Association d'élevage de poulets, direction ouverte à Thanh Chuong

(Baonghean.vn) - Certaines fermes et ranchs de Thanh Chuong (Nghe An) organisent l'élevage de poulets.lien. Cette approche étape par étape apporte des résultats concrets.

Après que la localité ait mis en œuvre le nouveau programme de construction rurale et procédé au remembrement des terres, M. Phan Van Tham et son épouse du hameau de Hoa Son, commune de Thanh Hoa (Thanh Chuong) ont accepté avec audace l'appel d'offres pour un terrain dans la zone suspendue, ajoutant un terrain supplémentaire de près de 2 hectares au pied de la colline de Na adjacente à la commune de Phong Thinh pour construire un élevage de poulets.

Avec un petit capital initial d'environ 40 millions de VND, le couple a progressivement créé une ferme et acheté des races pour élever un troupeau de poulets locaux. Deux ans plus tard, alors que la ferme comptait plus de 1 000 poules pondeuses et vendait plus de 20 tonnes de viande de poulet, c'est à cette époque que le district de Thanh Chuong a mis en œuvre le projet et créé l'Association d'élevage de poulets, s'orientant vers la création d'une marque collective de « poulet Thanh Chuong ». M. Tham et son épouse se sont rapidement inscrits pour y participer.

Des poussins d'une semaine sont soigneusement soignés dans une couveuse. Photo : Dinh Ha

Grâce à la bonne décision initiale consistant à élever uniquement des races de poulets indigènes telles que ri, coc... adaptées à la demande du marché, et à l'orientation vers la construction de la marque de poulet Thanh Chuong, la ferme de M. Tham a été choisie par l'Association d'élevage de poulets comme point de connexion d'élevage.

Lorsque le district l'a choisi comme site d'élevage de poulets indigènes, M. Tham a continué à investir dans un système de granges et d'incubateurs ; a embauché du personnel vétérinaire et 3 ouvriers réguliers pour prendre soin et multiplier le troupeau.

Il bénéficie également du soutien du district, qui lui verse 20 millions de VND par an, pour constituer un élevage de 300 poulets de chair standard, destiné aux fermes membres de l'Association d'élevage de volailles. Pour garantir la qualité de ses poulets, il divise sa ferme en plusieurs parcelles distinctes destinées à l'élevage de poulets de chair et de poulets reproducteurs.

Actuellement, l'élevage de poulets de M. Phan Van Tham vend près de 200 000 poulets par an. Photo : Dinh Ha

Récemment, lorsque l'Union des femmes de Thanh Chuong a été aidée par l'Union provinciale des femmes pour créer un club d'élevage de poulets et mettre en œuvre le programme de « transformation des déchets en animaux reproducteurs », les installations de l'union se sont regroupées pour élever des poulets.

Outre les poulets indigènes destinés aux membres de l'Association d'élevage de volailles, la ferme élève également plus de 2 500 autres races de poulets pour alimenter le marché local et régional. En un an, elle vend près de 200 000 races de poulets.

Les poulets de chair de la ferme de M. Tham sont consommés par les grands restaurants de Da Nang, de Vinh City, de Nam Dan et du district ; des dizaines de tonnes de poulet sont vendues chaque année. Photo : Dinh Ha

En évaluant les résultats de l'élevage conjoint de poulets, M. Le Dinh Thanh, vice-président du Comité populaire du district de Thanh Chuong, a déclaré : Dans le contexte où le district a construit un projet « Développer certains élevages associés à la construction de marques et à la consommation de produits dans la période 2016-2020 », avec de nombreuses politiques et mécanismes de soutien, il sera plus favorable pour les ménages de développer des fermes conjointes pour élever des poulets indigènes.

Grâce à une bonne mise en œuvre du contrat, non seulement l'Association d'élevage de volailles a garanti des produits, mais de nombreuses autres relations ont également été développées.

Tran Dinh Ha