« Xi Jinping Meal » est un succès en Chine
Un restaurant est devenu célèbre après avoir reçu la visite du président Xi Jinping et les plats du menu du dirigeant chinois seraient liés à sa campagne anti-corruption.
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| « Xi Jinping Meal » est un succès en Chine |
Le 28 décembre 2013, le président Xi Jinping a effectué une visite surprise dans un restaurant de la chaîne Qingfeng Steamed Food, dans l'ouest de Pékin. L'apparition du dirigeant chinois dans un magasin d'alimentation a rapidement attiré l'attention de son entourage.
Pourtant, Xi Jinping a fait la queue avec tout le monde avant de commander un menu déjeuner composé de boulettes de porc et d'oignons, de légumes verts et de foie de porc mijoté, qui a coûté 21 yuans (environ 3,20 dollars).
La visite du président Xi au restaurant Qingfeng a immédiatement suscité l'émoi sur Internet. Les Chinois ont rapidement baptisé le repas de Xi « Combo du Président » et ont demandé au restaurant Qingfeng de l'ajouter à son menu.
Le « Combo Chairman » attire l'attention de nombreux Chinois. Photo : SCMP
Ce qui a rendu le repas du président Xi Jinping si remarquable, c'est que les Chinois ont associé ces plats à sa campagne anticorruption. Ils pensaient que le foie de porc mangé par Xi Jinping signifiait le licenciement des fonctionnaires corrompus. Quant aux légumes verts, ils faisaient penser à une expression chinoise signifiant « attention aux richesses », faisant référence aux biens mal acquis.
De nombreux clients se sont rendus à Qingfeng pour déguster le « Chairman Combo », qui, selon eux, contenait des messages anti-corruption. En seulement deux ans, Qingfeng a développé son réseau de magasins de plus de 70 %, atteignant 314 succursales fin 2015. En août 2017, Qingfeng a ouvert son premier restaurant à l'étranger à Almaty, la plus grande ville du Kazakhstan.
