Le kiwi aide à éliminer les graisses après les fêtes d'hiver

Le kiwi contient une enzyme protéase qui est très bonne pour la santé, favorise l'absorption des nutriments et augmente le taux de métabolisme des graisses dans le corps.

Kiwi. Photo : Axelthekey.

Selon Health Sina, le froid hivernal ralentit le métabolisme, et beaucoup de gens pensent à tort qu'il faut consommer des aliments plus nutritifs pour stocker de l'énergie. Cela exerce une pression supplémentaire sur le système digestif, empêchant l'estomac de fonctionner correctement, provoquant une stagnation alimentaire et un déséquilibre de la circulation sanguine. Il est donc préférable de trouver un moyen de « nettoyer » ses intestins.

Les nutritionnistes ont une astuce qui ne nécessite pas de régime : il suffit d'ajouter des aliments riches en fibres pour stimuler la motilité intestinale et de consommer du kiwi. Selon les recherches, 100 g de kiwi contiennent 3 g de fibres alimentaires, soit 1,5 fois plus que les oranges, 2 fois plus que les ananas, bien plus que les flocons d'avoine et les bananes…

De plus, le kiwi contient une enzyme spéciale (aussi appelée protéase), très bénéfique pour la santé et difficile à trouver dans d'autres fruits. Cette enzyme favorise l'absorption des nutriments et accélère le métabolisme des graisses.

Selon les « Directives pour une nutrition scientifique » de l'Association chinoise de nutrition, chaque personne devrait consommer environ 200 g de fruits, soit l'équivalent de deux kiwis, pour un apport quotidien suffisant en fibres. Surtout après de grandes fêtes, un seul kiwi apporte une richesse en fibres et en enzymes qui favorisent le transit intestinal et l'élimination des graisses, préservant ainsi la santé. En bref, pour contrôler son poids et prévenir les maladies digestives, quelques morceaux de kiwi devraient être présents chaque jour à la table de votre famille.

Selon VnExpress