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PRÉMISSES À PARTIR DE MODÈLES

Quynh Luu est l'une des localités au développement économique diversifié et dynamique de la province, dans laquelle, dans le secteur agricole, il existe de nombreux modèles mettant en œuvre des processus de production sûrs, appliquant la science et la technologie pour apporter une efficacité élevée.

Dans la commune de Quynh Giang, les 5 hectares de terres fertiles autrefois utilisées pour la culture du maïs, des pommes de terre et des arachides ont maintenant été remplacés parprojet de légumes propresTechnologie de pointe mise en œuvre par l'entreprise. Après 8 mois de production, outre la zone de construction du bâtiment d'exploitation et de l'entrepôt, le projet compte actuellement 1 hectare de production de melons, concombres, tomates, choux, choux-fleurs… utilisant la technologie israélienne d'irrigation goutte à goutte et 3,7 hectares de serres produisant des légumes selon les normes VietGAP.

Modèle de serre pour la culture de légumes, de tubercules et de fruits dans la commune de Quynh Giang (Quynh Luu). Photo : Mai Hoa

M. Trinh Xuan Hoang, directeur exécutif du projet, a déclaré que la tendance à utiliser des produits alimentaires propres et sûrs parmi les gens est en augmentation, de sorte que les produits ont été consommés assez facilement dans les magasins de légumes propres du district et dans certains magasins de la ville de Vinh.

Français Dans la commune de Quynh Luong, en plus d'être l'une des communes clés de la zone de culture maraîchère commerciale du district de Quynh Luu, il existe un projet de culture, de production et de transformation de produits à base de spiruline ainsi que de certains produits à base de soja fermenté, de cordyceps... Selon un rapport du Département de l'agriculture et du développement rural du district, dans le domaine de la culture, grâce à la propagande et à la mobilisation combinées à des mécanismes de soutien spécifiques, jusqu'à présent, il y a eu 7 modèles de production appliquant la haute technologie dans la région, dont 5 modèles de serres et de maisons en filet produisant des légumes, des tubercules et des fruits utilisant la technologie israélienne et 2 modèles de culture d'agrumes.

La localité s'est également concentrée sur la constructionzone potagère sécuriséeSelon les normes VietGAP, dans certaines communes telles que Tan Son, Quynh Van, Quynh Luong, Quynh Minh, Quynh Bang…, avec près de 1 400 hectares. La technologie d'irrigation par aspersion semi-automatique est largement utilisée dans les zones de production maraîchère spécialisées, couvrant 82 % de la superficie totale du district. Pour la riziculture, le district a construit plusieurs grands champs associés à la consommation de produits dans les communes suivantes : Quynh Ngoc, Quynh Dien, Quynh Lam…

Le modèle d'élevage de crevettes en bassins de ciment couverts de la commune de Quynh Minh (Quynh Luu) a nécessité un investissement de plus de 7 milliards de dôngs. Photo : Mai Hoa

Dans le secteur de la pêche et des produits de la mer, de nombreux équipements modernes destinés aux activités d'exploitation des produits de la mer ont été investis et installés, tels que des détecteurs de poissons, des dispositifs de communication longue portée (ICOM), des dispositifs de positionnement par coordonnées, des treuils à filets, des élévateurs à poissons, etc., contribuant ainsi à améliorer la capacité de pêche. Dans le secteur de l'aquaculture, plusieurs modèles d'élevage de crevettes ont été mis en place dans des bassins couverts en ciment, selon le procédé Biofloc en serres dans certaines localités telles que Quynh Bang, Quynh Minh, Quynh Thanh, An Hoa, Quynh Luong… ; élevage de crevettes selon les normes VietGAP sur 107/750 hectares de crevettes dans tout le district.

Le secteur agricole de Quynh Luu compte 4 produits reconnus comme produits OCOP au niveau provincial ; 10 produits sont protégés par l'Office vietnamien de la propriété intellectuelle pour les marques et les indications géographiques, y compris de nombreux produits typiques du district tels que : l'ananas de Quynh Luu, les calmars séchés, la sauce de poisson 550, les bois de cerf, les algues Spiruline...

RÉSOLUTION SPÉCIFIQUE

L'une des principales orientations de développement du district de Quynh Luu pour la période 2020-2025 est de développer une agriculture à valeur ajoutée plus élevée et plus durable. Par conséquent, l'un des quatre programmes clés identifiés par le Comité du Parti du district de Quynh Luu tout au long du mandat consiste à promouvoir l'application des nouvelles sciences et technologies dans la production et la transformation, ainsi qu'à promouvoir les liens avec la consommation des produits agricoles. Par conséquent, immédiatement aprèsXXVIIIe Congrès du Parti de districtLe Comité permanent du Parti du district de Quynh Luu s'est attaché à élaborer et à promouvoir le projet « Promouvoir l'application des nouvelles sciences et technologies à la production, à la transformation et à la promotion des liens de consommation des produits agricoles pour la période 2021-2025 ». Ce projet a été défini par le Comité populaire du district pour mettre en œuvre le plan d'action pour chaque secteur de la culture, de l'élevage, de la pêche et de la transformation des produits de la mer.

Projet de culture et de production de produits à base de spiruline dans la commune de Quynh Luong. Photo : Mai Hoa

Conformément à l'orientation du district et profitant des nouvelles motivations issues du congrès, de nombreux comités locaux du Parti ont commencé à mettre en œuvre des tâches spécifiques. Le camarade Ho Dien Huu, secrétaire adjoint du Comité du Parti et président du Comité populaire de la commune de Quynh Minh, a déclaré : « Les habitants de la commune de Quynh Minh cultivent traditionnellement des légumes commerciaux. Cependant, l'application des sciences et des technologies à la production par les habitants reste limitée. Ils produisent principalement en fonction de la demande du marché, se concentrant sur les variétés à forte demande, sans suivre de planification ni appliquer rigoureusement les sciences et les technologies pour approvisionner le marché en produits propres. »

Pour remédier à cette situation, immédiatement après le congrès du Parti de la commune pour la période 2020-2025, le Comité du Parti et le gouvernement ont demandé à la coopérative de construire une zone de production maraîchère conforme à la norme VietGAP d'une superficie totale de 7 hectares. Parallèlement, ils ont investi près de 2 milliards de VND dans la construction d'une serre pour la culture de légumes, de tubercules et de fruits, afin de diffuser et de faire évoluer les méthodes de production auprès de la population. Outre la mise en place et la diffusion de ce modèle, la coopérative est également chargée de nouer des liens avec des organisations et des particuliers afin de garantir une production maraîchère stable. L'objectif est d'augmenter le revenu par unité de surface de 165 hectares de légumes à 320-350 millions de VND/an.

Dans la commune de Quynh Bang, fort du succès du modèle de serre de la famille de M. Ho Phuc Hoang il y a deux ans, le Comité du Parti et les autorités locales sont déterminés à orienter le développement de cinq à sept autres modèles de serres. Sur cette base, une coopérative de production de serres sera créée pour produire divers produits, en quantité suffisante et en alternance saisonnière, afin d'assurer un approvisionnement régulier et stable aux clients traditionnels. Par ailleurs, selon le camarade Ho Nghia Dung, secrétaire adjoint du Comité du Parti et président du Comité populaire de la commune de Quynh Bang, la localité s'attache également à reproduire ce modèle et àaugmenter la superficie d'élevage de crevettesApplication de la science et de la technologie, comme l'élevage de crevettes dans des bassins en ciment couverts, l'amélioration de l'aération et l'élevage avec des aliments biologiques (actuellement, la zone d'élevage de crevettes appliquant la science et la technologie n'est que de 30/186 ha).

En particulier, le modèle d'élevage de crevettes dans un bassin en ciment couvert garantira des conditions climatiques stables pour leur croissance, tout en augmentant la production hivernale de crevettes. En effet, en conditions normales d'élevage, en hiver, la température baisse et les fortes pluies rendent impossible leur élevage. La localité promeut également un projet d'apport d'eau de mer dans la zone d'élevage industriel de crevettes de plus de 100 hectares, afin de remplacer l'eau actuelle de la rivière Mo, qui affecte la qualité des crevettes d'élevage. Parallèlement, elle s'attache à améliorer la capacité des coopératives agricoles et aquatiques à se connecter pour trouver des débouchés pour les produits maraîchers et les produits de la mer destinés à la population (la coopérative a été créée en 2019).

Champ de légumes propres de Quynh Luong (Quynh Luu). Photo de : Nhât Thanh

Concernant la portée globale du district, M. Dang Ngoc Binh, vice-président du Comité populaire du district, a déclaré que l'application des sciences et technologies à la production agricole du district de Quynh Luu sera encouragée, notamment aux étapes de la semence, de la production, de la récolte, de la conservation et de la transformation, afin de permettre une transformation en profondeur des produits agricoles séchés, augmentant ainsi leur valeur et garantissant la sécurité alimentaire. Pour atteindre cet objectif, le district étudie également un certain nombre de mécanismes et de politiques visant à faciliter le développement des sciences et technologies dans la production agricole. Parallèlement, il s'attache à inciter les entreprises à investir dans le secteur agricole tout au long de la chaîne, de la production à la transformation, en passant par la consommation. Cela permettra d'accroître la valeur des produits et de développer avec succès l'image de marque des produits agricoles et de la mer de Quynh Luu.