L'élevage de coqs de combat rapporte d'énormes profits à Quynh Luu.

(Baonghean.vn) - M. Ho Van Nam, de la commune de Quynh Thach (district de Quynh Luu), est bien connu pour son modèle d'élevage de coqs de combat, qui génère un revenu « énorme » de près de 200 millions de VND par an.

Les coqs de combat de M. Ho Nam Nam sont prêts à être vendus.

Suite à la politique de restructuration de la production agricole et animale, en 2003, M. Ho Van Nam (Quynh Thach - Quynh Luu) a audacieusement transformé près d'un hectare de terres basses et abandonnées en verger. Parallèlement, il a creusé un étang pour la pisciculture et l'élevage de volailles. Après une période d'élevage de canards, constatant une faible rentabilité, il s'est rendu dans le district de Nam Dan pour acheter deux couples de coqs de combat.

Grâce à des techniques d'élevage appropriées, les poulets grandissent vite et se reproduisent bien. De seulement deux couples reproducteurs (coqs et poules), son élevage compte aujourd'hui près de 300 poulets de combat.

« Les poulets de combat sont faciles à élever, grandissent vite et sont très résistants aux maladies ; ils tombent donc rarement malades. Après 7 à 9 mois d’élevage, ils peuvent être vendus à des clients qui souhaitent élever des poulets de combat, à un prix 6 à 7 fois supérieur à celui des poulets ordinaires », a expliqué M. Nam.

Les coqs de combat du Vietnam

D'après M. Nam, les coqs de combat élevés pendant 7 à 9 mois pèsent entre 2 et 3 kg et se vendent entre 700 000 et 1 000 000 VND pièce. Si l'élevage se prolonge de 2 à 3 mois, jusqu'à ce que les coqs soient prêts pour le combat, le prix augmente et oscille entre 1 000 000 et 2 000 000 VND pièce. Grâce à cet élevage, la famille de M. Nam vend plus de 200 coqs par an, réalisant un bénéfice de près de 200 millions de VND après déduction des charges.

Selon M. Nam, pour élever des coqs de combat, les éleveurs doivent porter une attention particulière aux reproducteurs, notamment aux poules, qui doivent être robustes et agiles. De plus, les poules mères doivent être grandes et vigoureuses, pesant généralement entre 2,8 et 3,5 kg. Les coqs sont sélectionnés individuellement et élevés avec soin pour devenir des coqs de combat. L'élevage de coqs de combat diffère de celui des poulets de chair : chaque coq est logé individuellement dans un poulailler d'1 m². Le poulailler doit être nettoyé quotidiennement et l'alimentation principale est composée de riz ; l'eau potable est disponible en permanence.

L'exploitation cultive également des goyaves à des fins commerciales.

Outre l'élevage de coqs de combat, la famille de Nam a également planté 300 goyaviers, creusé un étang et élevé des poissons, ce qui lui rapporte près de 100 millions de VND par an.

M. Dang Ngoc Nhac, président de la coopérative Lam Cau de la commune de Quynh Thach, a déclaré que M. Ho Van Nam, membre de la coopérative, possède le plus grand élevage de coqs de combat de la commune. C'est un homme audacieux qui s'investit dans la recherche de races de bétail performantes pour développer l'économie locale. D'une terre basse et aride, il l'a transformée en une terre fertile et productive. Il est un exemple à suivre pour de nombreux autres membres de la coopérative.

Viet Hung