(Baonghean.vn) - Outre l'élevage d'abeilles pour le miel, la famille de Mme Nguyen Thi Nam, de la commune de Quynh Hoa (Quynh Luu), utilise également d'autres techniques pour récolter la gelée royale. Grâce à cette méthode, sa famille gagne plus de 250 millions de dongs par an.
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| En 1996, Mme Nguyen Thi Nam et son mari, M. Bui Ngoc An, ont débuté leur carrière dans l'apiculture. Ils ont commencé avec deux ruches pour se familiariser, mais après avoir constaté l'efficacité du procédé, la famille a étendu son exploitation à 60 ruches. |
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| Mme Nam a déclaré : « Sur les 60 colonies d’abeilles, 40 sont des colonies domestiques élevées pour le miel et 20 sont des colonies étrangères élevées pour le lait de reine. Pour obtenir ce lait, l’intervention humaine est nécessaire. Ce travail exige un processus rigoureux basé sur l’instinct naturel des abeilles. » |
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| La meilleure période pour récolter la gelée royale s'étend de septembre à mars de l'année suivante, car pendant cette période, le climat est frais et les abeilles ouvrières s'efforcent de trouver des sources de nourriture pour la reine des abeilles. |
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| Pour obtenir de la gelée royale, sa famille créa de « faux bourgeons royaux » pour inciter les abeilles ouvrières à y sécréter du lait destiné à nourrir les larves de la reine. Plus les abeilles ouvrières sécrétaient de lait, plus les gens en consommaient. Ainsi, les gens pouvaient profiter du fruit de leur travail. |
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| Pour exploiter efficacement la gelée royale, sa famille a amené de nombreuses colonies d'abeilles dans des endroits riches en pollen, et en même temps a sélectionné des colonies d'abeilles fortes avec de nombreuses jeunes abeilles en âge de produire du lait, a donné aux abeilles de la nourriture supplémentaire, puis a déplacé les larves. |
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| L'échelle d'extraction du lait est identique à celle de la reine, mais la quantité de latex est doublée (environ 32 latex par échelle). Selon la capacité de reproduction de chaque colonie, nous pouvons installer une ou trois échelles. Nous sélectionnons des larves âgées de 12 à 18 heures pour les déplacer. Sur la photo : Mme Nam présente l'échelle d'extraction de gelée royale. |
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| Après environ 72 heures de migration, nous sortons l'échelle du nid et utilisons des pinces pour prélever les larves, puis l'aiguille de migration pour aspirer le lait. Nous déposons la gelée royale dans un bocal en verre et poursuivons la migration de l'échelle en latex de la reine des abeilles pour poursuivre l'élevage des larves. |
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| Mme Nam a déclaré : chaque année, sa famille récolte plus de 200 litres de miel, ce qui lui rapporte plus de 60 millions de VND, auxquels s'ajoutent plus de 150 millions de VND provenant de la vente de gelée royale et d'abeilles entières. Après déduction des frais, le revenu annuel total s'élève à plus de 250 millions de VND. |
Viet Hung
