Agriculture vietnamienne : « Le marché intérieur est encore infini »

Célèbre pour sa culture maraîchère, le chef de l'Association des agriculteurs de Lam Dong, M. Tran Duy Viet, a dû s'exclamer que les agriculteurs de Lam Dong produisaient d'une manière qui « joue avec le ciel ».

En l’absence d’informations sur le marché et de liens de production, les agriculteurs des zones de production spécialisées sont toujours confrontés à d’innombrables risques, et l’histoire la plus déchirante reste celle des bonnes récoltes et des prix bas.

Illustration

Remonter le courant

Une histoire vraie est en train de se produire et mérite également réflexion : sur la même terre, au même moment et avec le même type de culture, il y a quelques agriculteurs qui « vivent bien et en bonne santé » dans le contexte où toute la région est dévastée par le problème de la bonne récolte mais des prix bas.

À la mi-octobre, des centaines d'hectares de tomates à Da Lat étaient prêts à être récoltés, mais le prix d'achat a chuté à 500-1 000 VND/kg, et la vente a été difficile. De nombreux propriétaires de jardins ont alors dû se débarrasser de tomates mûres, et de nombreuses localités ont détruit leurs jardins et modifié les variétés cultivées.

Au contraire, certains agriculteurs ont tiré les leçons de leurs expériences après des récoltes instables et ont cherché à coopérer avec des entreprises commerciales pour cultiver des tomates saines, conformes aux normes de qualité prescrites. La production est restée stable et les prix ont été exceptionnels. Plus précisément, au cours de cette campagne, les tomates cultivées sous serre selon les normes VietGap ont été vendues à 13 000 VND/kg.

« Je sais, c’est dur, mais… je ne veux pas en parler éternellement. »

Même si la question reste posée : « Je sais, c’est difficile, je le répète sans cesse », M. Dang Duc Thanh, président du Club des économistes de la Chambre de commerce et d’industrie du Vietnam (VCCI), insiste : « Que doit faire le Vietnam pour sauver le secteur agricole ? Comment préserver la production agricole du risque de stagnation ? Que faire pour éviter le risque de faillite massive dans l’industrie du café… et que les prix de nombreux produits agricoles et alimentaires chutent alors drastiquement, entraînant des pertes pour les producteurs ?… »

Il est temps d’arrêter de parler, a proposé M. Thanh, les autorités doivent mettre en œuvre de toute urgence un plan directeur détaillé pour les terres et les zones agricoles.

Selon M. Thanh, il s'agit d'une des mesures décisives pour résoudre le problème de la production des produits agricoles à travers des recherches fondamentales, des recherches sur les sols et les terres de chaque région, aptes à produire ce que les plantes et les animaux...

Sur la base d'une enquête scientifique et d'une synthèse des besoins de production pour l'exportation, des besoins d'utilisation intérieure et des besoins en réserves nationales de sécurité alimentaire, il est possible d'établir un plan directeur pour chaque région pour les principaux produits agricoles, en prêtant attention à l'analyse de la qualité des sols, en construisant des cartes techniques des infrastructures géologiques et, sur cette base, en construisant des cartes des terres agricoles.

« Dans un certain laps de temps (à partir de 5 ans) ou lorsqu'il y a des fluctuations majeures sur le marché agricole mondial, il est nécessaire d'ajuster en conséquence la planification des zones de production des produits agricoles clés », a déclaré M. Thanh.

Coopération agricole et industrielle de haute technologie

Selon l'économiste principal Truong Dinh Tuyen, la promotion de la restructuration agricole, associée à la nouvelle construction rurale, est un contenu que le Parti a proposé assez tôt et le mouvement de nouvelle construction rurale a obtenu quelques résultats.

« Cependant, en raison de l’importance sociopolitique de l’agriculture, des zones rurales et des agriculteurs, le Vietnam doit faire de la restructuration agricole associée à la nouvelle construction rurale un contenu clé de la restructuration (avec les trois contenus clés identifiés dans la résolution de la 3e Conférence centrale) », a déclaré M. Tuyen.

M. Tuyen a donc proposé que les solutions de restructuration agricole soient menées simultanément dans deux directions. Cette politique vise à encourager la concentration foncière selon différents modèles et méthodes, en fonction des caractéristiques de chaque localité, afin de créer de vastes zones de production spécialisées. Ainsi, l'industrie, la science et la technologie seront intégrées à la production agricole, la qualité, l'hygiène et la sécurité des aliments seront gérées, l'offre sera stabilisée, la chaîne de valeur sera formée de l'agriculture à la distribution, en passant par la transformation, et la répartition équitable des bénéfices entre les différentes étapes de cette chaîne de valeur sera assurée.

Plus précisément, il s'agit d'appliquer la science et la technologie, notamment la biotechnologie, les technologies de l'information, les techniques agricoles et la transformation dans l'agriculture, pour former progressivement des complexes industriels et agricoles de haute technologie.

En outre, M. Tuyen a également déclaré que le gouvernement doit développer des mécanismes pour encourager les entreprises, y compris les entreprises d'IDE (investissement direct étranger), à investir dans l'agriculture et les zones rurales, afin de créer de nombreuses nouvelles industries et de promouvoir le changement de la structure du travail dans l'agriculture et les zones rurales.

L'agriculture attire... les « requins »

Mme Thai Huong - en plus d'être connue comme propriétaire de la banque (vice-présidente et directrice générale de Bac A Bank) - est également connue comme une « agricultrice » des temps modernes, présidente du conseil d'administration du groupe TH.

L'application de hautes technologies à la production par TH True Milk a amélioré l'efficacité agricole, transformant un hectare de terre qui ne produisait auparavant qu'environ 70 millions de VND par an en un hectare dont le rendement passe désormais de 500 millions à 1,5 milliard de VND par an grâce à la culture d'herbe et de sorgho à l'aide de hautes technologies. Il s'agit également d'une étape importante dans le développement de l'industrie laitière au Vietnam.

Récemment, le fait que des entreprises considérées comme des « requins » dans les secteurs industriel et financier aient déplacé leurs investissements vers le secteur agricole n’est plus seulement un phénomène mais devient progressivement une tendance.

Plus précisément, la société de développement immobilier Thu Duc a choisi de se diversifier dans les produits agricoles et forestiers et les engrais, afin de compléter son activité principale. Le groupe Hung Thuan (activité immobilière et parcs industriels) a étendu ses investissements à l'élevage de salanganes, à la culture d'orchidées et à la pisciculture. Le groupe industriel Tan Tao a annoncé la création d'une société de recherche et d'exportation de riz parfumé.

Le président de la Saigon Securities Company (SSI), Nguyen Duy Hung, a estimé qu'en 2014, l'agriculture sera le canal d'investissement le plus attractif, suivi par la production de biens de consommation.

Au-delà des mots, ces dernières années, SSI a massivement investi dans le secteur agricole. Fin 2013, l'entreprise a signé un accord de coopération avec le groupe LR pour mobiliser et gérer un fonds fermé d'un montant de 150 millions de dollars américains, spécialisé dans l'investissement dans des entreprises de la chaîne de valeur agroalimentaire au Vietnam et dans la région du Sud-Est.

Considérant que le marché intérieur est encore infini, M. Hung a souligné : « L'agriculture est la force du Vietnam. Avec l'état d'esprit des acteurs du secteur financier international, nous ne pouvons pas laisser passer une opportunité commerciale, alors que le marché intérieur est encore infini. »

Selon Vietnam+