Les effets des coquillages de fruits de mer en médecine

July 10, 2015 11:04

Chaque fois que vous mangez des fruits de mer, vous jetez généralement leur coquille. Mais si vous connaissez les effets des coquilles de fruits de mer, vous les conserverez, car elles peuvent vous aider à combattre de nombreuses maladies dangereuses.

Arrêtez les saignements avec un os de seiche

En médecine orientale, cette plante médicinale, appelée o tac cot ou hai phieu tieu, possède un goût salé et âcre, une légère odeur de poisson, des propriétés réchauffantes, est non toxique et a pour effet d'arrêter les saignements, de soulager la douleur, d'astringenter la peau et de prévenir les ulcères. Il existe de nombreux types d'os de seiche, mais n'utilisez que des os épais, d'un blanc crayeux et intacts. Les os jaunes ou noir foncé sont de mauvaise qualité. La composition chimique des os de seiche comprend des sels de calcium, des substances organiques et de la colle.

Des yeux brillants grâce à des coquilles d'escargots géantes

Provenant d'escargots à neuf trous ou à neuf bouches, l'ormeau est une espèce d'escargot à la coquille dure, semblable à celle d'une palourde, vivant dans des eaux de mer très salées. Pour capturer l'ormeau, on le nettoie de la terre, du sable et de la mousse, puis on le lave à l'eau salée diluée. La coquille est ensuite ouverte pour être séchée et utilisée à des fins médicinales. Les intestins sont ensuite cuits et séchés pour en faire un mets très apprécié.

Bien qu'il soit plus difficile d'ouvrir des escargots géants frais que cuits, leur coquille est de bonne qualité. La graine de cassia Thạch, plante médicinale au goût salé et aux propriétés neutres, est non toxique et nourrit le foie et les reins, apaise la chaleur, soulage les vertiges, la vision floue, la laxité, la vision floue avec pellicules et la mauvaise vue. La dose quotidienne est de 4 à 8 g en poudre ou de 15 à 30 g en décoction.

Coquille d'huître polyvalente

Le nom médicinal de la coquille d'huître est « échantillon ». Après avoir retiré la chair, préparez la coquille comme suit : placez-la dans une casserole avec du sable, couvrez hermétiquement et faites cuire au four pendant environ 12 heures, jusqu'à ce que la coquille devienne vert clair et s'effrite.

On peut les sécher ou les tremper dans du vinaigre, puis les réduire en fine poudre. Les coquilles d'huîtres sont riches en calcium (sels de carbonate, de phosphate et de sulfate), en magnésium, en fer, en aluminium et en matières organiques. Leur goût salé et astringent est légèrement rafraîchissant et elles sont non toxiques. Elles ont donc des propriétés anti-chaleur, dissolvant les mucosités, détoxifiantes, diurétiques, anti-soif, anti-douleurs, et soulagent la spermatorrhée, la leucorrhée, les mictions fréquentes, les douleurs d'estomac et les saignements utérins.

La coquille de palourde aide à refroidir le corps

Les palourdes, également appelées palourdes, sont des coquilles triangulaires aux multiples rainures, utilisées en médecine orientale sous les noms de Van Cap et Hai Cap Phan. Le livre Duoc Tinh Chi Nam affirme qu'elles peuvent dissoudre les mucosités et guérir les furoncles malins ou les furoncles contenant beaucoup de sang et de pus.

En fait, on sépare la chair des palourdes, on les met dans l'eau, on les fait bouillir pendant 5 à 6 heures, puis on les sèche. On les laisse telles quelles ou on les trempe dans du vinaigre (1 kg de palourdes nécessite 100 ml de vinaigre). On utilise souvent les palourdes pour traiter les maux de gorge, la toux grasse et les hémorroïdes, en prenant 12 à 20 g de décoction ou de poudre mélangée à de l'eau. En particulier, pour les femmes souffrant de douleurs abdominales après un accouchement, on leur en donne 15 g mélangés à du vin chaud.

Guérir la paralysie causée par les coquilles de palourdes

Des scientifiques du Centre de recherche sur la polio de l'Université de médecine Purdue (États-Unis) ont confirmé qu'un composé de sucre appelé chitine, présent dans les coquilles de palourdes et de moules... peut aider à traiter les lésions de la colonne vertébrale, apportant ainsi de l'espoir aux patients atteints de polio.

Lors d'une étude sur des cobayes, des experts ont constaté que l'injection de ce sucre à des cobayes paralysés comblait les trous dans les cellules nerveuses et, au bout de 30 minutes, les signaux électriques entre les membres et le cerveau étaient rétablis. Les scientifiques espèrent que cela ouvrira la voie à un traitement chez l'homme.

Selon Suckhoegiadinh

Journal Nghe An en vedette

Dernier

x
Les effets des coquillages de fruits de mer en médecine
ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO