Quy Chau : Extension de la zone de culture des racines odorantes.

(Baonghean) - Les hameaux de Tan Huong 1 et 2 sont des zones avec une grande superficie de plantes à racines odorantes dans la ville de Quy Chau en 2014. À cette époque, les ménages des hameaux récoltent activement et d'urgence leurs produits à base de racines odorantes.

M. Le Hong Quan, habitant du hameau de Tan Huong 2, a déclaré : « Cette année, ma famille a planté 4 sao (environ 0,4 hectare) de racine de basilic sacré, soit 2 sao de plus que l’an dernier. Auparavant, nous cultivions de la canne à sucre sur ces terres, mais le rendement était faible. Aussi, lorsque le district a mis en œuvre une politique de conversion des cultures, j’ai décidé avec audace de planter de la racine de basilic sacré. Grâce à des conditions climatiques et à la qualité du sol favorables, cette plante a bien poussé et s’est bien développée, offrant une productivité nettement supérieure à celle de la canne à sucre. La racine est parfumée et contient de nombreuses huiles essentielles. Actuellement, ma famille a récolté la moitié de la surface et je compte faire germer des plants pour l’autre moitié en vue de la production de l’année prochaine. »

Les habitants du bloc Tan Huong 2 récoltent des plantes à racines parfumées.

La ville de Quỳ Châu possède 233,5 hectares de terres agricoles. Depuis 2012, grâce au soutien du projet Porit, 2,6 hectares de racines d'agar ont été plantés, générant d'importants bénéfices économiques. Par conséquent, le district a décidé d'étendre la culture à d'autres quartiers de la ville. M. Đậu Công Hà, vice-président du Comité populaire de Quỳ Châu, a déclaré : « En 2014, la ville a planté 3,3 hectares de racines d'agar, portant la superficie totale à 10 hectares avec la participation de 25 ménages. Ces plantations sont principalement concentrées dans les quartiers de Tân Hương 1, Tân Hương 2 et Hòa Hải. L'objectif principal est la conversion d'une culture de canne à sucre moins rentable à la culture de racines d'agar afin de produire une matière première locale pour la fabrication d'encens. » Le rendement estimé est de 40 quintaux par hectare (théoriquement 37 quintaux par hectare). Le prix de vente actuel des racines d'agar est assez élevé : 15 000 VND/kg pour les racines fraîches et 45 000 VND/kg pour les racines séchées. D'après les artisans locaux qui fabriquent de l'encens, les racines d'agar cultivées à Quy Chau possèdent un arôme distinctif par rapport à celles des autres régions. La municipalité a réalisé une première inspection en avril et une seconde aura lieu peu après la récolte afin d'évaluer précisément l'efficacité de la culture de l'agar. Sur cette base, une aide de 300 000 VND par sao (environ 1 000 mètres carrés) et par foyer sera accordée aux agriculteurs.

La culture des racines d'encens est pratiquée à Quy Chau depuis 2012, conformément à la décision n° 10 relative aux politiques de soutien à l'agriculture et au développement rural, émise par le Comité populaire du district. L'objectif est de créer une source locale de matières premières pour approvisionner les villages de fabrication d'encens du district (actuellement, quatre villages en comptent, dont trois se consacrent à cet artisanat). Au fil des ans, la superficie cultivée en racines d'encens n'a cessé d'augmenter : de 10 hectares (2010) à 57,5 ​​hectares (2014), principalement dans les zones périphériques de la ville, telles que Tan Huong 1 et 2, Chau Tien et Chau Phong. M. Sam Van Thai, responsable du service de vulgarisation agricole du district, a déclaré : « Afin d'encourager la culture des racines d'encens, le district a mis en place un dispositif de prise en charge de 60 % du coût des semences. En début de saison, des formations aux méthodes scientifiques et techniques sont organisées pour accompagner les agriculteurs dans la plantation, l'entretien et la lutte contre les ravageurs et les maladies. » Actuellement, afin de réduire les coûts d'achat des semences, la station expérimente un modèle de culture de plants de racines odorantes au domicile de M. Ho Viet Thang, dans le quartier de Tan Huong 2. Si ce modèle s'avère concluant, il leur permettra de produire eux-mêmes leurs plants, ce qui augmentera considérablement les revenus de la population locale.

Évaluant l'efficacité de l'extension des surfaces cultivées en arbustes d'agar à Quy Chau, M. Lo Thanh Son, chef du département de l'agriculture du district, a affirmé : « La culture des arbustes d'agar génère des revenus pour la population locale et représente une nouvelle orientation pour le développement du village traditionnel de Quy Chau, spécialisé dans la production d'encens, selon un modèle d'économie circulaire. En 2015, le district prévoit d'étendre ces surfaces cultivées à d'autres localités telles que Chau Binh et Chau Hoi. »

Dang Van