Tan Ky : Les agriculteurs vendent du maïs jeune pour de l'argent « frais »
(Baonghean.vn) - Le maïs de printemps-été du district de Tan Ky n'a que 80 jours, mais les agriculteurs sont ravis de le couper et de le vendre comme nourriture pour les fermes d'élevage de bétail de la région et la ferme d'élevage australienne de la commune de Nghia Dung.
Le district de Tan Ky compte plus de 2 000 hectares de terres fertiles le long de la rivière Con, où l'on cultive deux à trois récoltes de maïs commercial chaque année. Ces dernières années, Tan Ky a accueilli de nombreuses fermes laitières, des élevages bovins et des élevages de vaches australiennes. La demande en aliments pour vaches est très forte, si bien que de nombreuses familles n'attendent pas la maturité du maïs pour en récolter les grains, mais récoltent les jeunes pousses et les vendent aux agriculteurs.
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| Lorsque la plante de maïs avait 80 jours, le maïs était au stade laitier, la ferme de vaches est venue acheter la plante de maïs entière pour 700 000 VND/tonne. |
En cette saison printemps-été, dans les champs, de gros camions s'affairent pour acheter des plants de maïs. Les agriculteurs des communes de Tan Long, Ky Tan, Nghia Dung, Nghia Binh… coupent avec enthousiasme les jeunes plants de maïs laiteux pour les vendre.
La famille de M. Bui Xuan Binh, du hameau 1 de la commune de Ky Tan, a planté 400 m³ de maïs de printemps-été sur une terre fertile en bordure de rivière. Il raconte : « À 80 jours, le maïs était au stade laitier. L’éleveur est venu acheter le maïs entier pour 700 000 VND la tonne, et la famille a accepté de le vendre. » La voiture s’est rendue au champ, la famille a mobilisé de la main-d’œuvre, a coupé le maïs au ras des racines et l’a chargé dans le camion. La famille a vendu cinq camions, chacun pesant plus de 10 tonnes. Il s’est avéré que 400 m³ de maïs a produit 1,7 tonne de maïs, vendue pour 1,2 million de VND.
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| De gros camions se rendent dans les champs pour acheter du maïs pour les gens. |
Actuellement, les jeunes plants de maïs du district de Tan Ky sont vendus à de nombreuses entreprises et fermes d'élevage telles que : Vinamilk, TH Milk Company, la ferme d'élevage australienne de Kieu Phuong Company Limited et certaines fermes d'élevage à Ha Tinh...
La société Kieu Phuong Company Limited, située dans le district de Tan Ky, possède un élevage bovin australien de plus de 500 vaches. Pour cette récolte de maïs, l'entreprise prévoit d'acheter 300 tonnes de jeunes pousses de maïs afin de les transformer en aliments pour bétail. M. To Anh Phuong, directeur de l'entreprise, a déclaré : « Le maïs est la principale source de nourriture des vaches australiennes. Il est acheté, haché et fermenté pour que les vaches puissent le consommer progressivement afin d'éviter les pénuries alimentaires. »
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| Les champs de maïs de Tan Ky sont une riche source de nourriture pour les ranchs de bétail. |
M. Nguyen Ba Thuc, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : « Les gens vendent spontanément des plants de maïs aux éleveurs de bétail ; les ménages s'entendent sur les prix d'achat et de vente avec les propriétaires de camions. La vente de jeunes plants de maïs pour l'alimentation du bétail rapporte presque autant que la vente de semences de maïs et permet une rotation de trois cultures par an, tandis que la culture de semences ne produit que deux récoltes par an. »
Cultiver du maïs semi-jeune est un bon moyen de créer plus de revenus pour les agriculteurs, mais à long terme, entre les « 3 maisons », il faut un contrat pour s'engager à consommer les produits annuellement, de façon saisonnière et un bon mécanisme de paiement pour que les agriculteurs puissent produire de manière plus professionnelle.
Xuan Hoang
