Élever des poissons grimpeurs dans des bassins en terre coûte deux fois plus cher que de les élever en cage.

(Baonghean.vn) - Pour la première fois, le district de Con Cuong a réussi à construire un modèle d'élevage commercial de poissons grimpants dans des étangs en terre, générant des revenus deux fois plus élevés que ceux de l'élevage en cage.

Maquette d'élevage commercial de poissons grimpants chez la famille de M. La Van Hoi, village de Tan Hop, commune de Luc Da. Photo : Tran Le

En mai 2017, la station de vulgarisation agricole du district de Con Cuong a piloté un modèle d'élevage commercial de poissons grimpants dans la famille de M. La Van Hoi, dans le village de Tan Hop, commune de Luc Da ; comprenant un soutien à 100 % pour les races de poissons (chaque poisson coûte environ 15 000 VND) et 60 % d'aliments industriels.

Grâce à sa formation aux techniques d'entretien ainsi qu'au nettoyage de l'étang, en plus de la nourriture industrielle, M. Hoi nourrit également les poissons avec des escargots et des crabes broyés, afin que les poissons grandissent rapidement.

Après cinq mois d'élevage, le poisson pesait plus de 1,5 kg. Photo : Tran Le

Les poissons grimpeurs présentent de nombreux avantages : une croissance rapide, une chair savoureuse, une période d'élevage de neuf mois et, après six mois, une récolte commerciale. Jusqu'à présent, les poissons grimpeurs de l'étang de M. Hoi ont atteint un poids moyen de 1,5 kg chacun.

Actuellement, le prix du perchoir grimpant sur le marché varie de 110 000 à 130 000 VND/kg. On estime ainsi que le modèle commercial de perchoir grimpant chez M. Hoi génère un chiffre d'affaires de près de 100 millions de VND. Après déduction des frais, le modèle génère un bénéfice d'environ 70 millions de VND.

Fort du succès de ce modèle, le district de Con Cuong envisage de le reproduire pour apporter des revenus aux habitants des zones reculées.

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