Découverte d'une installation utilisant de la colophane pour nettoyer les plumes de canard

(Baonghean.vn) - Lors d'une inspection surprise de l'abattoir de volailles de Lien Hoa dans le hameau de Kim Lien, ville de Quan Hanh (Nghi Loc), la police du district de Nghi Loc a découvert que l'établissement utilisait de la résine de pin pour nettoyer les plumes de canard.

Le propriétaire de l'établissement a admis avoir utilisé de la résine de pin pour nettoyer les plumes de canard.

Le 27 décembre, vers 8 heures du matin, une équipe de la police du district de Nghi Loc s'est coordonnée avec la police de la ville de Quan Hanh pour inspecter l'abattoir de volailles de Lien Hoa, situé dans le hameau de Kim Lien, ville de Quan Hanh. Les autorités ont découvert que le propriétaire de l'établissement avait plongé des canards dans de l'eau bouillante contenant de la térébenthine pour nettoyer leurs plumes.

Sur place, la police a saisi une marmite en fonte utilisée pour faire bouillir de l'eau additionnée de produits chimiques destinés à blanchir les plumes de canard, sept canards plumés et huit kg de colophane et de chaux. M. Nguyen Van Lien, propriétaire de l'établissement, a avoué que la colophane avait été achetée à la gare routière (Vinh-Ville) pour nettoyer les plumes.

La police a prélevé des échantillons d'eau de térébenthine pour les tester.

Après vérification, la police du district de Nghi Loc a dressé un procès-verbal, a demandé à la famille de cesser immédiatement cette forme d'activité, a confisqué les canards pour les détruire et a traité les violations administratives conformément à la réglementation.

On sait que la colophane contient jusqu'à 70 % de colophane, principalement utilisée dans l'industrie de transformation, la fabrication de savon, de colle transparente, de puces électroniques ou de carburants. Une fois dans l'organisme, la colophane n'est pas excrétée, mais s'accumule, provoquant de nombreuses maladies dangereuses pour les consommateurs d'aliments.

L’utilisation de colophane pour nettoyer le canard est dangereuse pour les personnes qui préparent et utilisent des aliments.

De plus, la colophane, lorsqu'elle est bouillie à haute température, produit également une grande quantité de gaz ammoniac, affectant la santé des travailleurs et polluant l'environnement environnant.

Quang Dung