Découverte d'une bactérie liée à l'obésité

Selon les résultats d'une recherche publiée dans un numéro récent d'une revue chinoise sur l'écologie, un groupe de scientifiques chinois a découvert un type de bactérie qui pourrait être la cause de l'obésité.

Dans le cadre d'une étude, des scientifiques d'une université de Shanghai ont découvert un type de bactérie connue sous le nom d'entérobactéries, liée à l'obésité, après avoir examiné les intestins d'une personne obèse et trouvé une grande quantité d'entérobactéries dans ses intestins.

Photo d'illustration. (Source : eothon.com)

Dans une autre expérience, des chercheurs ont injecté à des souris des bactéries présentes chez l'homme pendant plus de dix semaines, tout en les nourrissant d'aliments riches en graisses. Résultat : les souris ont développé un surpoids important.

Grâce à des expériences au cours desquelles un patient obèse a perdu plus de 30 kg en neuf semaines après avoir suivi un régime comprenant des ingrédients réduisant le nombre de bactéries intestinales, les chercheurs ont déterminé que les bactéries intestinales pourraient être responsables de la progression de l'obésité.

Selon ces scientifiques, une alimentation raisonnable comprenant des noix, des plats traditionnels chinois ou des prébiotiques (un type de bactérie qui empêche les effets nocifs d'autres bactéries de pénétrer dans l'intestin) réduit également le nombre de bactéries dans les intestins des patients obèses.

De plus, un régime alimentaire comprenant des aliments probiotiques fermentés comme le melon amer aide également à réguler l’équilibre des bactéries dans l’intestin.

Selon l’Organisation mondiale de la santé, le nombre de personnes souffrant d’obésité dans le monde a plus que doublé entre 1980 et 2008, avec plus de 500 millions d’adultes souffrant de cette maladie.

Selon (TTXVN) - NT