Les produits spécialisés de Nghe An offrent de grandes opportunités lorsqu'ils sont détenus par la propriété intellectuelle.

Possibilité d'accéder en profondeur au marché

La production de crevettes est une activité traditionnelle depuis des décennies, liée à la vie maritime des pêcheurs des communes de Dien Bich et Dien Ngoc, dans le district de Dien Chau. Il y a quelques années, la production de crevettes n'était que de 20 tonnes par an.

Déterminée à créer une marque pour les crevettes de spécialité du district, l'Association de production et de commercialisation de crevettes de Dien Chau a été créée en 2016, forte de 30 membres. Après la production, les établissements auront des clients pour acheter, emballer et consommer.

Les habitants du village artisanal de Dien Ngoc décortiquent et transforment les crevettes. Photo : Mai Giang

Après un an de création de l'Association, la production de crevettes décortiquées exportées vers le marché a atteint 30 tonnes par an, pour un chiffre d'affaires de 230 milliards de dôngs. Cependant, faute d'étiquetage et d'emballage appropriés, ces produits peinent encore à être compétitifs sur le marché. C'est pourquoi la création d'une marque collective pour les crevettes décortiquées de Dien Chau a bénéficié d'investissements constants et a été menée à bien par 99 ménages professionnels, en collaboration avec les autorités à tous les niveaux.

En octobre 2017, les ménages producteurs et commerçants de crevettes de Dien Chau ont obtenu un certificat d'enregistrement de marque collective pour « Crevettes de Dien Chau » auprès de l'Office de la propriété intellectuelle, ainsi qu'un règlement d'exploitation spécifique.

Les oranges se vendent bien à la foire aux oranges de Vinh - Nghe An 2017

M. Nguyen Viet Hung, directeur adjoint du département des sciences et technologies, a déclaré : « En 2017, 109 produits de la province ont bénéficié d'un certificat de protection de la propriété intellectuelle. Parmi eux, certains produits agricoles, après avoir obtenu ce certificat, ont acquis une certaine notoriété auprès de nombreux consommateurs, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, ce qui a permis d'accroître la production et les revenus. Il s'agit du maquereau grillé Cua Lo, du poulet Thanh Chuong, des crevettes Dien Chau, du calmar séché Quynh Luu, des oranges Vinh et de la sauce de poisson Van Phan. »

De nombreux produits agricoles nécessitent une protection de la propriété intellectuelle.

Pour une province avec de nombreuses spécialités agricoles et forestières comme produits clés comme Nghe An, les formes d'enregistrement pour la protection des indications géographiques, des marques de certification et des marques collectives pour garantir les droits d'utilisation de l'ensemble de la communauté des producteurs et des commerçants sont très importantes.

Pour obtenir le droit d'utiliser ces objets de propriété intellectuelle, les organisations et les particuliers doivent remplir certaines conditions : le produit doit répondre à des critères de qualité spécifiques et être soumis à un système de contrôle strict. C'est l'un des fondements de la garantie du prestige, de la réputation et de l'origine du produit, et c'est aussi la raison pour laquelle les consommateurs sont prêts à payer un prix plus élevé que celui d'autres produits similaires sur le marché.

Cependant, le développement des droits de propriété intellectuelle pour augmenter la valeur des produits agricoles ne peut pas se faire du jour au lendemain, avec des résultats immédiats, mais nécessite de la persévérance tout au long du processus : il faut un consensus et une participation enthousiaste des gestionnaires, des scientifiques, des fabricants et des entreprises, créant ainsi une chaîne de liens durable pour que les zones de production agricole de la province puissent se développer de manière stable et apporter une grande efficacité économique.

À ce jour, 883 produits industriels et agricoles de Nghe An ont obtenu des certificats de protection de la propriété intellectuelle. De plus, cinq produits agricoles bénéficient d'un label de traçabilité : les oranges Vinh, la sauce de poisson Van Phan (Dien Chau), la sauce soja Sa Nam (Nam Dan), la goyave (Nghia Dan) et le poulet (Thanh Chuong). Grâce à ces certificats et labels de traçabilité, la réputation de ces produits est reconnue et appréciée des consommateurs, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province.