Les effets étonnants des algues sur la santé
En tant que plante marine, appartenant au groupe des algues, les algues sont riches en minéraux, antioxydants et vitamines essentiels à la santé.
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| Les algues sont des plantes marines appartenant au groupe des algues. Elles constituent un aliment sain, bénéfique pour la santé et sont également utilisées comme plante médicinale. |
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| Contrôle de la pression artérielle : Une hypertension artérielle non contrôlée augmente le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral. La chlorella, en revanche, s’est avérée efficace pour réguler la pression artérielle chez les personnes hypertendues. Une étude menée auprès de patients hypertendus a révélé que 1,5 gramme de chlorella pure par jour entraînait une réduction de la pression artérielle sur une période de six mois, ainsi qu’une diminution des symptômes associés à l’hypertension. |
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| Contient des antioxydants : Les algues sont riches en antioxydants. Aliment sain, elles peuvent aider l'organisme à lutter contre le stress oxydatif et à prévenir les maladies chroniques comme le cancer et les troubles digestifs. |
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| Stimulant de l'humeur : Selon une étude de 2015, la chlorella est l'un des aliments les plus efficaces pour les personnes souffrant de dépression. Plus précisément, 1,8 gramme de chlorella a significativement amélioré les symptômes physiques et cognitifs de la dépression, ainsi que les symptômes d'anxiété, chez les patients sous traitement antidépresseur. |
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| Source de vitamines et de minéraux : Les algues contiennent plus de nutriments que tout autre légume cultivé sur terre. Elles sont une excellente source de micronutriments tels que l'acide folique, le calcium, le magnésium, le zinc, le fer et le sélénium. Plus important encore, elles sont une excellente source d'iode. |
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| Améliore la santé osseuse : Selon Rodriguez, les algues contiennent environ sept fois plus de calcium que le lait. Par exemple, l'algue wakamé fournit 15 % de votre apport quotidien en calcium, essentiel à la croissance osseuse et à la prévention de l'ostéoporose. |
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| Facilite la digestion : Certaines personnes ressentent des ballonnements et des maux d'estomac en mangeant des haricots. Si cela vous arrive, ajoutez de l'algue kombu, une algue très populaire, aux haricots et les symptômes disparaîtront. |
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| Absorption des graisses : Selon une étude de 2010, la consommation d’algues peut réduire le taux d’absorption des graisses jusqu’à 75 %, en inhibant les effets de l’enzyme digestive lipase. |
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| Soutien thyroïdien : Notre corps dépend d'une fonction thyroïdienne saine pour réguler notre métabolisme. Les algues, en particulier le wakamé, fournissent environ 164 microgrammes d'iode, essentiel à la santé de la thyroïde. |
