Quynh Luu accélère la libération des crevettes pour la deuxième récolte afin d'éviter la saison des pluies et des tempêtes

Après avoir terminé la première récolte de crevettes, la famille de M. Ngo Quoc Duong, du hameau de Hoc Van, commune de Quynh Bang, a vidé toute l'eau, nettoyé le fond de l'étang, saupoudré de poudre de chaux pour tuer les agents pathogènes potentiels ; a pris de l'eau nouvelle et a traité la source d'eau...d'une superficie de 5 000 m²Il a terminé la deuxième récolte de crevettes avec 450 000 CP et crevettes Viet Uc.

« Cette culture est souvent plus difficile à entretenir que la première, en raison des conditions climatiques difficiles, des chaleurs prolongées et des fluctuations de température et de pH, qui rendent les crevettes vulnérables aux maladies hépatopancréatiques et aux excréments blancs. C'est pourquoi j'ajoute des probiotiques tous les 4 à 7 jours pour purifier l'eau et créer des bactéries bénéfiques. J'ajoute également des enzymes intestinales, des toniques hépatiques, des minéraux et de la vitamine C pour renforcer la résistance des crevettes », explique M. Ngo Quoc Duong.

Après la première récolte de crevettes, les éleveurs drainent l'eau, traitent et assèchent le fond de l'étang pour éliminer les agents pathogènes. Photo : Hong Dien

D'une superficie de 7 000 m²Grâce à l'élevage régulier de crevettes, la première récolte a permis à la famille de M. Ho Van Thanh, dans la commune de Quynh Luong, de vendre 7 tonnes de crevettes ; après déduction des frais, le bénéfice s'élève à environ 200 millions de VND après trois mois d'élevage. À l'approche de la saison des pluies, et conformément à la devise « relâcher tôt, c'est mieux », M. Ho Van Thanh déploie d'urgence des mesures dès la récolte des crevettes.g procéder selon la procédure correcte pour libérer un nouveau lot de crevettes.

Actuellement, M. Thanh a libéré plus d'un million de graines de crevettes, avec une densité de 200 crevettes/m²Pour minimiser les risques, il relâche les crevettes dans des bassins alternés, généralement à 40-50 jours d'intervalle. Pour favoriser leur croissance dans des conditions chaudes, il les nourrit selon les dosages recommandés par l'industrie aquacole ; il surveille leur couleur et leur capacité à se nourrir afin de détecter les maladies et de les traiter rapidement.

Jusqu'à présent, le district de Quynh Luu a ensemencé 20 hectares de crevettes lors de la deuxième récolte. Photo : Hong Dien

Sur les 460 hectares de surface d'élevage de crevettes à pattes blanches, Quynh Luu a déjà récolté près de 90 % de la première récolte et nettoyé les étangs en urgence. À ce jour, le district a empoissonné plus de 20 hectares, principalement dans les communes de Quynh Bang, Quynh Thanh et An Hoa. Selon le plan, l'empoissonnement de la deuxième récolte sera terminé le 15 juillet.

Lors de la deuxième récolte, le climat propice à l'élevage de crevettes est souvent chaud et ensoleillé, associé à de fortes pluies, ce qui provoque souvent chez les crevettes des maladies telles que les taches blanches et la nécrose hépatopancréatique aiguë. Pour garantir la sécurité sanitaire des crevettes, les autorités locales recommandent aux éleveurs de maintenir le niveau d'eau du bassin entre 1 et 1,4 m ; de retirer les restes de nourriture et de nettoyer les outils d'alimentation pour éviter les moisissures ; et de respecter scrupuleusement les dosages lors de l'utilisation de produits biologiques et chimiques. Parallèlement, il est important de promouvoir la responsabilité des groupes communautaires en matière de contrôle et de sensibilisation des familles afin de préserver l'environnement agricole commun.

Lors de l'élevage des crevettes, la quantité de nourriture quotidienne est mesurée avec une grande précision par les éleveurs afin d'éviter les excès, sources de gaz toxiques qui nuisent gravement au développement des crevettes. Photo : Hong Dien

M. Bui Xuan Truc, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quynh Luu, a déclaré :Pour cette culture, les éleveurs doivent choisir un programme d'arrosage et garantir l'approvisionnement en eau. Ils doivent également choisir des crevettes d'origine et de quarantaine reconnues. Compte tenu des fortes chaleurs actuelles, il est essentiel de veiller à l'approvisionnement en eau du bassin : profondeur suffisante, quantité de nourriture adéquate, éviter les excès de nourriture et appliquer les normes VietGAP pour l'élevage de crevettes.

Grâce à la bonne promotion du potentiel et des atouts de l'industrie aquacole, chaque année, la production de l'élevage de crevettes à elle seuleQuynh Luu a atteint plus de 35 000 tonnes, d'une valeur de 350 milliards de VND... Avec une préparation minutieuse de cette deuxième récolte de crevettes, les agriculteurs devraient continuer à avoir une récolte réussie en termes de productivité et de valeur.