha.

Au départ, on cultivait surtout des citrouilles, puis l'entreprise a fourni des semences pour développer d'autres variétés de courges, de pastèques, de melons d'hiver et de melons amers. Ces plants étaient principalement cultivés sous abri plastique sur des terrains en altitude, avec un système d'irrigation préventif, ou dans des jardins potagers pour plus de facilité d'entretien. Le cycle de culture des pastèques, de la plantation à la récolte, ne dure que 75 jours, tandis que celui des autres cultures s'étend de 3,5 à 4 mois.

M. Truong Van Phuc, directeur de la coopérative agricole de la commune de Quynh Tam, district de Quynh Luu, a déclaré : « Les variétés de semences sont très adaptées aux conditions locales du sol et du climat, les plantes sont robustes, résistantes à la sécheresse et ont des rendements élevés. »

Grâce à cela, pour cette récolte d'hiver-printemps, les agriculteurs de Quynh Tam ont engrangé environ 10 millions de VND/sao de citrouille, 16 millions de VND/sao de courge verte et 12 millions de VND/sao de pastèque et de melon amer. Pour la courge, les revenus devraient se situer entre 14 et 16 millions de VND/sao.

En plus d'acheter des semences de qualité, la coentreprise achète également des sous-produits de citrouilles, de pastèques et de courges auprès des agriculteurs afin de fournir de l'alimentation au bétail et aux escargots noirs pomacés dans les fermes.