Les agriculteurs de Quynh Luu ne sont pas intéressés par la production de cultures d’hiver ?
(Baonghean.vn)Il y a de nombreuses années, les cultures d'hiver étaient la culture qui rapportait le plus aux agriculteurs du district de Quynh Luu. Mais ces dernières années, la superficie consacrée aux cultures d'hiver dans le district a constamment diminué, et les agriculteurs ne s'y intéressent plus.
En parcourant les champs des communes le long de la route nationale 1A, de Quynh Giang aux communes de Hoang Mai jusqu'à Quynh Hung, il est surprenant de constater que la quasi-totalité des deux rizières des communes sont laissées en jachère. Il y a de nombreuses années, la culture d'hiver dans cette région voyait le maïs, les pommes de terre et les légumes se concurrencer pour une bonne croissance. Mme Vu Thi Nga (hameau 8 de Quynh Hung) a partagé : « Les années précédentes, ce champ était rempli de maïs et de pommes de terre, maintenant il est laissé en jachère sans que personne ne travaille. Ma famille cultive 4 sao de riz et 2 sao de maïs et de pommes de terre en hiver chaque année. Mais cette année, nous ne cultivons pas la culture d'hiver car la récolte n'est pas bonne. » Mme Nga a calculé : Investir pour planter un sao de maïs (semences et engrais compris) coûte 500 000 VND/sao, sans compter les efforts d'entretien. Si le temps n'est pas favorable, qu'il pleut beaucoup et que l'engrais est emporté, nous devons investir davantage. Pendant ce temps, la récolte moyenne est de 2 quintaux de grains de maïs par sao, vendus au prix actuel (7 500 VND/kg) pour 1,5 million de VND. Lors de la culture du maïs, la préparation du sol est très difficile, nécessitant des billons élevés, beaucoup de soins, un désherbage régulier, des visites sur le terrain, la lutte antiparasitaire, la fertilisation... De plus, la production des cultures d'hiver est instable, craignant les catastrophes naturelles et les inondations comme l'année dernière, les gens investissent des efforts et des capitaux, mais n'obtiennent aucune récolte.
Production de légumes d'hiver dans la commune de Quynh Hung.
Mme Vu Thi Viet (hameau 9, Quynh Hung) a confié : « Lors de la récolte d'hiver 2010, Mme Dinh Thi Nha et moi avons planté 7 sao de haricots grimpants, de choux et de choux-raves ensemble. Chaque jour, nous sommes restés dans les champs du lever au coucher du soleil. C'était très dur, mais contre toute attente, l'inondation est arrivée et nous avons tout perdu. Lorsque l'eau s'est retirée, les champs étaient plats et nous avons regretté nos efforts et notre argent. Nous avons essayé de biner et de labourer pour planter une autre récolte de choux-raves et de laitues, espérant approvisionner le marché aux légumes du Têt et avoir un peu d'argent pour rembourser notre dette, mais nous avons tout perdu. À ce jour, après un an, nous devons encore 5 millions de VND pour les engrais, l'azote et les semences que nous n'avons pas payés. Par conséquent, la récolte d'hiver de cette année est en partie due au retard du calendrier des cultures, mais la principale raison est que les gens ont constaté que la production n'était pas efficace, ils se sont découragés et personne n'a voulu se lancer. »
Selon M. Tran Binh Trong, vice-président du comité populaire de la commune de Quynh Hung, lors de la récolte d'hiver 2011, le district a assigné à la localité 80 hectares de cultures. À ce jour, la commune a planté 42 hectares, principalement du maïs et des patates douces (y compris la zone de production dans les jardins familiaux), atteignant 50 % du plan. Avant 2006, les habitants de Quynh Hung étaient très enthousiastes à l'égard de la production de cultures d'hiver, mais au cours des cinq dernières années, ils n'ont pas atteint l'objectif du district. Cela s'explique en partie par le fait que les terres de la commune ne sont pas propices à la production de cultures d'hiver. Quynh Hung est située à l'extrémité du canal de drainage de Binh Son, de sorte que lorsque la saison des pluies arrive, les eaux des autres communes s'y écoulent, provoquant souvent des inondations dans les champs, affectant l'efficacité de la production agricole. De plus, le calendrier de production des cultures d'hiver cette année a été retardé de près d'un mois, ce qui a affecté la saison.
Cependant, la principale raison pour laquelle les gens ne s'intéressent pas aux cultures d'hiver est que la récolte n'est pas à la hauteur des efforts et de l'argent investis. Les agriculteurs trouvent d'autres emplois plus rémunérateurs que la production de cultures d'hiver. Quynh Hung possède un village de menuiserie développé : les femmes qui travaillent comme ouvrières de papier de verre pour le village, en plus d'être nourries par le propriétaire, sont également payées entre 70 000 et 80 000 VND par jour. Les hommes qui travaillent comme ouvriers du bâtiment et maçons, avec des salaires de 120 000 à 150 000 VND par jour, ont également un revenu substantiel. En cultivant 1 sao de maïs d'hiver, si les conditions météorologiques sont favorables, la récolte maximale est de plus de 2 quintaux de grains de maïs par sao, qui peuvent être vendus pour 1,5 million de VND. Hors frais de labour, d'engrais, de semences et d'entretien, le bénéfice est d'environ 300 000 VND. De plus, les cultures d'hiver sont principalement destinées à l'élevage, mais les éleveurs sont aujourd'hui peu nombreux et nourris principalement au son, ce qui réduit la consommation de son de maïs et de légumes verts. C'est pourquoi les populations locales sont de plus en plus indifférentes aux cultures d'hiver.
Entre 2005 et 2008, le district de Quynh Luu produisait chaque année entre 1 800 et 1 900 hectares de maïs d'hiver. Pour la récolte d'hiver 2011, le district prévoyait de semer 1 350 hectares de maïs, mais en réalité, seuls 700 hectares ont été cultivés, soit 56 % de l'objectif prévu. La superficie totale de production du district pour la récolte d'hiver 2011, selon le plan, était de 5 500 hectares ; à ce jour, 2 570 hectares ont été cultivés, soit 50 % du plan. Parmi ces superficies, 700 hectares sont consacrés au maïs, 550 hectares à la patate douce, 120 hectares à l'arachide et 1 200 hectares aux légumes.
Français S'adressant à nous, Mme Vu Bich Hang, directrice adjointe du département de l'agriculture du district de Quynh Luu, a déclaré : « Ces dernières années, la superficie de production des cultures d'hiver du district a progressivement diminué, pour les raisons suivantes : conditions météorologiques difficiles, la culture d'hiver de 2010 a perdu toute la superficie, les gens ont travaillé et retravaillé plusieurs fois mais ont été emportés par les inondations, et aucune récolte n'a été réalisée. De plus, le prix élevé des engrais et des semences d'intrants réduit l'efficacité de la production. Pour le maïs, cela nécessite une agriculture très intensive, mais l'efficacité de la récolte n'est pas à la hauteur de l'investissement, des soins et des risques élevés. »
Bien que la province ait pris en charge 30 % du prix des semences de maïs et que le Comité populaire du district de Quynh Luu ait contribué à hauteur de 20 % supplémentaires à la population, le prix des semences de maïs pour les agriculteurs ne représentait que 50 % du prix du marché. Cependant, la population n'était pas intéressée par le manque d'efficacité. La récolte de printemps 2011 a accusé un mois de retard par rapport aux années précédentes, ce qui a entraîné une récolte tardive en été et en automne, et la production de la culture d'hiver a accusé un retard de 25 jours. Les variétés semées ont donc été limitées en raison du calendrier serré. Récemment, la deuxième tempête a provoqué des pluies prolongées, endommageant 195 hectares de maïs d'hiver nouvellement semés dans le district. La province a donc pris en charge l'intégralité des coûts d'achat des semences pour réensemencer l'ensemble de la zone. De plus, la main-d'œuvre pour la culture d'hiver était inférieure à celle des autres cultures, car après la fin des deux principales récoltes de riz, les travailleurs ruraux se sont concentrés dans la région sud.
Dès le début de la récolte, le Comité populaire du district de Quynh Luu a mis en place un Comité de pilotage de la production des cultures d'hiver. Ses membres, dont les chefs et les chefs adjoints des départements et bureaux du district, chacun responsable d'une commune, se rendent directement dans la commune pour encourager, inspecter et superviser la production. Outre les politiques provinciales, le district a adopté des mesures visant à encourager la production des cultures d'hiver, telles que la prise en charge de 50 % du prix des graines de courges et de potirons cultivées sur les terres à deux rizières et la prise en charge de 20 % du prix des semences de maïs. Parallèlement, le budget du district a été alloué au soutien des communes pour la mise en place de nouveaux modèles de plantation et l'introduction de nouvelles variétés. Un soutien d'environ 100 millions de VND a été accordé aux communes pour la mise en place de nouveaux modèles de production pour les cultures d'hiver. Les communes dont les superficies de maïs d'hiver dépassent de 50 hectares et de 10 hectares le plan recevront une récompense d'un million de VND, et de 500 000 VND pour chaque tranche de 10 hectares supplémentaires. Cependant, les agriculteurs ne sont toujours pas intéressés par la production des cultures d'hiver.
Quynh Lan
