Les agriculteurs le long de la rivière Lam gagnent des revenus élevés en cultivant des pommes de terre « artificielles »

Ces jours-ci, en passant le pont Dung, dans le district de Thanh Chuong, en regardant vers la rive droite de la rivière, il est facile de voir les habitants de la commune de Thanh Linh récolter des patates douces près du bord de l'eau.

Ce sont des champs de pommes de terre « faux » qui rivalisent avec la pluie et les inondations, et seuls les habitants locaux qui comprennent le temps, l'histoire du niveau de l'eau et ont le courage de les cultiver.

Selon Mme Tran Thi Thuan, du village de Linh Thuy, commune de Thanh Linh, après novembre, à la fin de la saison des crues, de nombreux bancs alluviaux fertiles apparaissent le long de la rivière Lam et d'autres rivières et ruisseaux. Ces bancs alluviaux sont très propices à la culture des patates douces, notamment parce que, comme le disaient nos ancêtres, « la pomme de terre est une terre étrangère », et que la patate douce a une courte période de croissance (environ 90 à 100 jours), ce qui la rend adaptée à l'hiver, lorsque la rivière Lam déborde rarement et qu'elle n'est donc pas endommagée.

Les pommes de terre sont cultivées près du bord de l'eau. Cette zone n'est pas soumise à contrat, aucune taxe n'est payée. Si la récolte est bonne, elle est « gratuite ». En cas de perturbations météorologiques et de crues tardives ou précoces, la récolte est considérée comme une perte totale, d'où le nom de « gratuite ».

Les habitants de la commune de Thanh Linh (Thanh Chuong) récoltent des patates douces cultivées sur des terres alluviales. Photo : Dinh Ha

Mme Nguyen Thi Hien, du hameau 4 de la commune de Ngoc Son, possède cette année 1 sao de patates douces, générant un revenu de plus de 3 millions de VND. Elle se réjouit : « On dit que planter du « ho » est un jeu de hasard, mais chaque année, la récolte est bonne. » De plus, en plantant du « ho » près de l'eau, beaucoup ont abandonné certaines plantes de moindre valeur, comme le maïs, l'herbe à éléphant et le mûrier, pour cultiver des patates douces en hauteur. Un autre avantage est que les patates douces cultivées au sol sont faciles à consommer.

Le prix des patates douces est actuellement d'environ 15 000 VND/kg ; outre les tubercules, d'autres sous-produits comme les pousses et les feuilles constituent également une source de légumes sains, ce qui incite les habitants à en cultiver de plus en plus. Actuellement, dans les communes de Thanh Linh, Thanh Van, Dong Van et Ngoc Son, chaque commune possède entre 5 et 20 hectares ; le district entier en compte environ 300. Si le rendement moyen par sao atteint 2 tonnes, les revenus générés par la patate douce atteindront près de 10 milliards de VND.

Le champ de pommes de terre artificiel se trouve près de la rive, au pied du pont Dung, dans la commune de Thanh Linh (Thanh Chuong). Photo : Dinh Ha

Après une plantation spontanée par les riverains, le secteur agricole du district de Thanh Chuong et les coopératives se sont progressivement rapprochés de la population. Selon M. Nguyen Nhu Thien, directeur de la coopérative agricole de Thanh Van, compte tenu de l'efficacité des pommes de terre artificielles sur les terres alluviales, la coopérative a importé de nouvelles variétés, comme la Hong Long (KL 05), qui a initialement offert une productivité et une qualité bien supérieures.