Les baies d'aubépine peuvent traiter les ballonnements.
Selon la médecine traditionnelle chinoise, le fruit de l'aubépine a un goût acide, astringent et légèrement sucré, ainsi qu'une nature légèrement chaude, qui favorise la digestion, traite les maux d'estomac, les ballonnements, les brûlures d'estomac et stoppe la diarrhée.
Le pommier sauvage, scientifiquement connu sous le nom de Docynia indica (Wall Dec), appartient à la famille des Rosacées et est un arbre familier des populations montagnardes du nord-ouest du Vietnam. Il se couvre de fleurs blanches à la fin du printemps et ses fruits, de forme ovoïde, ont une saveur acidulée et astringente et sont récoltés en automne. On le trouve couramment dans des provinces comme Lao Cai, Yen Bai et Son La. Les pommes sauvages particulièrement savoureuses proviennent de Tram Tau ou de Mu Cang Chai.
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La médecine traditionnelle chinoise attribue au fruit de l'aubépine une saveur acidulée, astringente et légèrement sucrée, ainsi qu'une nature légèrement chaude, et lui confère des propriétés digestives, apaisant les douleurs abdominales, les ballonnements, les brûlures d'estomac et stoppant la diarrhée. La médecine moderne a analysé de nombreux composants, tels que l'acide tartrique, l'acide crétaégique, l'acide citrique, les saponines, les sucres, les vitamines, etc. Elle a notamment mis en évidence la présence de deux alcaloïdes, la crataégine et l'oxyacantine, aux effets cardiotoniques, sédatifs, toniques et analgésiques.
Les baies d'aubépine peuvent également renforcer l'immunité, réduire le taux de lipides sanguins et traiter les selles sanglantes… Mais pour la digestion, elles sont encore plus efficaces. La dose moyenne pour les décoctions, les extraits liquides, les poudres et les gélules est de 10 à 20 g. Cependant, l'extrait liquide est la forme la plus couramment utilisée.
Pour votre information et pour une application efficace des effets médicinaux du fruit de l'aubépine, voici quelques remèdes typiques utilisant ce fruit.
Aide digestive : 25 g de baies d’aubépine, 25 g de citronnelle, 25 g d’écorce de Sophora japonica, 25 g d’écorce de Syzygium jambos, 25 g d’écorce de mandarine, 40 g de racine de Dioscorea opposita, 20 g de gingembre frais, 10 g d’alun calciné. Tous les ingrédients sont séchés, torréfiés jusqu’à ce qu’ils soient croustillants, puis réduits en poudre fine. Adultes : prendre 2 cuillères à café par jour avec de l’eau tiède. Enfants : prendre 1 à 2 cuillères à café selon leur âge.
Autre solution : faire décoction 12 g de baies d’aubépine grillées, 12 g de citronnelle et 16 g d’écorce de mandarine avec 500 ml d’eau jusqu’à ce qu’il n’en reste que 200 ml, à répartir en 2 doses par jour pour les adultes et 3 à 4 doses par jour pour les enfants selon leur âge.
Pour faciliter la digestion : laver 200 g de baies d’aubépine, retirer les graines et les faire tremper dans 300 ml de vin de riz. Après 7 à 10 jours, boire 20 ml deux fois par jour avant les repas. Une fois le vin de riz épuisé, mélanger la pulpe restante avec du sucre et la consommer progressivement.
Préparation de l'extrait liquide : Coupez des baies d'aubépine mûres en tranches d'environ 0,4 cm d'épaisseur, puis faites-les sécher au soleil ou dans un séchoir. Pour 1 kg de plantes séchées (sans les graines), ajoutez 5 litres d'eau et laissez infuser jusqu'à réduction à 1 litre. Filtrez le liquide, puis ajoutez 3 litres d'eau et laissez infuser à nouveau jusqu'à réduction à 0,5 litre. Filtrez une dernière fois. Mélangez les deux décoctions et concentrez-les jusqu'à obtenir 1 litre.
Ajoutez 800 g de bonbons maltés ou de sucre à l'eau, remuez jusqu'à dissolution complète, puis laissez mijoter jusqu'à ce qu'il ne reste qu'1 litre de liquide. Laissez refroidir, puis ajoutez 40 ml d'alcool à 50 % infusé avec des écorces de mandarine séchées ou de l'anis étoilé. Buvez une cuillère à soupe (environ 30 ml) deux fois par jour. Ce remède est utilisé contre l'indigestion, les ballonnements, les flatulences, pour stimuler la digestion et pour réduire le cholestérol sanguin.
Pour soulager les ballonnements : faites bouillir 30 g de baies d’aubépine séchées dans de l’eau et buvez la décoction à la place du thé tout au long de la journée. Répétez l’opération pendant 2 à 3 jours.
Traitement de la dyslipidémie : 50 g de baies d’aubépine, 50 g de riz et une quantité suffisante de sucre candi. Coupez les baies d’aubépine en morceaux et faites-les cuire avec le riz pour obtenir une bouillie. Ajoutez ensuite le sucre candi selon votre goût et consommez-en plusieurs portions tout au long de la journée.
Faites bouillir 15 g de baies d'aubépine et 15 g de feuilles de lotus pour obtenir une décoction, et buvez-la tout au long de la journée à la place du thé. La cure dure 15 jours. Faites une pause de quelques jours, puis reprenez-la.
Pour traiter l'hypertension artérielle et prévenir les complications : utilisez l'une des deux méthodes suivantes.
Ce remède a pour effet de dissiper le vent, de disperser la chaleur, de calmer le foie, de faire baisser la tension artérielle et de lubrifier les intestins, ce qui le rend adapté aux personnes souffrant d'hypertension accompagnée de constipation chronique. Il se compose de 12 g de baies d'aubépine torréfiées, 12 g de graines de cassia et 9 g de fleurs de chrysanthème blanc. Ces trois ingrédients sont séchés, finement moulus et infusés dans de l'eau bouillante dans un récipient hermétique. Après 20 minutes, la préparation est prête à l'emploi. À consommer tout au long de la journée à la place du thé.
Cette méthode est efficace pour tonifier le Qi et activer la circulation sanguine, bénéfique pour le cœur et fortifiant le cerveau. Elle convient aux personnes souffrant d'hypertension accompagnée de troubles circulatoires cérébraux (se manifestant par fatigue, essoufflement, réticence à l'effort, perte d'appétit et transpiration excessive). Elle se compose de 12 g d'aubépine, 45 g d'Astragalus membranaceus, 20 g de Pueraria lobata, 20 g de Loranthus parasiticus et 30 g de Salvia miltiorrhiza. Faites bouillir ces ingrédients dans de l'eau à deux reprises, mélangez la décoction obtenue et concentrez-la à environ 300 ml. Divisez cette préparation en plusieurs doses et buvez-les tout au long de la journée. Chaque cure dure 15 jours, suivis d'une pause de 20 jours avant de reprendre le traitement.
Cette méthode est efficace pour nourrir le yin et rafraîchir le sang ; elle convient aux personnes souffrant d'une déficience de yin et d'hypertension, se manifestant par une maigreur, des paumes et des plantes de pieds chaudes, une légère fièvre l'après-midi, une bouche et une gorge sèches...
Ingrédients : 200 g de Rehmannia glutinosa, 500 g de baies d’aubépine, 100 g de sucre blanc. Lavez la Rehmannia glutinosa et coupez-la en morceaux. Épépinez les baies d’aubépine et coupez-les en morceaux. Faites bouillir ces deux ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient très tendres, puis ajoutez le sucre et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Prenez 2 cuillères à soupe de cette pâte trois fois par jour pendant 20 jours consécutifs.
Selon Alobacsi.vn



