Le kiwi détoxifie le mercure et guérit le cancer

Le kiwi traite le cancer du nasopharynx, le cancer du poumon, les personnes atteintes d'un cancer du sein après traitement d'hypothermie, de gorge sèche, de chaleur...

Selon la médecine orientale, le kiwi a un goût aigre-doux, des propriétés froides, a pour effet de refroidir, d'étancher la soif, de favoriser la miction, de favoriser la circulation sanguine, de réduire l'inflammation, de prévenir les calculs urinaires et est souvent utilisé pour traiter la jaunisse, la fièvre, la chaleur et l'urine jaune.

La pêche de singe est également connue sous le nom de « pêche de singe », qui signifie « fruit du singe ». Son nom le plus populaire est « kiwi », car le fruit ressemble à l'oiseau kiwi, symbole de la Nouvelle-Zélande. Ce pays est également le plus grand producteur et exportateur de kiwi au monde. Dans notre pays, le kiwi est cultivé à Don Duong, Da Lat (toutes deux situées dans la province de Lam Dong) et Sapa.

En 1976, Taïwan a importé des kiwis de Nouvelle-Zélande. Les Taïwanais les ont plantés dans les fermes Wuling et Qinggang, mais la petite taille et le faible rendement des fruits ne permettaient pas de répondre à la demande du marché. Par conséquent, le marché continue d'importer des kiwis de Nouvelle-Zélande.

Applications

Personnes ayant chaud et soif : pêche de singe fraîche, 1 gros fruit, laver, peler et manger cru, 2 fois par jour, ou faire bouillir 50 g de fruits secs dans de l'eau à boire.

La chaleur provoque des difficultés à uriner, des mictions douloureuses : 200g de kiwi, peler, écraser et presser le jus à boire, deux fois par jour matin et soir.

Pas d'appétit, mauvaise digestion : 50 g de kiwi séché, faire bouillir dans de l'eau pour boire.

Maux d'estomac provoquant des vomissements : 200 ml de jus de kiwi, ajoutez un peu de jus de gingembre frais, buvez deux fois.

Carence en vitamine C : 50 g de kiwi frais, laver, écraser et faire tremper environ 2 heures dans 250 ml d'eau bouillie, laisser refroidir puis boire, boire deux fois par jour.

Traiter la perte d'appétit et la mauvaise digestion : 100 g de kiwi séché, faire bouillir dans de l'eau pour boire.

Traitement du cancer du nasopharynx, du cancer du poumon, des personnes atteintes d'un cancer du sein après traitement de l'hypothermie, de la gorge sèche, de la chaleur : kiwi frais 30 - 60g, peler et manger, 3 - 4 fois par jour, a pour effet d'améliorer la santé, d'étancher la soif.

Traiter le cancer de l'estomac, le hoquet, les vomissements : 50 à 100 g de kiwi frais, faire bouillir dans de l'eau pour obtenir de l'eau concentrée, ajouter quelques gouttes de jus de gingembre, boire lentement 3 fois par jour.

Traitement des cheveux blancs et fins : prenez 250 g de Di Hou Dao, épluchez-en la pulpe, mettez-la dans une casserole, ajoutez suffisamment d'eau et de miel, et faites bouillir jusqu'à ce que vous soyez prêt à boire. Les personnes souffrant de problèmes de rate et d'estomac doivent être prudentes lors de la consommation.

Quelques façons de se préparer

Travers de porc cuisinés au kiwi : 200 g de travers de porc, 1 kiwi, 1 orange, 1 cuillère à café d’ail écrasé, 1/4 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de jus d’orange, 1 œuf, 1,5 cuillère à soupe de fécule. Pelez le kiwi, coupez-le en morceaux, lavez les os et laissez-les mariner avec les épices pendant environ 30 minutes. Faites ensuite frire les os jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile dans la casserole, faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit parfumé, puis ajoutez les ingrédients pour la cuisson. Versez les travers de porc et le kiwi, attendez que l’eau bout à sec, puis servez sur une assiette. Ce plat a pour effet de fortifier l’organisme et d’enrichir le sang. Il est efficace pour traiter les maladies cardiaques et le diabète.

Jus de kiwi : 2 kiwis, 1/4 de melon, 10 g de céleri, 1/2 citron. Vider la pulpe du melon, retirer les pépins, laver le céleri, presser le jus, mixer le tout, puis ajouter le jus de citron et boire. Ce jus est riche en vitamine C, qui peut prévenir les taches de rousseur.

Jus de fruits : 1 kiwi, une quantité appropriée de miel, 200 ml de lait et un peu de glaçons. Prélevez la pulpe du kiwi, ajoutez le lait et les glaçons dans le blender, puis ajoutez le miel et remuez bien. Ce jus soulage la fatigue, prévient les maladies vasculaires et le vieillissement cellulaire. Riche en vitamine C, il est également efficace pour réduire la fatigue.

Quelques autres effets du kiwi

- Le kiwi contient beaucoup de vitamine C, d'oligo-éléments Ca, Mg, K, Na, Fe, ainsi que des protéines, du sucre, des matières grasses, des vitamines B, E, P, des acides organiques, des alcalis du kiwi... La teneur nutritionnelle du kiwi est deux fois supérieure à celle du jujube.

Les vitamines du kiwi stimulent le métabolisme, augmentent la vitalité et sont riches en fibres. Manger régulièrement du kiwi facilite la digestion et soulage la constipation.

Selon les recherches, le kiwi est également un détoxifiant du mercure, réduisant ainsi son taux dans le sang et ayant des effets sédatifs. Manger du kiwi frais ou du jus de kiwi peut également limiter le taux de lipides dans le sang et prévenir la croissance tumorale.

Quelques choses à savoir

- Lorsque la chair du kiwi est légèrement molle, on peut le consommer.

- Lors de l'achat, il est préférable de choisir des fruits de grande taille, avec une couche de poils partout et légèrement durs, mais si vous voulez les manger tout de suite, vous devez choisir des fruits mous.

Pour accélérer la maturation du kiwi, vous pouvez le conserver avec des bananes, des jujubes ou des poires pendant 1 à 2 jours. Lorsque le fruit est légèrement tendre, il est prêt.

Un kiwi vert a une chair astringente, tandis qu'un kiwi mûr a une chair sucrée et un léger goût acide. En revanche, un kiwi trop mûr fermente et dégage une légère odeur d'alcool. Il est donc préférable de le consommer juste mûr.

- Les kiwis peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines, mais ne peuvent pas être mis au congélateur.

- En plus d'être consommé frais, le kiwi peut être transformé en confiture, vin de fruits et vinaigre. Les Occidentaux en consomment souvent beaucoup dans leurs repas. On peut les trancher et les disposer dans une assiette, et ils ont tous une saveur très particulière. Pour déguster un kiwi frais, il suffit de le couper en deux et d'en prélever la pulpe à la cuillère. On peut aussi le peler et le couper en fines tranches (environ 0,5 mm). Le kiwi contient également des enzymes qui dégradent les protéines ; cuit avec de la viande, il aura donc un effet attendrissant qui empêche les protéines de coller.

Selon VOV