Quy Chau reproduit le modèle de croissance des racines aromatiques
(Baognhean) -A l'origine une plante indigène, l'arbre à racines d'agar a été planté et largement propagé ces dernières années à Quy Chau pour fabriquer de l'encens - un produit célèbre, avec des méthodes efficaces telles que la culture intercalaire avec de l'acacia et du caoutchouc...
M. Ha Van Khuong, responsable de la station de vulgarisation agricole du district de Quy Chau, a déclaré : « Constatant la grande rentabilité de l'agarwood et les conditions naturelles de Quy Chau qui lui sont particulièrement favorables, la station de vulgarisation agricole a lancé en 2006 un modèle de rotation de plantation d'agarwood sous la canopée des acacias. Fort de l'efficacité de ce modèle, la station a poursuivi en 2010 la mise en œuvre du modèle de plantation sous la canopée des hévéas, avec des premiers résultats très positifs. Ces modèles devraient être reproduits, contribuant ainsi à l'éradication de la faim, à la réduction de la pauvreté et à l'enrichissement des populations. »
Racine de bois d'agar.
Plante indigène à l'origine, l'agar-agar pousse naturellement en montagne, principalement dans les forêts qui se régénèrent après la culture sur brûlis. D'après les témoignages de familles de fabricants d'encens de longue date, l'agar-agar est touffu, long, jaune et dégage un parfum puissant. La fabrication d'encens à Quy Chau est une activité ancestrale : l'agar-agar est récolté dans la forêt, séché puis broyé pour obtenir les célèbres agar-agar-agar aromatiques.
Cependant, avec le développement croissant de l'industrie de l'encens, les racines d'encens naturelles ne suffisent plus à répondre à la demande. En 2006, constatant l'efficacité de cette plante et les conditions naturelles favorables, la station de vulgarisation agricole du district a mis en place un modèle de rotation des cultures combinant les racines d'encens sous la canopée des acacias, au pied de collines très humides et riches en humus.
Initialement, le modèle de plantation de 4 hectares de racines d'encens sous 10 hectares d'acacias dans le village de Hoa Hai (commune de Chau Hanh) a donné des résultats très positifs, avec un rendement moyen de 4,5 à 5 tonnes de racines fraîches par hectare, générant des centaines de millions de dongs par hectare. Depuis, la station a continué d'étendre la superficie de racines d'encens de 3 à 4 hectares par an dans les communes de Chau Phong, Chau Binh, Chau Tien, etc. À ce jour, 8 hectares supplémentaires de racines d'encens sous 18 hectares d'acacias ont connu un bon développement. Conformément au programme du Conseil de développement économique du district, Quy Chau cultive chaque année environ 10 hectares de racines d'encens en intercalaire avec des acacias.
Le personnel de la station de vulgarisation agricole a organisé une évaluation du modèle de culture de racines aromatiques.
M. Lo Van Tuan (quartier Hanh Khai - Tan Lac), premier foyer choisi pour construire ce modèle, a déclaré : « Les hévéas et les racines d'encens poussent très bien. Le taux de survie des hévéas est de 90 % et celui des racines d'encens de 95 %. Actuellement, les racines d'encens ont de belles branches et aucun parasite ni maladie n'a été détecté. Si la situation se maintient, sa famille continuera d'agrandir la zone, car la consommation de ce type d'arbre est très favorable et son prix est élevé (environ 20 000 VND/kg actuellement). »
Le district de Quy Chau devrait continuer à étendre le modèle de culture intercalaire avec des racines d'agar à d'autres communes du district, afin de répondre à la demande du marché et d'enrichir la population. À partir de ce modèle de culture intercalaire avec des racines d'agar, de l'acacia et de l'hévéa, des recherches seront menées sur le modèle de plantation sous différentes canopées, notamment en forêts plantées et en forêts naturelles.
Phu Huong
