Quynh Thuan (Quynh Luu) : Cérémonie d'ouverture du concours d'emballage de gâteaux de Chung

(Baonghean.vn) -Le matin du 27 janvier, sur le site historique provincial de Dinh Tam Mai, la commune de Quynh Thuan s'est coordonnée avec Thien Nam Son One Member Co., Ltd. pour organiser la cérémonie d'ouverture du concours d'emballage de gâteaux Chung sur le thème « Aimer le printemps du Têt Giap Ngo 2014 ».

équipes d'emballage de gâteaux de Chung

Le bánh chưng est un gâteau traditionnel vietnamien, symbole de gratitude envers les ancêtres et la terre. Afin de promouvoir cette précieuse tradition, et grâce au soutien financier de la société Thien Nam Son, la commune de Quynh Thuan a organisé un concours visant à préserver et à développer la richesse de la culture traditionnelle. Neuf équipes, représentant neuf villages, ont participé à ce concours. Disposant de 60 minutes, elles devaient respecter plusieurs critères : emballage rapide et précis, respect des règles d'hygiène, quantité et qualité suffisantes, belle présentation et saveur. Une fois les gâteaux préparés, les équipes les distribueront aux familles les plus démunies de la commune, à l'occasion du Nouvel An du Cheval 2014. Cette initiative, porteuse de sens, a insufflé une joyeuse ambiance printanière et a renforcé les liens de solidarité, d'entraide et de partage entre les habitants.

Visage rouge

(Radio Quynh Luu)