Les agriculteurs gagnent des centaines de millions de dongs chaque année grâce au manioc.
(Baonghean.vn) - Le modèle de culture et de transformation des nouilles cellophane de M. Nguyen Cao Dan dans le hameau de Lien Xuan, commune de Nghia Xuan, district de Quy Hop, est célèbre sur le marché à l'intérieur et à l'extérieur du district, générant un bénéfice de 200 millions de VND.
Fin 2016, après avoir découvert le métier traditionnel de fabrication de vermicelles dans la province de Yen Bai, M. Nguyen Cao Dan a apporté des plants de manioc pour planter localement sur une superficie de 40 hectares.
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| M. Nguyen Cao Dan a planté de l'arrow-root dans son jardin d'hévéas. Photo : Thu Huong |
M. Nguyen Cao Dan a déclaré : « L'arrow-root est une plante facile à cultiver. Il a acheté les graines à Thanh Hoa. Chaque hectare de plantation nécessite 3,5 à 4 tonnes de tubercules, ce qui coûte environ 10 millions de VND, sans compter la plantation et l'entretien. Actuellement, chaque hectare d'arrow-root planté sur des hévéas produit un rendement de 55 tonnes/ha. Si la terre est bonne et qu'aucune autre plante n'est plantée, le rendement atteint souvent 120 tonnes/ha. »
Il convient de mentionner que son produit de nouilles en cellophane a été signé avec un village artisanal de Hanoi pour acheter tous les produits, de sorte que la production est stable.
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| Ligne de production de nouilles cellophane du vétéran Nguyen Cao Dan. Photo de : Thu Huong |
Grâce à une vaste superficie de culture d'arrow-root et à une production stable, la Banque de politique sociale du district de Quy Hop a accordé un prêt important à la famille de M. Dan, après une étude, pour ouvrir un atelier de production. L'usine de production de vermicelles d'arrow-root de M. Dan a actuellement investi près de 600 millions de VND. En 2017, après déduction des charges, sa famille a réalisé un bénéfice de 200 millions de VND.
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| Les vermicelles de M. Nguyen Cao Dan ne suffisent pas à satisfaire la demande. Photo : Thu Huong |
M. Ha Huy Sinh, président de l'Association des anciens combattants de la commune de Nghia Xuan, a déclaré : « L'Association des anciens combattants de la commune compte 470 membres, principalement dans le secteur agricole. Le modèle de l'ancien combattant Nguyen Cao Dan est non seulement durable et efficace, mais crée également des emplois stables pour 20 travailleurs, avec un revenu moyen de 6 millions de dongs par personne et par mois. »
