L'élevage d'autruches : une nouvelle orientation pour les agriculteurs du district de Que Phong

(Baonghean.vn) - Parallèlement aux modèles d'élevage de porcs-épics et de sangliers à revenu élevé, dans le district de Que Phong, de nombreux ménages ont osé introduire de nouvelles variétés de plantes à des fins de culture expérimentale. Parmi elles, l'élevage d'autruches a montré une efficacité initiale.

Les autruches de la famille de M. Ha Van Tuyen

Suite à une étude de marché et à la demande des consommateurs, M. Ha Van Tuyen, résidant dans le village de Pong, commune de Nam Giai, a décidé début 2016 de tester l'élevage de dix autruches commerciales. Les soins prodigués ont montré que cette espèce s'adapte bien au climat et aux sources alimentaires de la région montagneuse de Que Phong, en particulier la zone d'habitation de la famille, qui offre un potentiel de jardins forestiers et de prairies propices à l'élevage de races animales originaires d'Afrique.

Selon M. Ha Van Tuyen, la région où vit sa famille offre une source abondante de nourriture pour cet animal relativement nouveau. Sur la photo, l'épouse de M. Tuyen coupe l'herbe pour préparer la nourriture des autruches.

Les autruches pesaient environ 10 kg à leur arrivée, mais après près de trois mois d'élevage, elles pesaient 50 kg chacune. M. Tuyen prévoit de les vendre d'ici la fin de l'année. Actuellement, de nombreux clients commandent des autruches à la famille de M. Ha Van Tuyen, à des prix variant entre 250 000 et 300 000 VND/kg. M. Tuyen a déclaré que s'il gagnait cette affaire, il augmenterait son investissement dans cet animal.

Van Thanh-Dinh Duc