Renforcement du contrôle de la qualité des semences de crevettes

December 15, 2012 21:00

Pour que la récolte de crevettes de 2013 soit une réussite, la Direction des pêches a demandé aux provinces de procéder à un contrôle général de la qualité des produits biologiques...

Pour que la récolte de crevettes de 2013 soit une réussite, la Direction des pêches a demandé aux provinces de procéder à une inspection générale de la qualité des produits biologiques utilisés dans la production de crevettes et d'interdire strictement la production et le commerce de produits qui ne répondent pas aux normes de qualité ; en particulier, la qualité des semences de crevettes doit être strictement contrôlée.



Photo d'illustration

Le plan pour la saison d'élevage de crevettes d'eau saumâtre 2013 est de stocker 655 000 hectares (615 000 hectares de crevettes tigrées noires et 40 000 hectares de crevettes à pattes blanches), avec une production estimée à environ 530 000 tonnes.


M. Pham Anh Tuan, directeur général adjoint de la Direction des pêches, a déclaré que 2012 avait été une année difficile. L'élevage de crevettes d'eau saumâtre a été gravement touché par des maladies généralisées. La superficie totale de crevettes endommagées s'élevait à environ 100 776 hectares, dont 91 174 hectares de crevettes tigrées noires et 7 068 hectares de crevettes à pattes blanches, entraînant d'importantes pertes économiques.


Soc Trang est la province avec la plus grande superficie de crevettes endommagées avec 23 371 hectares, soit 56,6% de la superficie d'élevage ; Bac Lieu a 16 919 hectares endommagés ; Tra Vinh a 12 200 hectares endommagés, soit près de 50% de la superficie d'élevage ; Ca Mau a plus de 958 hectares de crevettes industrielles endommagées, soit une augmentation de près de 50% par rapport à 2011.


Par conséquent, pour que la récolte de crevettes de 2013 soit fructueuse, la Direction des pêches recommande aux provinces de procéder à un contrôle général de la qualité des produits biologiques utilisés dans la production de crevettes, d'interdire strictement la production et la commercialisation de produits ne garantissant pas la qualité, et d'informer largement les crevettiers. En particulier, il convient de contrôler rigoureusement la qualité des naissains de crevettes.


Français Selon les statistiques de la Direction des pêches : en 2012, 30 provinces/villes élevaient des crevettes d'eau saumâtre sur une superficie de 657 523 hectares, soit une augmentation de 0,2 % par rapport à 2011 ; production de 476 424 tonnes, soit une baisse de 3,9 %. Parmi celles-ci, la superficie consacrée à l'élevage de crevettes tigrées noires était de 619 255 hectares, soit une baisse de 7,1 % ; production de 298 607 tonnes, soit une baisse de 6,5 % ; la crevette à pattes blanches était de 38 169 hectares, soit une augmentation de 15,5 % ; production de 117 817 tonnes, soit une augmentation de 3,2 %. La région du delta du Mékong est à elle seule la principale zone d'élevage de crevettes d'eau saumâtre du pays avec une superficie de 595 723 hectares et une production de 358 477 tonnes. Le pays compte 1 529 installations produisant des alevins de crevettes tigrées noires, avec une production de plus de 37 milliards de graines, et 185 installations produisant des alevins de crevettes à pattes blanches, avec une production de près de 30 milliards de graines.


(Selon Chinhphu.vn) -LC

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