Élever des tortues à carapace molle pour une efficacité économique élevée
La vie est dure, la familleM. Nguyen Huu Thanh, du quartier Trung Nghia (quartier de Quang Tien, ville de Thai Hoa), a décidé d'investir dans le développement économique. Fort de cette idée, il a beaucoup voyagé et s'est familiarisé avec le modèle.Il fait des affaires dans de nombreux endroits, mais sa passion la plus profonde est l’élevage de tortues à carapace molle.
Sa famille a d'abord essayé d'élever deux ou trois tortues afin d'en déterminer les caractéristiques. C'est un animal facile à élever : il suffit de l'élever dans une eau propre, et sa nourriture principale est constituée de poissons de rebut et de son industriel. Le risque est faible, mais la rentabilité est élevée et le prix de revient est stable. Il est possible de relâcher les tortues dans un étang privé. Le coût de l'élevage est d'environ 700 000 VND par tortue, et la durée d'élevage est de 12 à 15 mois par lot.
Conscient des atouts de cet animal, sa famille décida d'investir massivement dans l'élevage de tortues à carapace molle. Lors de la première génération, la plupart des femelles pondaient leurs œufs dans l'eau, car elles ne connaissaient pas la méthode de ponte et d'incubation, et tous les œufs pourrissaient. Après quelques générations, il apprit à les reproduire en laissant les tortues à carapace molle pondre sur terre.
M. Thanh a confié : « À Thai Hoa, seules trois familles environ élèvent des tortues à carapace molle. La mienne en élève depuis deux ou trois ans, avec un revenu moyen de 100 millions de VND par an. Actuellement, ma famille possède environ 2 000 tortues à carapace molle qui grandissent très bien. Chaque tortue pèse entre deux et trois kg et coûte 300 000 VND le kg. »
M. Thanh a suivi l'exemple familial et l'a transmis à ses voisins. Dans un avenir proche, sa famille prévoit d'élever 4 000 tortues. L'élevage de tortues est un moyen très efficace de développer l'économie, une spécialité populaire dans les villes et les grandes villes aujourd'hui, non seulement pour sa viande délicieuse, nutritive et fraîche, mais aussi parce qu'elle peut guérir de nombreuses maladies.
Hoang Oanh
