Les agriculteurs de Quynh Luu apprécient un Têt chaleureux dans les champs de légumes
(Baonghean.vn) - À l'approche du Têt, les maraîchers du district de Quynh Luu (Nghe An) se réjouissent d'une année fructueuse grâce à la hausse des prix. L'urgence de la production dans les villages maraîchers est grande.
Dans la zone maraîchère de la commune de Quynh Luong, les habitants s'occupent activement de leurs champs et récoltent leurs fruits. De gros camions s'arrêtent en bordure des champs pour récupérer les légumes auprès des habitants et les transporter jusqu'aux consommateurs. Cette année, pour la récolte des légumes du Têt, la commune compte près de 1 000 ménages produisant 215 hectares de légumes verts variés, dont de la moutarde verte, de la moutarde douce, du chou, du chou-fleur, des tomates et des oignons nouveaux.
Mme Nguyen Thi Hoa, habitante de la commune de Quynh Luong, a expliqué que sa famille cultive 2 sao de légumes pour le Têt, notamment du chou et du chou-fleur. À partir du 10e jour du 12e mois lunaire, sa famille se concentre sur la récolte pour la vente au marché pendant le Têt. À cette époque, le chou est acheté par les commerçants à 2 000 VND/kg ; le chou-fleur à 4 000 VND/kg ; et les tomates à 6 000 VND/kg. Bien que les prix ne soient pas élevés, tous les légumes récoltés sont achetés, ce qui apaise les inquiétudes.
Non loin de là, la famille de Mme Ho Thi Hue, dans la commune de Quynh Luong, récolte activement des oignons nouveaux. Enthousiasmée par leur prix élevé, Mme Hue explique que les commerçants les achètent actuellement entre 18 000 et 20 000 VND/kg (soit quatre fois plus qu'il y a quelques mois). Cependant, en raison des conditions météorologiques défavorables pour les oignons nouveaux pendant la saison d'hiver-printemps, les habitants consacrent souvent une grande partie de leurs terres à la redistribution d'autres légumes pour approvisionner le marché du Têt. Par conséquent, les oignons nouveaux restants dans les champs sont très petits et servent principalement à la culture de légumes tels que le chou, le chou-fleur, les tomates, le chou-rave, la moutarde, etc.
M. Nguyen Van Tue, président du comité populaire de la commune de Quynh Luong (Quynh Luu), a déclaré qu'en 2023, grâce à des conditions climatiques favorables, les habitants ont produit des légumes à haut rendement et à des prix stables. Avec 215 hectares de superficie maraîchère, la production totale de la commune a atteint 24 300 tonnes en 2023 (soit une augmentation de 300 tonnes par rapport à 2022). En cette période de Têt, les habitants s'activent activement pour récolter et approvisionner le marché. Chaque jour, la zone maraîchère de Quynh Luong fournit des dizaines de tonnes de légumes de toutes sortes aux marchés de Da Nang, Hué, Quang Binh et Ha Tinh.
La production maraîchère pendant le Têt est également très dynamique dans de nombreuses communes du district de Quynh Luu. Pendant la période hivernale-printemps, le district compte 1 600 hectares de superficie maraîchère, concentrés dans les communes de Quynh Minh, Quynh Luong, Quynh Bang, Quynh Van, Quynh Thach et Tan Son. Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural du district de Quynh Luu, les conditions météorologiques sont favorables cette année, ce qui a permis aux agriculteurs de produire des légumes à haut rendement. Le prix des légumes pendant les journées froides a augmenté de 1 000 à 2 000 VND/kg.
M. Bui Xuan Truc, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quynh Luu, a déclaré : « En 2023, le district n'a pas souffert d'inondations, les producteurs de légumes ont donc pu produire toute l'année, sans interruption comme les années précédentes pendant environ 2 à 3 mois. Pour approvisionner en légumes et en fruits avant et pendant le Nouvel An Giap Thin 2024, les habitants des zones de culture maraîchère s'affairent à planter des légumes et des fruits. »
En plus de se concentrer sur la préparation des terres, les semis et l'entretien des légumes, les populations locales appliquent également des méthodes d'agriculture biologique, limitent l'utilisation de pesticides, appliquent des engrais équilibrés et raisonnés, privilégient les pesticides biologiques et respectueux de l'environnement et respectent les périodes de quarantaine pour créer des produits sûrs, garantissant la santé des consommateurs.
L'ambiance des derniers jours de l'année est animée dans la zone maraîchère du district de Quynh Luu. Les agriculteurs s'affairent à entretenir les rangées de légumes bien verts afin d'approvisionner le marché à temps pour le Nouvel An lunaire de Giap Thin. À l'approche du Nouvel An, les habitants savourent un Têt plus chaleureux et plus complet depuis leurs potagers.
