Pourquoi les joueurs se rincent-ils souvent la bouche pendant les matchs ?
Pendant la mi-temps, les joueurs se rincent souvent la bouche avec une solution glucidique pour améliorer leur mobilité et augmenter leurs performances.
En regardant les matchs de football, les fans remarquent facilement qu'une action très courante des joueurs consiste à se rincer la bouche sur le terrain pendant la mi-temps.
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Pendant la pause entre les deux mi-temps, les joueurs olympiques vietnamiens se sont assis avec l'entraîneur Park Hang Seo et ont profité de l'occasion pour se rincer la bouche et se reposer. Photo :Lam Thoa. |
SelonLivescience, le type d'eau avec laquelle le joueur se rince la bouche est une solutionglucidesCette solution contient des nutriments essentiels qui aident à maintenir les activités fonctionnelles du corps.Lorsque vous vous rincez la bouche,Une solution glucidique conservée dans la bouche pendant 5 à 10 secondes suffit à la transformer en substances capables d'améliorer les performances de l'athlète. Les sportifs qui s'entraînent pendant environ une heure se rincent souvent la bouche avec cette solution.
En 2014, des scientifiques américains ont analysé les données de 11 études antérieures sur les gargarismes avec des solutions glucidiques. Les résultats ont montré que les glucides présents dans la bouche activaient certaines zones du cerveau, améliorant ainsi la fonction motrice et aidant les joueurs à augmenter leurs performances de 2 à 3 %. De plus, la solution glucidique contenait du glucose au goût sucré ou de la maltodextrine, un additif alimentaire incolore et sans goût. Le goût sucré en bouche augmentait la motivation du buveur.
Le Dr Michael Joyner, physiologiste à la clinique Mayo de Rochester, dans le Minnesota, a déclaréÀ ce jour, la plupart des études sur les gargarismes glucidiques ont été menées en laboratoire et se sont concentrées sur le cyclisme. L'effet des glucides sur les matchs de football intenses n'est pas encore connu. Cependant,Le rinçage avec cette solution est une méthode pratique, accessible et présentant peu d’inconvénients, que les sportifs peuvent expérimenter librement.
Les joueurs n'avalent pas de liquides glucidiques pour éviter les problèmes digestifs, même si le fait de les rincer et de les recracher semble peu hygiénique à beaucoup.Les médecins recommandent aux joueurs de se rincer la bouche pendant une à deux heures seulement pendant un match. Cette méthode est déconseillée lors des entraînements de plus de deux heures.
