Les merveilleux effets des algues sur la santé
Plante marine appartenant au groupe des algues, l'algue est riche en minéraux, en antioxydants et en vitamines essentiels à la santé.
 |
| Les algues, aussi appelées varech, sont des plantes marines appartenant au genre *Les algues*. Elles constituent un aliment sain, bénéfique pour la santé et sont également utilisées en phytothérapie. |
 |
| Contrôle de la tension artérielle : L’hypertension artérielle non contrôlée augmente le risque d’infarctus ou d’AVC. Il a été démontré que la chlorelle contribue à réguler la tension artérielle chez les personnes hypertendues. Une étude menée auprès de patients hypertendus a révélé que la consommation de 1,5 gramme de chlorelle pure par jour entraînait une baisse de la tension artérielle sur une période de six mois, ainsi qu’une atténuation des symptômes associés à l’hypertension. |
 |
| Contient des antioxydants : les algues sont riches en antioxydants. Aliment sain, elles peuvent aider l’organisme à lutter contre le stress oxydatif et à prévenir les maladies chroniques telles que le cancer et les troubles digestifs. |
 |
| Amélioration de l'humeur : Selon une étude de 2015, la chlorelle est l'un des aliments les plus efficaces pour les personnes souffrant de dépression. Plus précisément, 1,8 gramme de chlorelle a significativement amélioré les symptômes physiques et cognitifs de la dépression, ainsi que les symptômes d'anxiété, chez les patients sous traitement antidépresseur. |
 |
| Source de vitamines et de minéraux : les algues contiennent plus de nutriments que tout autre légume terrestre. Elles constituent une excellente source de micronutriments tels que les folates, le calcium, le magnésium, le zinc, le fer et le sélénium. Plus important encore, les algues sont une source précieuse d’iode. |
 |
| Pour une meilleure santé osseuse : selon Rodriguez, les algues contiennent environ sept fois plus de calcium que le lait. Par exemple, l’algue wakame fournit 15 % de l’apport quotidien recommandé en calcium, essentiel à la croissance osseuse et à la prévention de l’ostéoporose. |
 |
| Soutien digestif : Certaines personnes souffrent de ballonnements et de douleurs abdominales après avoir consommé des haricots. Si cela vous arrive, ajoutez de l’algue kombu, très populaire, à vos haricots ; les symptômes disparaîtront. |
 |
| Absorption des graisses : Selon une étude de 2010, la consommation d’algues peut réduire l’absorption des graisses jusqu’à 75 %, en inhibant les effets de l’enzyme digestive lipase. |
 |
| Soutien de la thyroïde : Notre organisme dépend d’une fonction thyroïdienne saine pour réguler notre métabolisme. Les algues, notamment le wakame, fournissent environ 164 microgrammes d’iode, un oligo-élément essentiel au bon fonctionnement de la thyroïde. |
