Les insectes sont achetés à Nghe An au prix de plusieurs millions de VND/kg.
(Baonghean.vn) - Récemment, surtout pendant la saison des haricots et du sésame, dans les zones rurales de Nghe An, les commerçants ont commencé à chasser et à acheter des insectes comme des chenilles, des bousiers, des punaises puantes, etc. à des prix élevés. Certaines espèces coûtent jusqu'à un million de VND le kg.
Travaillant dans le secteur de l'importation d'herbes médicinales pour les commerçants du Nord, depuis 2022 jusqu'à aujourd'hui, Mme Hoang Thuy (Lang Thanh, Yen Thanh) a également acheté des insectes tels que : des chenilles, des coléoptères...
Mme Thuy a déclaré : « Cette saison, dans les champs de maïs, de haricots et de sésame, on trouve de nombreuses punaises à trois bandes (petites chenilles à bandes jaunes, de moins d'un centimètre de long, au corps noir tacheté ou rayé horizontalement) qui vivent et se nourrissent de feuilles et de fleurs. C'est pourquoi, lorsque les commerçants passent commande, je publie sur Facebook des annonces pour acheter des punaises à trois bandes. Au lieu d'utiliser des produits chimiques, beaucoup profitent de l'occasion pour attraper des punaises, à la fois pour protéger leurs cultures et pour les revendre. »
Selon Mme Thuy, le prix de ce type d'insecte est assez élevé, 1 kg d'insecte vivant coûte 300 à 350 000 VND ; le prix d'un insecte séché peut atteindre 900 à 1 000 000 VND/kg.
Spécialisé dans l'achat d'insectes de toutes sortes, M. Van Hao (Khai Son, Anh Son) explique qu'actuellement, il importe principalement les produits collectés vers le Nord pour les grossistes ou les vend directement aux commerçants chinois qui achètent à la frontière. Les articles les plus recherchés actuellement sont les suivants : coquilles de nid d'abeilles, guêpes, guêpes terrestres ; scarabées à trois bandes, bousiers, coquilles de cigales, punaises puantes et autres espèces de coléoptères.
Le prix de ces insectes varie de quelques centaines à un million de VND/kg. Plus précisément : les bousiers coûtent entre 700 000 et 800 000 VND/kg, les chrysomèles des haricots, 1 million de VND/kg, les rayons de miel, 600 000 VND/kg, et les punaises noires, en particulier, peuvent atteindre 3 millions de VND/kg (séchées).
« Généralement, je publie des messages sur des groupes locaux et des pages de fans pour récupérer des marchandises. Ceux qui en ont prennent des photos, enregistrent des vidéos, négocient les prix, puis déposent et expédient les marchandises. Si je suis sûr que les marchandises sont du bon type, sèches et de bonne qualité, je transfère le reste. Soit j'achète directement, soit je commande auprès d'un commerçant local pour récupérer les marchandises. Les zones concernées sont principalement des districts montagneux, parfois même au Laos », explique M. Hao.
Là où il y a de la demande, il y a de l'offre. Nombreux sont ceux qui profitent de leur temps libre pour attraper des coléoptères du haricot, des punaises noires et des bousiers afin de les vendre aux commerçants. M. Nguyen Viet Linh, de Duc Son (Anh Son), explique : « Les coléoptères à trois bandes vivent souvent dans le maïs, les haricots, le sésame… surtout lorsque ces cultures n'ont pas encore été récoltées. Pour les attraper, utilisez un filet ou un piège, tôt le matin ou en fin d'après-midi, et vous ne pourrez en récolter qu'un kilo par jour. »
Pour réduire le travail et accroître l'exploitation, des équipes spécialisées de chasseurs d'insectes sont en place. Outre la capture manuelle au filet et au piège, de nombreuses personnes utilisent de la levure et des médicaments spécifiques pour attirer les insectes.
Jusqu'à présent, aucune recommandation n'a été formulée concernant l'impact de la chasse aux insectes sur les cultures, les fleurs ou le déséquilibre écologique, car la plupart d'entre eux sont des insectes nuisibles, des ennemis naturels. Cependant, de nombreux cas de brûlures causées par des insecticides ont été recensés lors de chasses. De plus, une chasse exterminatrice aura certainement un impact négatif sur l'environnement, notamment en raison de l'utilisation d'enzymes et de médicaments pour les attirer.
Par conséquent, lors de la chasse aux insectes, les gens doivent s'équiper d'un équipement de protection ; en même temps, ne détruisez pas les insectes pour des bénéfices immédiats, ni ne les élevez, car cela provoquerait des catastrophes futures.
D'autre part, nous devons également rester vigilants, car par le passé, les commerçants chinois achetaient à prix fort de nombreux produits agricoles, tels que les jeunes noix d'arec, les racines de poivre, les bourgeons de pitaya, etc., ou encore les sangsues et les escargots de la pomme d'or. Puis, ils ont soudainement cessé leurs achats, causant la misère de nombreuses personnes. « En fait, nous achetons uniquement aux gens et nous les leur revendons. Nous savons seulement qu'ils les achètent pour fabriquer des matières premières destinées à la fabrication de médicaments. Lorsqu'ils passent commande, nous récupérons leurs produits, les revendons et réalisons un bénéfice sur la différence de prix », a ajouté M. Hao.
