Légumes verts à Nghe Une augmentation des prix après la levée de l'ordre de distanciation sociale

De retour au village maraîcher de Quynh Luu après la levée des mesures de distanciation sociale, la production a repris son essor. Les habitants se sont rendus aux champs pour récolter les légumes et relancer la production pour la nouvelle saison.

Mme Ho Thi Tam, de la commune de Quynh Luong, cultive 3 sao de légumes, dont des oignons nouveaux et des tomates, récoltés juste à temps pour respecter la distanciation sociale. Bien que ces légumes soient difficiles à vendre, ce qui entraîne une perte de revenus pour sa famille, cela est compréhensible pour elle dans le contexte d'une épidémie complexe, où les gens limitent leurs déplacements au marché.

Des habitants de la commune de Quynh Luong (Quynh Luu) récoltent des oignons verts après la fin de la distanciation sociale. Photo : Viet Hung

« Pendant près d'un mois, nous avons dû consommer 3 à 4 fois moins de légumes que d'habitude, ce qui a entraîné une perte d'environ 5 à 7 millions de VND. Heureusement, les oignons verts et les tomates sont encore en pleine maturité et la récolte durera encore un mois. Si le marché se stabilise, nous devrions pouvoir compenser les pertes financières liées à l'épidémie », a déclaré Mme Tam.

La commune de Quynh Luong compte plus de 215 hectares de cultures maraîchères, avec une production annuelle de près de 7 000 tonnes. Près d'un mois après la mise en œuvre de la Directive 16, la quantité de légumes transportée vers les marchés, à l'intérieur comme à l'extérieur de la province, est inférieure à la normale.

Habituellement, chaque jour, les habitants récoltent une dizaine de tonnes de légumes qu'ils transportent ensuite vers les provinces et les villes des régions du Nord et du Centre pour les consommer. Depuis la mise en œuvre de la Directive 16, les commerçants achètent deux à trois fois moins cher, ce qui explique la baisse des prix des légumes.

Depuis le 23 avril, tous les légumes produits par les habitants du district de Quynh Luu sont achetés et collectés par des commerçants pour être ensuite transportés vers Hué, Da Nang, Vinh… pour la consommation. Leur prix de vente a également commencé à augmenter, passant de 2 000 à 4 000 VND/kg pour chaque variété. Par exemple, le prix d'achat actuel des oignons verts au champ est de 7 000 VND/kg (soit une augmentation de 2 000 à 3 000 VND/kg) ; celui des tomates est de 11 000 à 12 000 VND/kg ; celui de la laitue est passé à 4 000 à 5 000 VND/kg…

Des dizaines de tonnes de tomates ont été consommées après la fin des mesures de distanciation sociale (22 avril). Photo : Viet Hung

M. Nguyen Van Hung, propriétaire d'un camion de collecte de légumes dans la commune de Quynh Minh, a déclaré : « Pendant la période de distanciation sociale, nous n'avons pas osé ramasser beaucoup de légumes, car les marchés de Hué et de Da Nang étaient moins fréquentés. La fréquentation a diminué et le pouvoir d'achat était faible. Ainsi, au lieu de transporter 10 tonnes la veille, nous n'en avons transporté que 3 ces derniers jours pour alimenter le marché. » Depuis le 23 avril, nous avons commencé à collecter davantage de légumes, et les prix d'achat sont également plus élevés qu'avant.

Les commerçants collectent des légumes et les transportent vers les marchés de la province et d'ailleurs. Photo : Viet Hung

M. Dau Duc Nam, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quynh Luu, a déclaré que le district compte près de 1 000 hectares de cultures maraîchères spécialisées, concentrées dans les communes côtières. Face aux difficultés liées aux intempéries et aux épidémies, le département encourage les ménages à investir dans des serres et à produire des légumes selon les normes VietGAP afin d'accroître la productivité et le rendement. Le district compte plus de 20 hectares de légumes VietGAP, et leur culture sous serre s'avère efficace et adaptée au contexte actuel de fréquentes intempéries et épidémies.

Récolte de carottes dans la commune de Quynh Lien, ville de Hoang Mai. Photo : Viet Hung

Dans la zone maraîchère de la commune de Quynh Lien (ville de Hoang Mai), la production a repris son essor. Les 24 et 25 avril, les habitants se sont rendus dans les champs pour récolter des légumes mûrs destinés à la vente. Mme Nguyen Thi Tinh, de la commune de Quynh Lien, a indiqué qu'après cette épidémie, outre la récolte de légumes mûrs, les habitants cultiveront divers légumes tels que la margose, les tomates et le chou, afin d'approvisionner les marchés locaux comme Hanoï, Hai Phong et Quang Ninh.

Pour cette récolte printemps-été, la ville de Hoang Mai compte 250 hectares de légumes et de melons de toutes sortes, principalement concentrés dans les communes de Quynh Lien, Quynh Trang et Quynh Vinh. Si l'épidémie de Covid-19 est maîtrisée, d'ici environ deux mois, les habitants pourront récolter des produits qui seront ensuite transportés vers toutes les provinces et villes pour être consommés, pour une valeur de production estimée à plus de 100 millions de VND/ha/an.