Détecter les abattoirs d'animaux qui ne garantissent pas l'hygiène et la sécurité
(Baonghean.vn) - Le matin du 2 décembre, la police du district de Nghia Dan a effectué une inspection surprise et a découvert un abattoir d'animaux insalubre appartenant à Mme Vo Thi Loc, résidant dans le hameau de Hiep 2, commune de Nghia Lien, district de Nghia Dan.
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| La police a inspecté l'abattoir à l'improviste et y a découvert de nombreuses infractions. |
Au moment de l'inspection, la famille de Mme Vo Thi Loc abattait 2 porcs et 1 vache, tous sans certificat vétérinaire de quarantaine.
La zone d'abattage n'était pas équipée des outils et du matériel nécessaires pour garantir l'hygiène, et la viande des animaux abattus était abandonnée sur le sol sale. En inspectant le congélateur, on a constaté que 40 kg de porc et de jarrets de porc étaient pourris.
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| La zone d'abattage est humide et ne garantit pas l'hygiène et la sécurité. |
En collaboration avec les autorités, le propriétaire de l'établissement n'a pas pu présenter les documents relatifs aux activités d'abattage de bétail délivrés par l'autorité compétente.
Les autorités ont dressé un procès-verbal et ont traité tout le porc congelé avarié conformément à la réglementation.
Minh Thaï
