Les agriculteurs du pays de Nhut sont ravis car ils ont « décroché le gros lot » avec la racine d'encens.

Huy Jeu November 23, 2018 09:49

(Baonghean.vn) - L'arbre à encens est associé depuis longtemps au sol de la colline de Thanh Chuong, mais cette année, cet arbre de matière première a un bon prix, chaque hectare rapporte un revenu d'environ 150 millions de VND.

Những năm gần đây, nhiều diện tích đồi thoải ở các xã Thanh Nho, Thanh Đức, Thanh Mỹ, Thanh Thủy … đang được người dân phủ xanh bằng cây rễ hương. Trong đó xã Thanh Nho là địa phương trồng nhiều rễ hương nhất, tập trung ở các xóm 7, 8, 9, 10, với diện tích trên dưới 70 ha/ năm.
Ces dernières années, de nombreux jardins des communes de Thanh Nho, Thanh Duc, Thanh My et Thanh Thuy, dans le district de Thanh Chuong, se sont verdoyants grâce à la plantation d'arbres d'agar. La commune de Thanh Nho est celle où l'on observe le plus de plantations, notamment dans les hameaux 7, 8, 9 et 10, pour une superficie d'environ 70 hectares par an.
Từ tháng 10 đến tháng 11, rễ hương được thu hoạch  đồng loạt để phục vụ nguyên liệu cho sản xuất hương Tết. Các cơ sở thu mua ra tận  vườn đồi, mua rễ hương theo diện tích sau đó  thuê người thu hoạch.
D'octobre à novembre, les racines d'encens sont récoltées en masse pour servir de matière première à la fabrication de l'encens du Têt. Des entreprises se rendent dans les plantations de montagne pour acheter les racines d'encens par zone, puis embauchent de la main-d'œuvre pour la récolte. Photo : Huy Thu
Rễ hương tròn 1 năm tuổi, chất lượng tốt, cây có nhiều rễ và thơm. Đi giữa đồi rễ hương ngày thu hoạch, mùi thơm tỏa ra ngạt ngào. Ảnh: Huy Thư
Les racines rondes d'encens d'un an sont de bonne qualité. La plante possède de nombreuses racines et est parfumée. À la récolte, son parfum est puissant. Photo : Huy Thu
Nhiều vườn đồi, sau khi thu hoạch đã trồng lại rễ hương mới. Theo bà con, nếu đất trồng chuyên rễ hương, thì sau 2 - 3 năm phải đảo đất 1 lần. Ưu điểm của cây rễ hương là không đòi hỏi lớn về chi phí đầu tư, kỹ thuật, chăm sóc…
De nombreux jardins de montagne ont été replantés immédiatement après la récolte. Le prix élevé des racines d'encens cette année a entraîné une augmentation d'environ 50 % des surfaces nouvellement cultivées. Selon les agriculteurs, pour une culture spécialisée des racines d'encens, il est nécessaire de retourner la terre tous les deux ou trois ans afin d'assurer une croissance optimale. L'avantage des racines d'encens réside dans leur faible exigence en matière de sol : elles ne nécessitent ni investissements importants, ni techniques particulières, ni soins intensifs. Photo : Huy Thu
Năm nay, người trồng rễ hương phấn khởi vì loại cây nguyên liệu này được giá, bán tại ruộng từ 7 - 8 triệu đồng/sào, tăng gấp đôi so với năm ngoái. Hầu như các hộ nông dân trồng rễ hương đều bán tươi tại ruộng cho các cơ sở thu mua
Cette année, les producteurs de racines d'agarwood sont ravis car cette matière première se vend bien, atteignant rapidement 7 à 8 millions de VND/sao directement sur le terrain, soit le double du prix de l'année dernière. En récoltant eux-mêmes, les familles peuvent accroître leurs revenus. M. Vo Van Ky (60 ans), du hameau n° 10 de la commune de Thanh Nho, explique que sa famille a cultivé 0,5 hectare de racines d'agarwood cette saison et les a vendues pour 80 millions de VND. Actuellement, la demande est forte et les producteurs des environs sont en rupture de stock. Photo : Huy Thu
Thu hoạch rễ hương ở trên núi cao, sau khi làm sạch, bó gọn sẽ được lăn hoặc gánh xuống núi. 8.Các cơ sở thu mua cho xe vào tận các vườn đồi để chuyển hàng
Récolte des racines d'encens en haute montagne : après les avoir nettoyées et mises en fagots, les personnes les font rouler ou les transportent en bas de la montagne. Photo : Huy Thu
Các cơ sở thu mua cho xe ô tô vào tận các vườn đồi để chuyển hàng.  Ảnh: Huy Thư
La récolte simultanée des racines d'encens nous permet d'utiliser des voitures pour les transporter jusqu'aux jardins situés sur les collines. Photo : Huy Thu
Mỗi mùa rễ hương các cơ sở thu mua phải huy động một nguồn nhân lực lớn để thu hoạch và sơ chế. Rễ hương sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô, đập sạch bụi. Tùy vào nhu cầu thị trường mà các cơ sở đóng gói nguyên gốc cây hoặc  nghiền thành bột.
Une fois rapportées à la maison, les racines d'encens seront séchées et débarrassées de la poussière ; selon la demande du marché, les entreprises d'achat et de transformation ainsi que les ménages conditionneront la plante entière ou la réduiront en poudre avant de la vendre. Photo : Huy Thu
Sản phẩm rễ hương Thanh Chương đang được khách hàng ở các Thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh… ưa chuộng. Hiện tại xã Thanh Nho có 5 cơ sở thu mua rễ hương, mỗi tháng họ xuất hàng chục tấn rễ hương đi các tỉnh, thành.
Les produits à base de racines d'encens de Thanh Chuong sont très appréciés des consommateurs. La commune de Thanh Nho compte à elle seule cinq centres d'achat de racines d'encens, qui écoulent chaque mois des dizaines de tonnes de produits finis à destination de nombreux points de vente. Photo : Huy Thu

Journal Nghe An en vedette

Dernier

x
Les agriculteurs du pays de Nhut sont ravis car ils ont « décroché le gros lot » avec la racine d'encens.
ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO