Effets et dangers des épinards de Malabar

L'épinard de Malabar est un légume populaire, utilisé dans la préparation des repas quotidiens. Outre ses vertus médicinales, il peut également avoir des effets nocifs s'il est consommé en grande quantité.

Effets des épinards de Malabar

Selon le journal électronique Vnmedia, l'épinard de Malabar n'est pas seulement un légume commun, dans la médecine populaire, l'épinard de Malabar a également des propriétés médicinales.

Selon la médecine orientale, l'épinard de Malabar a un goût froid et acide, dissipe la chaleur, réduit la perte de sang, est diurétique, détoxifie, embellit la peau et traite efficacement les éruptions cutanées et l'acné... très approprié pendant la saison chaude.

Selon des études, l'épinard de Malabar contient une pectine très précieuse pour prévenir et traiter de nombreuses maladies. Il possède un effet laxatif, élimine les graisses et prévient l'obésité, et convient aux personnes hyperglycémiques. L'élimination de la chaleur et de l'humidité aide les personnes travaillant en plein air sous un soleil de plomb à préserver leur santé et à prévenir des maladies telles que la fatigue, la soif et l'agitation.

Épinards de Malabar ou épinards de Malabar

Voici les effets médicinaux des épinards de Malabar :

Réduire le cholestérol : Le mucus des épinards Malabar absorbe le cholestérol, tant endogène qu'exogène, qui est retenu dans l'intestin. Le cholestérol étant bloqué dans son activité, les graisses alimentaires ne peuvent pas pénétrer la membrane intestinale et le cholestérol est excrété dans les selles. Les personnes obèses souhaitant perdre du poids devraient consommer des épinards Malabar, car ils dégagent peu de chaleur et sont diurétiques et laxatifs.

Soigne les blessures, bon pour les os et les articulations : le jus d'épinards de Malabar peut accélérer la cicatrisation des brûlures. Cuire des épinards de Malabar mijotés avec des pieds de porc et ajouter un peu de vin à votre consommation quotidienne aidera à soulager les douleurs osseuses et articulaires.

Guérir la dysfonction érectile : les épinards de Malabar, les épinards de Malabar, l'hydrocotyle, les abats de poulet ou de canard, cuits dans une soupe chaude traiteront efficacement la dysfonction érectile chez les hommes.

Traiter l'acné : Écraser ou réduire en purée les feuilles d'épinards Malabar (ne pas ajouter d'eau), mélanger avec un peu de sel et appliquer sur l'acné.

Insolation : Écraser des feuilles d'épinard Malabar et les appliquer sur les tempes et le front. Envelopper ensuite le patient dans un tissu pour maintenir la position. Laisser le patient dormir et se réveiller pour récupérer.

Pour une belle peau : Prenez de jeunes feuilles d'épinard de Malabar, écrasez-les pour en extraire le jus, ajoutez un peu de sel, appliquez plusieurs fois puis lavez-vous soigneusement. À faire chaque soir avant de vous coucher.

Traitement des difficultés urinaires : Écrasez ou broyez des feuilles d'épinards Malabar, pressez-en le jus et mélangez-les à de l'eau bouillante pour les refroidir. Salez légèrement. Buvez ce mélange le matin avant le petit-déjeuner et appliquez le résidu d'épinards Malabar sur le bas-ventre, là où se trouve la vessie.

Traitement des brûlures : utilisez des épinards frais de Malabar, écrasez-les, prenez le jus et appliquez-le sur la peau brûlée.

Bienfaits du lait : Les femmes qui ont peu de lait après l'accouchement devraient consommer des épinards de Malabar pour augmenter leur production de lait. Ces épinards contiennent des vitamines A3 et B3, de la saponine, du mucus et du fer, ce qui les rend bénéfiques pour les femmes enceintes.

Hémorroïdes : Écrasez les feuilles d’épinards Malabar et appliquez-les sur les hémorroïdes.

Rafraîchissant, détoxifiant et anti-constipation : épinards Malabar, sauce de poisson, sel, sauce soja et vinaigre, cuisinés en soupe, à déguster avec du riz tous les jours. À consommer pendant quelques jours, vos selles seront plus fluides et vous n'aurez plus de constipation.

Effets nocifs des épinards de Malabar en cas de consommation excessive

Selon Health and Life, les épinards Malabar sont riches en nutriments. 1/2 tasse d'épinards Malabar cuits fournit 190 % des apports quotidiens recommandés en vitamine A et 20 % en fer. Cependant, consommés en grande quantité, les épinards Malabar peuvent provoquer des effets secondaires désagréables.

Les épinards de Malabar rendent difficile l’absorption des nutriments importants

Absorption médiocre : Les épinards Malabar contiennent une forte teneur en acide oxalique, une substance chimique qui se lie au fer et au calcium, ce qui rend difficile l'absorption de ces nutriments importants par l'organisme. Pour remédier à ce problème, vous pouvez consommer des aliments riches en vitamine C en même temps que les épinards Malabar, en buvant un verre de jus d'orange ou de tomate. La vitamine C facilite l'absorption du calcium et du fer.

Calculs rénaux : Les personnes souffrant de calculs rénaux doivent éviter de consommer des épinards Malabar. En effet, ils contiennent beaucoup de purines, des composés organiques qui se transforment en acide urique lorsqu'ils pénètrent dans l'organisme. Un taux élevé d'acide urique dans l'organisme augmente le risque de calculs rénaux. L'acide oxalique présent dans les épinards Malabar augmente la concentration d'oxalate de calcium dans les urines, favorisant ainsi la formation de calculs rénaux.

Plaque dentaire : Un effet secondaire courant mais bénin de la consommation d'épinards Malabar est une sensation de plaque ou de mucus sur les dents. Cela est dû à l'acide oxalique présent dans cet aliment. Cet acide contient de petits cristaux insolubles dans l'eau. Ces particules sont inoffensives et s'éliminent facilement au brossage.

Maux d'estomac : Les épinards Malabar sont riches en fibres ; une tasse d'épinards Malabar cuits contient 6 grammes de fibres. Bien que les fibres soient essentielles à la digestion, en consommer trop en une seule fois peut provoquer des maux d'estomac.

Après avoir consommé des épinards Malabar, le corps peut ressentir des problèmes tels que des ballonnements et des crampes. Une consommation excessive d'un coup peut provoquer une diarrhée. Buvez un grand verre d'eau après chaque consommation d'épinards Malabar pour aider votre corps à assimiler plus facilement les fibres.

Selon une famille vietnamienne