Le chou-fleur pourrait être un « remède miracle » pour les personnes autistes.
Une nouvelle étude scientifique publiée sur le site web de la Child Neurological Society (PNAS) suggère que le brocoli, le chou-fleur et le chou pourraient constituer un « remède miracle » pour les personnes autistes.
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| Image illustrative. (Source : Daily Mail) |
Dans cette étude, des scientifiques du Massachusetts General Hospital for Children et de l'université Johns Hopkins aux États-Unis ont découvert que le sulforaphane, une substance chimique présente dans les légumes crucifères comme les épinards, le brocoli et le chou, pourrait aider les personnes autistes à se calmer et à mieux s'intégrer dans la société.
Des scientifiques ont mené un essai clinique auprès de 44 adolescents de sexe masculin, âgés de 13 à 27 ans, atteints d'autisme modéré à sévère. Ces participants ont été répartis aléatoirement en deux groupes : l'un recevant un médicament à base de sulforaphane, l'autre un placebo, quotidiennement pendant quatre semaines. Parmi les 40 participants ayant répondu à l'essai, 26 ayant reçu le médicament à base de sulforaphane ont présenté des améliorations comportementales significatives par rapport à ceux ayant reçu le placebo. Le professeur Andrew Zimmerman, co-auteur de l'étude, a indiqué que le niveau d'intégration sociale des personnes autistes ayant reçu le médicament à base de sulforaphane s'était considérablement amélioré par rapport au groupe témoin.
Les traitements médicamenteux contre l'autisme menés jusqu'à présent ciblaient généralement des aspects spécifiques liés au contrôle des symptômes tels que l'hyperactivité, l'agitation ou les troubles du sommeil. Les scientifiques espèrent que ces nouvelles recherches ouvriront la voie à la mise au point de médicaments intégrant le sulforaphane afin d'aider les personnes autistes à améliorer leur intégration sociale et leurs compétences en communication.
En 1992, des scientifiques ont découvert que le sulforaphane pouvait aider à protéger l'organisme contre le stress, l'inflammation et les lésions de l'ADN. Les personnes autistes présentent souvent diverses anomalies cellulaires, notamment l'inflammation et des lésions de l'ADN.
Selon Vietnam+
