Renforcer la lutte contre les aliments insalubres pour la santé publique.

Beaucoupserviceemploi D'accord frein fu

Ces derniers jours, la découverte de 130 tonnes de porc infectées par la peste porcine africaine dans l'entrepôt de la société par actions Halong Canfoco, dont environ 2 tonnes avaient déjà été transformées en produits, a constitué un véritable choc en matière de sécurité alimentaire en ce début d'année 2026.

Cet incident a non seulement érodé la confiance du public envers les produits alimentaires sur le marché, mais a également soulevé de graves inquiétudes quant à la sécurité sanitaire. Les autorités sont intervenues rapidement, fermant les usines de production incriminées, poursuivant les responsables et procédant au rappel de tous les produits non conformes.

Il ne s'agit pas d'un cas isolé ; de nombreux incidents similaires ont déjà fait l'objet d'enquêtes et de traitements, et ce n'est que la partie émergée de l'iceberg. La prévalence des aliments contaminés, contrefaits et de qualité inférieure est en augmentation, ce qui a un impact direct sur la santé des consommateurs.

Mme Phan Thi Hue, habitante du quartier de Vinh Phu, témoigne : « Aujourd’hui, le marché propose une grande variété de produits, mais nous sommes très inquiets. Nous craignons la présence de conservateurs dans les légumes et les tubercules, et nous pensons que la viande maigre et le poisson contiennent des hormones de croissance et des antibiotiques. Même les produits étiquetés « propres » ou « bio » nous rendent parfois méfiants, car il est difficile de distinguer le vrai du faux. Presque chaque semaine, nous entendons parler de saisies de tonnes d’aliments contaminés, mais ensuite, la situation redevient comme avant. Il est temps de prendre des mesures plus strictes, comme des poursuites pénales contre les établissements contrevenants, au lieu de se contenter d’amendes administratives de quelques dizaines de millions de dongs. »

Déterminée à lutter contre la contrefaçon alimentaire, la police provinciale de Nghệ An a arrêté en 2025 quatre individus pour production de 3 500 tonnes de germes de soja contaminés par des produits chimiques toxiques. Parallèlement, les autorités ont engagé des poursuites pénales dans une affaire de production et de vente de contrefaçons, et ont saisi plus de 35 000 litres d’huile de cuisson Keva Gold de qualité inférieure. Ces actions illustrent clairement les dangers liés à la contrefaçon alimentaire et témoignent de la volonté de protéger la santé et la confiance des consommateurs face aux pratiques commerciales illégales.

La lutte contre la contrefaçon, la fraude commerciale et la protection de la santé des consommateurs sont indispensables à la construction d'une économie durable et d'un marché de consommation sain. Malgré les progrès significatifs accomplis dans ce domaine en 2025, le développement constant des méthodes de contrebande et de fraude commerciale entraîne la découverte et la mise au jour de nombreux cas.

Le 9 janvier 2026, l'équipe n° 10 du Département de la gestion des marchés de la province de Nghệ An, en coordination avec le Département de la gestion administrative et de l'ordre social de la police provinciale de Nghệ An et la police communale de Hưng Nguện, a mené une inspection dans l'établissement de M. Nguện Van Luong, situé au hameau de Nam Ke Gai, commune de Hưng Nguện. Sur place, l'équipe a constaté que l'établissement entreposait 1 000 kg de peau de porc dans des sacs en plastique non étiquetés. Le propriétaire n'a pu fournir ni factures, ni documents, ni justificatifs légaux attestant de l'origine de la peau, comme l'exige la loi. À l'examen, la totalité de la marchandise présentait des suintements, une odeur nauséabonde et des signes de moisissure. Les conditions d'entreposage ne respectaient pas les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce qui représente un risque élevé pour la santé des consommateurs.

Besoin prix France cuivre ensemble et traitement effetfruit

En 2025, le Comité national de pilotage 389, ainsi que les ministères, les secteurs, les provinces et les villes, ont pleinement mis en œuvre les directives du gouvernement et du Premier ministre relatives à la lutte contre la contrebande, la fraude commerciale et la contrefaçon. Ils ont mobilisé l'ensemble du système politique, du niveau central au niveau local, et toute la population dans la lutte contre la contrebande, la fraude commerciale, la contrefaçon et la violation des droits de propriété intellectuelle.

Les autorités relevant du Comité directeur national 389 ont détecté et traité 123 513 infractions, dont 9 404 cas de commerce et de transport de marchandises prohibées et plus de 109 000 cas de fraude commerciale.

Dans la province de Nghệ An, en 2025, des résultats significatifs ont été obtenus dans la lutte contre la contrebande et la fraude commerciale. La province a traité avec succès plus de 5 200 infractions administratives et a engagé des poursuites pénales dans 407 cas, pour un montant total d’amendes recouvrées s’élevant à 330 milliards de dongs.

M. Bui Van Chung, de l'équipe 3 du Département de la gestion du marché de la province de Nghệ An, a déclaré : « Actuellement, la fraude commerciale via les réseaux sociaux, notamment les plateformes de commerce électronique comme Facebook, TikTok et Zalo, constitue un problème majeur. Les contrefaçons, les produits d'origine inconnue, les denrées alimentaires impropres à la consommation et les produits portant atteinte aux droits de propriété intellectuelle sont de plus en plus vendus sur ces plateformes, ce qui complexifie le contrôle et le traitement des infractions. »

La lutte contre la contrefaçon dans les secteurs de l'alimentation, des produits pharmaceutiques et des produits de santé demeure une tâche essentielle soulignée par le Comité directeur national 389 pour 2026. Lors de la récente conférence de synthèse, les collectivités locales et les ministères se sont engagés à renforcer leurs capacités de surveillance des groupes de produits sensibles ayant un impact direct sur la santé des personnes, tels que les produits pharmaceutiques et alimentaires, afin de protéger les droits et la sécurité des consommateurs.

Afin de renforcer l'efficacité de la lutte contre la contrebande, la fraude commerciale et la contrefaçon en 2026, Pham Van Hoa, directeur du Département de l'industrie et du commerce et vice-président du Comité permanent du Comité directeur provincial 389, estime nécessaire d'élaborer des programmes et des plans de lutte adaptés au contexte local. Il convient notamment de se concentrer sur le contrôle, la lutte et la prévention rapide et efficace de la production et de la vente de médicaments, de compléments alimentaires, de produits alimentaires transformés et de produits laitiers contrefaits. Les services compétents doivent collaborer étroitement pour détecter et traiter rapidement les actes de contrebande et de transport de marchandises prohibées, de contrefaçons et de denrées alimentaires impropres à la consommation, par voie terrestre, maritime et électronique.

À l'approche du Nouvel An lunaire 2026, la demande alimentaire est forte, ce qui peut entraîner la mise sur le marché de produits de qualité inférieure. Il est donc essentiel de faire preuve de vigilance lors de vos achats et de privilégier les produits clairement étiquetés, avec une date de péremption et provenant d'établissements réputés.

L’insalubrité alimentaire représente une menace sérieuse, rendant ce problème plus urgent que jamais. Chaque organisme, organisation, entreprise et consommateur a la responsabilité de participer à cette lutte, de créer un marché sain, de protéger les droits des consommateurs, de renforcer la confiance au sein de la communauté et de contribuer au développement durable de l’économie.