Les agriculteurs de Nghe An cultivent des pastèques et des citrouilles pour leurs graines

En 2022, la coopérative agricole Quynh Tam a coopéré avec des entreprises et des commerces pour construire un modèle de culture de courges, de melons et de courges de toutes sortes pour la consommation de semences et de produits.

Ayant participé au modèle depuis 3 ans maintenant, la famille de M. Nguyen Van Thang, du village 6, commune de Quynh Tam, cultive souvent 1,4 sao de citrouilles sur des terres élevées qui étaient auparavant utilisées pour la culture inefficace du riz.

M. Thang a déclaré avec enthousiasme : « Cette année, la récolte de citrouilles est bonne. Un sao donne une tonne de fruits. Après séparation et séchage des graines, il en reste environ 12 kg. Avec un prix de vente de 850 000 VND/kg de graines, sa famille gagne plus de 10 millions de VND/sao. »

Selon M. Thang, les citrouilles sont très faciles à cultiver, quasiment exemptes de parasites et de maladies, et ne nécessitent pas de pesticides. Pour que les plants produisent beaucoup de fruits, les agriculteurs doivent suivre scrupuleusement les techniques enseignées par le personnel de l'entreprise de modélisme, notamment pendant les phases de floraison et de pollinisation. Actuellement, il s'empresse de récolter les citrouilles et de préparer la terre d'urgence afin d'être prêt à semer les pastèques pour cette récolte d'été-automne.

Avec 3 sao de citrouilles par récolte en moyenne, la famille de Mme Pham Thi Thuy, dans la commune de Quynh Tam, gagne 24 millions de VND. Mme Thuy explique que la culture de la citrouille est peu coûteuse et nécessite peu de main-d'œuvre. Pour garantir une densité optimale, elle laisse généralement 280 à 300 plants par sao. En moyenne, un plant produit 3 à 5 fruits, chacun pesant entre 1,5 et 2 kg.

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Après la récolte, les graines sont séchées et croquantes. Elles ne sont absolument pas séchées sur un sol en béton pour éviter qu'elles ne mûrissent et ne germent. Lors de notre participation au projet, d'autres ménages et moi-même avons été ravis que l'entreprise les achète toutes, graines et coques comprises.

Mme Pham Thi Thuy - commune Quynh Tam, district Quynh Luu

Au cours de la récolte d'hiver-printemps 2024, l'ensemble de la commune de Quynh Tam plantera 3,5 hectares de fruits à graines de haute qualité, concentrés dans les villages 5, 6, 7, 9 et 10.La culture de semences a rapporté aux habitants de la commune de Quynh Tam un revenu de 200 millions de VND/ha.

Au début, les gens cultivaient principalement des citrouilles, puis l'entreprise a fourni des semences pour développer d'autres variétés de courges, de pastèques, de melons d'hiver et de margose. Ces plantes étaient principalement cultivées sous bâche plastique dans des champs en altitude, avec une irrigation proactive ou dans des jardins familiaux pour une gestion aisée. Le délai entre la plantation et la récolte des pastèques n'est que de 75 jours, tandis que les autres cultures durent de 3,5 à 4 mois.

M. Truong Van Phuc, directeur de la coopérative agricole de la commune de Quynh Tam, district de Quynh Luu, a déclaré : « Les variétés de semences sont très adaptées aux conditions pédologiques et climatiques locales, les plantes sont robustes, résistantes à la sécheresse et ont des rendements élevés. »

Grâce à cela, les agriculteurs de Quynh Tam ont gagné environ 10 millions de VND/sao pour la citrouille, 16 millions de VND/sao pour la courge verte et 12 millions de VND/sao pour la pastèque et la margose. Pour la courge, les revenus devraient osciller entre 14 et 16 millions de VND/sao.

En plus d'acheter des semences de qualité, la coentreprise achète également des sous-produits de citrouille, de pastèque et de courge auprès des agriculteurs pour fournir de la nourriture au bétail et aux escargots noirs des fermes.