Production d'engrais à partir de paille
La paille ne doit pas être brûlée mais peut être décomposée rapidement à l'aide de produits biologiques pour devenir un engrais organique, contribuant ainsi à la protection de l'environnement, a conseillé un expert en biologie.
Selon le Dr Tran Dinh Man, directeur adjoint de l'Institut de biotechnologie, avec environ 4 millions d'hectares de rizières, la quantité de paille rejetée chaque année s'élève à 76 millions de tonnes. Ce chiffre équivaut à 20 millions de tonnes de pétrole. Si on le brûle, il gaspille de la matière organique qui pourrait servir d'engrais.
Par conséquent, l'utilisation judicieuse de la paille contribue non seulement à améliorer les sols, à accroître l'efficacité économique de la production agricole, mais aussi à limiter la pollution environnementale. L'engrais organique issu de la paille contribue à augmenter l'humus, à compléter les nutriments et à améliorer la qualité des cultures.
Le Dr Man estime que des produits biologiques devraient être utilisés pour transformer la paille en engrais pour les champs. « Le produit biologique en poudre contient 12 à 15 types de micro-organismes isolés au Vietnam, principalement des actinomycètes et des levures capables de produire différentes enzymes pour décomposer la matière organique des déchets et de la paille », a-t-il expliqué.
Dans les préparations biologiques, il existe également des micro-organismes capables de combattre certaines maladies des plantes, et des micro-organismes qui aident les plantes à bien pousser.
Concernant la méthode de mise en œuvre, selon le Dr Man, après la récolte, les agriculteurs ramassent la paille dans un coin du champ, mélangent la préparation avec de l'eau et de l'engrais NPK, puis arrosent la paille. Pour 1 kg de préparation, mélangez-la avec 1 kg d'engrais NPK, dissolvez-la dans l'eau et arrosez la paille. Une tonne de paille nécessite environ 5 à 10 kg de préparation, selon la vitesse de décomposition souhaitée par l'agriculteur.
Ensuite, recouvrez le tas de paille d'un sac plastique classique pour conserver la chaleur ou recouvrez le champ de boue. Au bout de 20 jours, la paille se décomposera pour produire un engrais organique immédiatement applicable aux plantes. « Grâce à cet engrais organique, la quantité d'engrais chimique sera réduite de plus de 30 %, le rendement du riz augmentera de 10 à 15 % par rapport aux champs qui n'en utilisent pas. Son prix est très bas, entre 13 000 et 15 000 VND/kg », a déclaré M. Man.
Le Dr Man a également conseillé d'utiliser la paille pour la culture de champignons, comme matériau de construction ou comme rembourrage pour le transport de marchandises fragiles. La paille est également utilisée pour produire de la pâte à papier et des biocarburants.
Parallèlement, la pratique consistant à brûler la paille de riz par les agriculteurs se généralise après la saison des récoltes. À Hanoï, en début de semaine, de nombreuses personnes ont été témoins de smog. Ce phénomène a suscité une controverse parmi les scientifiques : certains attribuent ce phénomène à la combustion de la paille de riz par les agriculteurs, tandis que d'autres évoquent un smog photochimique.
Le brûlage généralisé de la paille après la récolte a des conséquences importantes sur l'environnement et la santé publique. Selon les experts, la fumée et la poussière produites par la combustion de la paille polluent l'air et sont très nocives pour la santé humaine. Les enfants, les personnes âgées et les personnes souffrant de maladies respiratoires et chroniques sont les plus vulnérables.
Selon VnExpress
