Le vin rouge aide à améliorer la mémoire

Des chercheurs ont découvert que le vin rouge avait des effets anti-âge et améliorant la mémoire grâce au resvératrol.

Le revesratrol ne se trouve pas seulement dans le vin rouge mais aussi dans le chocolat noir, les raisins rouges, les cacahuètes, les myrtilles, le polygonum multiflorum japonais...

La neuroscientifique allemande Veronica Witte (Université de Berlin) et ses collègues ont mené une expérience sur 46 personnes en surpoids. La moitié d'entre elles ont reçu 200 mg de resvératrol par jour, tandis que l'autre moitié a pris un placebo.

Après six mois, les volontaires ont subi un test de mémoire. Les médecins leur ont montré la même liste de mots. Après 30 minutes, ceux qui prenaient du revesratrol étaient capables de se souvenir de plus de mots de la liste que ceux qui prenaient le placebo.

Parallèlement, les scanners cérébraux des personnes prenant du revesratrol ont montré une meilleure communication dans l'hippocampe, la zone du cerveau impliquée dans la mémoire. Les analyses sanguines ont également montré une tendance à la baisse de la glycémie.

« Nos résultats cliniques suggèrent que la consommation régulière de resvératrol chez les personnes âgées a un effet protecteur sur la fonction cognitive », a déclaré Witte.

Bien que l’étude soit encore assez modeste, elle est considérée comme la première preuve que le revesratrol a un effet positif sur la cognition chez les personnes âgées et en surpoids.

On sait que le revesratrol ne se trouve pas seulement dans le vin rouge mais aussi dans le chocolat noir, les raisins rouges, les cacahuètes, les myrtilles, le polygonum multiflorum japonais...

Il a été démontré que le Revesratrol améliore la mémoire, maintient le cœur en bonne santé et combat le cancer ; cependant, il n’aide pas les gens à vivre plus longtemps.

Par ailleurs, Fabienne Aujard, chercheuse anti-âge au Centre national de la recherche scientifique en France, a déclaré : « L'étude doit être poursuivie chez des patients non en surpoids pour étendre encore les résultats. »

Selon Vietnamnet