Les agriculteurs de Nghe An vont aux champs dans le froid
(Baonghean.vn) - Les jours précédant le Têt sont extrêmement froids, mais les agriculteurs de nombreuses localités se rendent encore dans les champs pour semer du riz et protéger les zones de semis qui ont été semées.
Anti-froid, anti-souris
En fin d'après-midi du 27 Têt, par un temps glacial, M. Luu Van Han, de la commune de Hung Dao, district de Hung Nguyen, se rendit néanmoins au champ pour semer 3 sao de riz de printemps. « Je sais qu'avec le froid, le riz tombera dangereusement et mourra facilement, mais je ne peux pas ne pas le semer, car il est trempé depuis une semaine, les bourgeons vont pousser et, s'il reste trop longtemps, il va pourrir. S'il fait trop froid, j'ajouterai de la cendre », dit M. Han.
Non seulement à Hung Nguyen, mais actuellement dans de nombreuses localités, notamment dans les districts du sud de la province comme Nam Dan, Nghi Loc, jusqu'à Do Luong, même les districts rizicoles clés comme Yen Thanh, Quynh Luu..., de nombreux ménages ne plantent pas de plants de riz pour planter du riz de printemps mais sèment du riz.
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M. Luu Van Han, de la commune de Hung Dao, district de Hung Nguyen, sème du riz par temps froid et pluvieux. Photo : Phu Huong |
Pour empêcher les rats de détruire le riz, malgré le froid et la pluie de ces derniers jours, M. Nguyen Van Chat, du hameau 1 de la commune de Nam Giang, district de Nam Dan, continue de se rendre quotidiennement aux champs. Sa famille possède 9 sao de riz, semés le 22 du 12e mois lunaire. Après les semis, il a étendu du plastique autour du champ pour empêcher les rats de détruire le riz. Tout en vérifiant et en réparant le plastique emporté par le vent, il a profité de l'occasion pour dire : « Cette saison, il y a beaucoup de rats et d'insectes, et il pleut et il fait froid, alors j'ai très peur que le riz fraîchement semé ne meure. »
« Si nous semons du riz, nous pouvons le recouvrir de plastique pour le protéger du froid, mais depuis quelques années, tout le monde sème du riz dans ce champ, nous devons donc suivre le mouvement même si le riz a été endommagé à plusieurs reprises », a déclaré M. Nguyen Van Chat.
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M. Nguyen Van Chat répand du plastique autour de son champ pour empêcher les rats de détruire le riz fraîchement semé. Photo : Phu Huong |
Même avec des cendres, les 9 sao de la rizière ne peuvent pas être fertilisés, donc M. Chat n'a qu'un moyen de maintenir le niveau d'eau modéré et nécessaire dans le champ pour garder le riz au chaud, et en même temps de réserver une source de semences de riz à court terme afin que si nécessaire, il puisse continuer à semer après la pleine lune de janvier.
M. Nguyen Tien Duc, Chef du Département provincial des cultures et de la protection des végétaux : Les semis permettent aux agriculteurs de gagner du temps et de la main-d'œuvre au début de la culture, mais il est difficile de protéger le riz de printemps du froid. Par conséquent, dans la limite des ressources disponibles, les agriculteurs doivent s'efforcer de maintenir les jeunes plants de riz au chaud, de ne pas arroser excessivement pour éviter de les endommager, mais aussi de veiller à ce que les sillons soient suffisamment arrosés pour maintenir les plants au chaud et d'ajouter de la cendre si nécessaire.
Le temps continue d'être froid
À partir de l'après-midi et de la nuit du 15 janvier, le temps deviendra froid à Nghe An, avec un froid intense en montagne, et des températures en forte baisse, généralement entre 11 et 14 °C. Dans ces conditions, le riz de printemps, qui vient de commencer sa saison de production, en particulier le riz fraîchement planté et les jeunes plants, sera très vulnérable aux dommages.
Dans les zones où des semis ont été semés, les agriculteurs doivent suivre scrupuleusement la technique consistant à recouvrir les semis de plastique pour éviter que les rats ne les endommagent et surtout pour les protéger du froid en cas de fortes baisses de température. Ils doivent également maintenir suffisamment d'eau dans les sillons pour maintenir les semis au chaud. En cas de grand froid, ajouter de la cendre de bois pour réchauffer les pieds des semis. Il est absolument déconseillé de semer lorsque la température descend en dessous de 16 °C.
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Les agriculteurs du district de Dien Chau couvrent les plants de riz de printemps de plastique pour les protéger du froid. Photo : Phu Huong |
Pour les rizières qui ont été plantées, il est nécessaire de maintenir un niveau d'eau de 2 à 3 cm au-dessus du champ ; pour les champs nouvellement plantés, si la température baisse trop et que les plants de riz changent de couleur, il est nécessaire d'ajouter plus de phosphore ; après environ 10 jours de plantation et lorsque les racines commencent à prendre racine, les agriculteurs peuvent ajouter plus de potassium pour stimuler le développement des racines, augmenter la résistance afin que les plants de riz puissent récupérer rapidement et augmenter leur capacité à résister aux conditions météorologiques défavorables.
M. Nguyen Truong Thanh, chef du département provincial de l'irrigation, a déclaré : Selon les prévisions de la station hydrométéorologique du Centre-Nord, d'ici la fin du Têt, la région du Centre-Nord sera froide, en particulier dans les zones montagneuses, avec un froid intense, et dans les zones de haute montagne, la température pourrait descendre en dessous de 3 °C.
Pour assurer la production des cultures de printemps dans des conditions climatiques aussi difficiles, le Département a recommandé et dirigé les localités et les unités d'irrigation, en particulier les unités exploitant des ouvrages d'irrigation, pour prendre des mesures visant à assurer un approvisionnement en eau suffisant pour que les populations puissent prendre soin du riz et le garder au chaud, évitant ainsi d'endommager les cultures de printemps.
