Après l'inondation, les légumes verts à Nghe An ont « augmenté de prix »
(Baonghean.vn) - Les fortes pluies des derniers jours de septembre ont inondé de nombreuses zones de cultures. Après la fin des pluies, le soleil ardent a fait flétrir et pourrir les légumes. Pendant ce temps, sur les marchés populaires, les prix des légumes verts ont grimpé en flèche ; de nombreuses variétés se sont fait rares, les prix ont triplé, voire quadruplé, mais les ventes n'ont toujours pas été réalisées.
Les fortes pluies ont inondé 20 hectares de légumes d'hiver dans la commune de Thuong Tan Loc (Nam Dan). Il s'agissait principalement de feuilles de moutarde et de fanes de citrouilles. Mme Nguyen Thi Hanh, du hameau de Thien Tan, commune de Thuong Tan Loc, a déclaré : « Les feuilles de moutarde ont poussé très haut et sont en cours de récolte, tandis que les fanes de citrouilles sont en pleine saison. Cependant, le niveau de l'eau a tellement augmenté que tout a été inondé. Après le retrait, la boue était détrempée. Avec la chaleur, les légumes inondés ont dû être arrachés, attendant que le sol sèche avant de semer de nouvelles cultures. »
Les zones de culture de légumes de Hung Dong, Dong Vinh, Nghi Kim, Nghi Lien, Nghi An (ville de Vinh) ; Quynh Minh, Quynh Bang, Quynh Luong, Quynh Van, Quynh Tam (Quynh Luu), Quynh Lien (ville de Hoang Mai) ont subi de lourds dégâts lors des récentes fortes pluies... Les champs de légumes ont été submergés par de vastes eaux, principalement des pousses, divers types de feuilles de moutarde, des courges, des oignons verts, des chayotes...
Selon les statistiques, lors des récentes fortes pluies, des milliers d'hectares de légumes d'hiver précoces ont été submergés par les eaux, et de nombreuses zones ont été complètement détruites. Actuellement, de nombreuses zones de culture maraîchère spécialisées attendent que les terres s'assèchent pour semer et planter de nouvelles cultures.
Les zones de culture maraîchère de la province ont été endommagées, limitant ainsi l'approvisionnement des marchés. Parallèlement, l'approvisionnement en légumes dans les autres provinces et villes est également limité en cette période, car ce n'est pas la principale saison de récolte, ce qui explique la hausse des prix des légumes verts sur les marchés.
Selon une étude, sur les marchés traditionnels, le prix des légumes a augmenté de 30 à 50 %, et certains types ont même été multipliés par deux ou trois par rapport à avant les inondations. Plus précisément, le prix des épinards d'eau est passé de 5 000 VND à 8 000-10 000 VND/botte ; celui des feuilles de moutarde est passé de 15 000 VND/kg à 25 000-27 000 VND/kg ; celui des haricots verts est passé de 25 000 VND/kg à 35 000-37 000 VND/kg ; et celui des épinards Malabar est passé de 10 000 à 12 000 VND/botte. Le prix des oignons verts a notamment triplé par rapport à avant les inondations ; ainsi, 1 kg d'oignons verts coûte entre 80 000 et 100 000 VND/kg. Les prix des tubercules et des fruits ont légèrement fluctué, en conséquence, les courges, les citrouilles, les pommes de terre, les concombres et les carottes ont augmenté de 2 000 à 3 000 VND/kg.
Les prix des légumes ont augmenté, mais il est difficile de trouver des sources d'importation. La plus forte hausse concerne les légumes-feuilles, comme les feuilles de moutarde, les pousses de pommes de terre et de courges, tandis que les prix des tubercules et des fruits sont restés relativement stables. Le prix à l'importation a augmenté, ce qui a entraîné une hausse des prix de vente. Par exemple, les oignons verts, malgré une augmentation de prix de 3 à 5 fois supérieure à celle des jours habituels, ne peuvent toujours pas être vendus ; la plupart sont écrasés et fanés », a déclaré Mme Nguyen Thi Anh, propriétaire d'un étal de légumes au marché de Quan Lau.
Le prix des légumes a fortement augmenté, mais la plupart des ménagères se sont rapidement adaptées. Ainsi, beaucoup se sont tournées vers les tubercules, les fruits, les pousses de bambou sucrées et ont réduit leur consommation d'épices et de légumes.
Mme Nguyen Thi Minh, habitante du quartier de Hung Dung, a déclaré : « Chaque année, après les inondations, les légumes se font rares et plus chers qu'avant. Lorsque les légumes-feuilles sont chers, nous nous tournons vers les courges, les citrouilles, les pousses de bambou, le maïs doux ou optons pour des légumes disponibles comme les épinards d'eau. Dans une dizaine de jours, les légumes d'hiver pousseront et seront récoltés, et leur prix redeviendra bas. »
Selon le représentant du Département provincial des cultures et de la protection des végétaux, la pénurie de légumes ne survient que ponctuellement, en raison des inondations et des dégâts causés aux légumes d'hiver. Les zones de culture seront bientôt restaurées, les légumes à court terme, comme la moutarde et les chrysanthèmes, seront récoltés et les prix des légumes se stabiliseront à nouveau.
