Rue du thé au citron

(Baonghean) - J'ai une mémoire des noms de rue déplorable, si bien que même si je suis une habitante « authentique » de Vinh, dans 99 % des cas, quand on me demande mon chemin, on me regarde d'un air perplexe et désemparé. Malheureusement, je connais les rues, mais pas leurs noms ; je suis donc complètement perdue quand on me les demande !

Pourtant, une rue a échappé à l'oubli : la rue du Thé Citron. Nombreux sont ceux qui se demanderont : où se trouve donc cette rue ? Son nom étrange n'est probablement un mystère que pour les personnes d'âge mûr, mais elle est bien connue des jeunes. Il s'agit en fait d'un tronçon de trottoir de la rue Ho Tung Mau, à l'extérieur des barrières entourant la place Ho Chi Minh et la Maison provinciale de la culture du travail.

La rue des vendeurs de thé au citron sur la route Ho Tung Mau est devenue une destination prisée des jeunes en soirée.

On ignore la date exacte, mais ce tronçon de trottoir est devenu, le soir, un lieu de rencontre pour les stands de boissons ambulants. Les propriétaires et les clients qui fréquentent cette « rue » sont pour la plupart des jeunes de moins de 25 ans. Dès 18 h, les jeunes commerçants installent tables, chaises et autres équipements, proposant les boissons et en-cas les plus en vogue chez les jeunes, comme le thé au citron, le thé à la pêche, les nems et la salade de fruits à la sauce chili. Bien qu'elle ne figure sur aucune carte de la ville, cette « rue » possède une véritable enseigne, comme les autres : « Rue du Thé au Citron ». Un commerçant, peut-être un peu farfelu, a apporté cette enseigne et l'accroche ici chaque soir à l'ouverture de son stand. C'est une façon d'affirmer l'existence d'un aspect culturel unique, d'un rythme nocturne propre à la jeunesse de la ville.

Je retrouve souvent des amis dans un café de cette rue. Ici, les commerces n'ont ni nom ni adresse précise, alors les habitués repèrent leur café préféré en se souvenant du trottoir et du nom des propriétaires. Mon café de prédilection est juste à côté de l'entrée latérale de la Maison provinciale de la culture ouvrière. Pourquoi j'aime cet endroit ? Pour trois raisons :

Tout d'abord, juste à côté de l'entrée du Centre culturel se trouve une pelouse verte avec une petite rocaille, de sorte que le stand de thé au citron situé à l'extérieur bénéficie fortuitement de ce cadre très naturel, ce qui lui confère un aspect unique et distinct par rapport aux autres stands de thé au citron partageant ce trottoir.

Deuxièmement, le panneau indiquant la « rue » se trouve juste devant la boutique – un atout indéniable pour immortaliser les bons moments entre amis en prenant des photos et en les partageant sur les réseaux sociaux. C'était sans doute l'intention des propriétaires : créer un lieu de rencontre et de divertissement convivial pour les jeunes. À l'instar de Hanoï et de sa « rue du thé au citron » face au Grand Théâtre, et de Saïgon et de sa « rue du thé au citron » près de la cathédrale Notre-Dame, Vinh possède également une « rue du thé au citron » sur l'une des principales artères de la ville, en plein centre-ville, à deux pas de la place Hô Chi Minh. Nombreux sont les jeunes ayant étudié à Hanoï et à Saïgon qui, de retour chez eux pour les vacances d'été, ont retrouvé avec plaisir ce lieu familier, intimement lié à la vie étudiante dans ces grandes villes.

Enfin, lorsqu'on parle de jeunes, il faut évoquer leurs habitudes. Je retrouve souvent des amis dans ce café car je connais bien les propriétaires. Parmi eux, il y a un certain Tuan, né en 1995, qui est encore étudiant. Je le connais car il gère un site web consacré à la gastronomie de Vinh. Un jour, j'avais donné rendez-vous à mes amis proches au café, mais ils sont tous arrivés en retard. J'étais assis seul lorsque le propriétaire a tiré une chaise et s'est assis à côté de moi. Nous avons bavardé un moment pour me remonter le moral. Comme deux vieux amis, nous avons eu une discussion animée sur les restaurants et les spécialités culinaires de la ville. C'est peut-être cette passion pour la gastronomie qui a poussé Tuan et ses amis à ouvrir ce café de thé au citron. « Mais le plus important, c'est d'avoir un endroit où se retrouver entre amis, discuter et se détendre après une journée de travail ou d'études. C'est bien plus sain que de jouer aux jeux vidéo, de boire ou de conduire sur des routes à la fois encombrées et dangereuses… »

Il est un peu étrange d'entendre de telles choses de la part d'un jeune – une génération souvent associée à des stéréotypes sur l'impulsivité, le goût pour les activités bruyantes et les lieux bondés. Mais en réalité, c'est une vision très réductrice de la jeunesse d'aujourd'hui. Car, de toute évidence, avec leur énergie débordante, leur enthousiasme et leur intérêt pour les nouveautés, les choses les plus « branchées » et « stylées », les loisirs et les activités des jeunes sont toujours plus visibles et marquants que ceux des générations précédentes. Ma mère se plaignait un jour, lorsque je sortais souvent le soir invitée par mes amis : « Ces jeunes d'aujourd'hui ne font que boire et aller dans les bars et les boîtes de nuit dès qu'ils se voient. Ce sont des endroits chaotiques, bruyants et compliqués. Qu'y a-t-il de si bien ou d'utile dans ces lieux où ils traînent et socialisent tout le temps ? Quel parent ne s'inquiéterait pas ? »

Après avoir entendu cela, j'ai éclaté de rire et j'ai persuadé ma mère de m'accompagner une fois pour voir à quoi ressemblait le lieu de rencontre des jeunes. Après cette visite à la rue du thé au citron sur Ho Tung Mau, ma mère est devenue fascinée par cette culture si paisible de la jeunesse. Tous les deux ou trois jours, mes parents allaient se promener sur la place pour se dégourdir les jambes, et leur arrêt était toujours la rue du thé au citron.

Il est donc clair que l'harmonie intergénérationnelle n'est pas une mission impossible, même dans le monde du spectacle. Chaque génération a besoin de moments d'excitation et de dynamisme, mais aussi de moments de calme et de sérénité, loin du tumulte quotidien. Et « Lemon Tea Street » est l'un de ces petits coins tranquilles, modestes et incroyablement charmants. Assis là, sirotant un verre de thé au citron, grignotant tranquillement des graines de tournesol, écoutant distraitement un ami bavarder de la vie ou de quelqu'un d'autre, observant le ballet incessant des voitures, on se sent soudain comme une fausse note, en décalage. Mais ce n'est pas un sentiment de désorientation, plutôt une pause dans le flux incessant de la vie moderne. Ralentir permet à l'âme de trouver la paix, d'écouter la vie plus attentivement et d'en percevoir les couleurs avec plus d'éclat.

Bien sûr, la culture de rue vietnamienne a toujours son lot de petits défauts qui suscitent inévitablement quelques froncements de sourcils. On se souvient notamment de la limonade de rue fabriquée avec des produits chimiques d'origine inconnue, ou des graines de tournesol traitées avec des colorants et des arômes artificiels… Ce sont là quelques-uns des aspects imparfaits des trottoirs vietnamiens en général, mais la symétrie parfaite n'est pas toujours de mise, surtout lorsqu'il s'agit de représenter la vie. Ce sont quelques détails maladroits qui détonnent dans une ville moderne, et pourtant, nous les accueillons avec tolérance, voire une certaine nostalgie, lorsque nous sommes loin de chez nous. Et puis, de retour dans notre ville natale, assis au milieu des rues animées et face aux sourires chaleureux de ces jeunes gens dynamiques, comment pourrions-nous être en colère ou rancuniers ?

Hai Trieu