Valorisation des produits marins à Quynh Lap

(Baonghean) - Afin de mettre en valeur les atouts de sa zone côtière, la commune de Quynh Lap encourage l'exploitation des produits de la mer, qu'elle considère comme un secteur économique clé. C'est pourquoi les pêcheurs locaux s'efforcent de construire de grands navires équipés de moteurs puissants, de pêcher au large et, parallèlement, de promouvoir les liens entre les services de pêche, assurant ainsi le développement durable de l'industrie maritime.

Avant 2005, la commune de Quynh Lap peinait à écouler ses produits de la mer, faute de port de pêche. Des centaines de navires et de bateaux, de retour de mer, devaient acheminer leurs produits vers le quartier de Quynh Phuong pour les vendre ; la consommation était faible, ce qui affectait la production. Face à ces difficultés et défis, le gouvernement local a mis l'accent ces dernières années sur la promotion de trois domaines : l'exploitation, la transformation et la consommation des produits.

Des ouvriers travaillent dans l'usine de séchage de poisson de Hoi Chau, commune de Quynh Lap.

Pour atteindre ces objectifs, le Comité populaire de la commune de Quynh Lap a mis en place une politique d'appel d'offres et de location de terrains pour la construction de quais de pêche. Deux quais ont été construits avec l'accord du Comité populaire provincial : ceux de la coopérative Doan Ket et de la société par actions Lien Thanh. Exploités depuis 2008, ils offrent des conditions de consommation favorables aux pêcheurs et contribuent à l'emploi des travailleurs à terre, notamment des femmes.

Mme Tran Thi Hoa, du hameau de Hop Tien, confie : « Autrefois, les femmes de Quynh Lap ne pouvaient compter que sur leurs maris pour chaque sortie de pêche, car la commune ne possédait pas de port de pêche ; les bateaux devaient aller jusqu'à Quynh Phuong pour vendre… Aujourd'hui, les bateaux reviennent localement, ce qui crée un emploi stable. La commune dispose également de grands fours de cuisson à la vapeur et de séchage, sans parler des installations d'achat de fruits de mer qui ont constamment besoin de main-d'œuvre. Ainsi, les femmes peuvent gagner entre 200 000 et 300 000 VND par jour, parfois 500 000 VND par personne… »

Mme Nguyen Thi Hai, forte de 5 ans d'expérience au séchage du poisson de Hoi Chau, a déclaré : « Nous sommes ravis d'avoir un revenu stable de 5 millions de VND par mois, car nous avons un emploi et des revenus qui nous permettent d'améliorer notre vie de famille. Le séchage du poisson de Hoi Chau a créé des emplois pour plus de 100 travailleurs, principalement des femmes de la commune. »

Actuellement, la commune de Quynh Lap compte cinq fours de cuisson et de séchage du poisson, une usine de transformation de farine de poisson et sept entrepôts frigorifiques, consommant entre 25 000 et 29 000 tonnes de produits de la mer par an. De plus, de petites installations d'achat de produits de la mer fonctionnent également efficacement.

M. Tran Dinh Chieu, président du comité populaire de la commune, a déclaré : « Après la création de deux ports de pêche, la commune a aidé les pêcheurs à emprunter des capitaux auprès des banques pour développer l'industrie de la pêche ; elle a créé les conditions et les politiques de soutien pour que les pêcheurs puissent acheter des équipements modernes pour l'industrie de la pêche. La commune compte 265 navires et bateaux, dont 165 bateaux de pêche hauturière, avec une production totale de plus de 30 000 tonnes par an. Grâce à ces deux ports de pêche, à des usines de transformation de farine de poisson, à des fours de séchage de poisson et à des entrepôts frigorifiques, les prises des pêcheurs ont été entièrement consommées et ont créé davantage d'emplois pour les travailleurs à terre. »

Thu Huong