Découverte de plus de 1 000 paquets de café de civette à base de soja et de maïs

Produits de café Tuy Hoa Weasel de Hoang Phu An Company Limited.

En outre, le Comité populaire provincial a également suspendu l'exploitation d'une partie de cette installation pendant 12 mois et a exigé du propriétaire qu'il restitue des bénéfices illégaux d'une valeur de 39 millions de VND.

Auparavant, les inspecteurs du ministère de l'Industrie et du Commerce ont inspecté l'atelier de production de l'entreprise dans le village de Ban Nham Bac, commune de Hoa Xuan Tay (Dong Hoa) et ont découvert que la transformation des aliments ne répondait pas aux conditions de sécurité alimentaire ; les matières premières étaient placées directement sur un sol sale.

Par ailleurs, 1 200 sacs de café Tuy Hoa White Weasel, de 500 grammes chacun, ont également été découverts. Après avoir envoyé des échantillons de ce café au Centre de contrôle de la sécurité alimentaire de la région Centre (Institut Pasteur de Nha Trang), les analyses ont révélé que le produit ne contenait pas de café, contrairement à ce qui était indiqué dans la déclaration de qualité, mais que les principaux ingrédients étaient du soja, du maïs et des arômes.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce a proposé au Comité populaire provincial d'infliger une sanction administrative à cette usine pour production de contrefaçons. Cependant, M. Le Van Thuoc, directeur de Hoang Phu An Company Limited, s'est ultérieurement opposé à cette sanction. Selon M. Thuoc, en raison des goûts des consommateurs, certaines usines de transformation du café mélangent souvent de la poudre de café et de la poudre de céréales.

Par conséquent, l'entreprise produit et transforme de la poudre de céréales pour une usine de café de Nha Trang (Khanh Hoa) afin de transformer du café. Elle souhaite réutiliser d'anciens emballages de l'ancien stock pour conditionner cette poudre de céréales, sans intention de fabriquer du faux café. La raison de la signature du précédent procès-verbal d'infraction auprès du ministère de l'Industrie et du Commerce était que vous n'aviez pas pleinement compris ce document ?

M. Dao Tan Cam, directeur du Département de l'Industrie et du Commerce de Phu Yen, a déclaré que le propriétaire de l'usine considérait la réutilisation des emballages comme déraisonnable. En effet, lors de l'inspection, l'usine avait emballé le produit fini, portant la marque Tuy Hoa White Weasel Coffee. Quant à la signature du document par M. Thuoc, l'équipe d'inspection lui avait préalablement permis de lire attentivement le procès-verbal avant de le signer.