Développer l'industrie de l'élevage de crevettes d'eau saumâtre vers la durabilité

December 5, 2013 16:54

(Baonghean.vn)-Le 5 décembre, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural s'est coordonné avec le Comité populaire de la province de Nghe An pour organiser une conférence afin de résumer la récolte d'élevage de crevettes de 2013 et de déployer le plan d'élevage 2014 des provinces du nord.

Ont assisté à la conférence M. Vu Van Tam, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, les dirigeants de la Direction des pêches, du Département de médecine vétérinaire, des instituts de recherche agricole, des universités, des associations, des experts en élevage et production de crevettes, ainsi que des représentants du Département de l'agriculture et du développement rural des provinces du nord.

Đồng chí Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT phát biểu tại Hội nghị.
Le camarade Vu Van Tam a pris la parole lors de la conférence.

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Lors de la conférence, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural a affirmé qu'en 2013, l'industrie vietnamienne des produits de la mer en général, et l'élevage de crevettes en particulier, ont été confrontés à des difficultés et à des désavantages en raison de catastrophes naturelles, de tempêtes, d'inondations et de maladies. Cependant, grâce à l'application de la science et de la technologie dans l'élevage de crevettes et au travail acharné des pêcheurs, les résultats de la saison d'élevage 2013 ont été très positifs. Le pays compte 652 612 hectares de superficie consacrée à l'élevage de crevettes, principalement de crevettes tigrées noires et de crevettes à pattes blanches. Les provinces à forte production sont Quang Ninh, Nghe An, Quang Nam et Phu Yen, entre autres. La valeur des exportations de crevettes du pays a atteint 2,5 milliards de dollars américains, soit 44 % de la valeur totale des exportations de produits de la mer du pays. Les maladies, en particulier la nécrose hépatopancréatique aiguë chez les crevettes, ont été rapidement maîtrisées et leur propagation aux régions environnantes a été empêchée. La production est assurée et la plupart des populations réalisent des bénéfices élevés.

Các chuyên gia trao đổi, tìm biện pháp hạn chế dịch bệnh trên tôm.
Les experts discutent et trouvent des mesures pour limiter les maladies des crevettes.

Lors de la conférence, les délégués ont discuté et recherché des mesures pour développer l'industrie de l'élevage de crevettes, gérer les maladies, trouver des marchés de consommation stables, etc. En 2014, l'industrie de l'aquaculture a continué de se fixer comme objectif de maintenir une superficie et une production stables de crevettes tigrées noires, d'augmenter la superficie des crevettes à pattes blanches de 20 à 30 %, en se concentrant sur le développement de l'élevage intensif et semi-intensif de crevettes à l'échelle de la ferme et des ménages avec des conditions garanties.

Extrait de la conférence résumant la récolte de crevettes 2013 :

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Nghe An dispose d'une vaste zone naturelle, d'une importante surface d'eau aquacole et de conditions favorables au développement de l'élevage de crevettes. Ces dernières années, la province a fortement développé l'élevage de crevettes, en s'appuyant sur des principes fondamentaux d'élevage intensif et d'efficacité économique liés à l'adaptation au changement climatique. En 2013, malgré les catastrophes naturelles, les tempêtes et les inondations répétées, les objectifs de la province en matière d'élevage de crevettes étaient très ambitieux. La superficie totale de la province a atteint 2 190 hectares, la production totale a atteint 6 500 tonnes et le rendement moyen a atteint 4,24 tonnes/ha. Cette année en particulier, le marché de la consommation a été favorable et le prix de vente des crevettes commerciales a été très élevé, permettant aux éleveurs de crevettes de générer des revenus de plusieurs centaines de millions de VND/ha. Dans les années à venir, la province de Nghe An poursuivra le développement durable de l'élevage de crevettes d'eau saumâtre, en fonction du potentiel local.

Nguyen Khoa

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