Les pommes américaines sont aussi bon marché que les pommes chinoises ?

Dans les grands supermarchés ou les marchés traditionnels de Hanoi, on trouve de nombreux produits fruitiers haut de gamme à des prix moins chers que les fruits chinois.

Dominer les supermarchés

Un point commun lors de l'étude des systèmes de supermarchés et des magasins d'alimentation en libre-service aujourd'hui est la prédominance des fruits des pays tempérés tels que les pommes, les raisins, les kiwis, les poires, etc. Cependant, cela est également facile à expliquer car ces fruits ne peuvent pas être cultivés dans le climat de notre pays, mais conviennent très bien au goût vietnamien.

Il est difficile d'identifier l'origine des fruits à l'œil nu (Photo : NNVN)

L'après-midi du 29 juillet, au rayon fruits du supermarché Big C Thang Long, rue Tran Duy Hung, à Hanoï, nous avons recensé trois rayons de pommes originaires de Nouvelle-Zélande. Le rayon juste à côté de l'entrée proposait des pommes Queen à seulement 55 900 VND/kg, le rayon suivant des pommes Fuji New à 79 900 VND/kg et le troisième des pommes Ambrosia New à 92 900 VND/kg.

C'est un prix relativement bas comparé aux pommes originaires d'un pays réputé pour ses fruits comme la Nouvelle-Zélande. Auparavant, le prix d'un kg de ce type de pomme oscillait généralement entre 150 000 et 200 000 VND/kg.

Le matin du 30 juillet, nous avons poursuivi notre enquête au supermarché Ocean Mark, rue Pham Ngoc Thach, à Hanoï, et avons constaté que le prix des pommes Queen y était encore plus bas que chez BigC, soit 54 900 VND/kg. De plus, cet endroit vend également des pommes de différentes appellations, telles que les pommes American Gala, les pommes vertes Granny Smith, les pommes vertes Sireroo, les pommes Empire, les pommes Jass… à des prix variant entre 60 000 et 80 000 VND/kg seulement.

Pendant ce temps, au supermarché Lotte Mart au 229 Tay Son, Hanoi, de nombreux types de fruits importés ont des prix équivalents ou supérieurs à ceux des supermarchés Big C et Ocean Mark, comme les pommes américaines Fuji à 89 000 VND/kg, les pommes américaines Gala à 88 500 VND/kg, les pommes Ambrosia à 109 000 VND/kg, les pommes New Zealand Queen à 98 500 VND/kg, les pommes New Zealand Jazz à 79 000 VND/kg, les pommes Envy à 185 000 VND/kg, etc.

Non seulement ils apparaissent dans les supermarchés, mais en inspectant les étals de fruits sur Nguyen Quy Duc, Nguyen Trai, Hue Street, Kim Lien Market, Dong Tac Market, Hom Market..., ils ont tous vu des pommes, des raisins, des poires à vendre qui ont été présentés par les vendeurs comme provenant des États-Unis, d'Australie, de Nouvelle-Zélande avec des autocollants d'identification avec des prix de 50 000 à 80 000 VND.

À première vue, ces fruits ne semblent pas très différents des pommes, des raisins et des poires vendus dans les supermarchés, sauf qu'ils ne disposent pas de réfrigérateurs pour les conserver.

À la recherche de réponses

Pour comprendre le marché des fruits importés, il n’y a pas de meilleur endroit que le Département de la protection des végétaux (ministère de l’Agriculture et du Développement rural), car c’est l’unité responsable de la quarantaine végétale pour tous les lots de fruits avant l’importation au Vietnam.

Selon le dernier rapport du Département de la protection des végétaux, en 2013 et au cours des trois premiers mois de 2014, le Vietnam a importé plus de 88 000 tonnes de pommes, plus de 27 000 tonnes de raisins, 741 tonnes de kiwis, plus de 35 000 tonnes de poires et près de 52 tonnes de cerises.

Plus précisément, nous avons importé plus de 15 000 tonnes de pommes, près de 7 000 tonnes de raisins et environ 60 tonnes de poires des États-Unis ; plus de 94 tonnes de pommes d'Australie en 2013 (aucune importation en 2014), près de 3 000 tonnes de raisins, 34 tonnes de kiwis, 180 tonnes de poires et 40 tonnes de cerises ; plus de 2 500 tonnes de pommes de Nouvelle-Zélande (aucune importation en 2014), 62 tonnes de kiwis et 11 tonnes de cerises). Plus particulièrement, nous avons importé de Chine environ 69 000 tonnes de pommes, 16 000 tonnes de raisins et 35 000 tonnes de poires.

Les données sur les importations de fruits du Vietnam en 2013 et au cours des trois premiers mois de 2014 montrent que les produits fruitiers chinois représentent plus de 60 % des importations. Certains marchés, comme l'Australie et la Nouvelle-Zélande, n'ont pas importé de nouvelles marchandises depuis le début de l'année ; nous pouvons donc confirmer que les fruits, comme les pommes et les raisins, actuellement en vente dans les supermarchés de ces pays sont des fruits importés depuis 2013.

Mais la plus grande question à laquelle il faut répondre ici est de savoir où sont actuellement consommés les fruits originaires de Chine tels que les pommes, les raisins et les poires importés au Vietnam, représentant plus de 60 %, alors que la plupart des supermarchés et des magasins de fruits au Vietnam n'admettent pas qu'ils vendent des produits chinois ?

Il est donc légitime pour les consommateurs de soupçonner que les pommes, les raisins et les poires vendus dans les supermarchés et les magasins sont des produits chinois déguisés. Cependant, interrogés, les responsables et agents du Département de la protection des végétaux ont eux-mêmes admis qu'il est très difficile de distinguer les fruits chinois de ceux des États-Unis, d'Australie et de Nouvelle-Zélande, car leur apparence est identique.

Interrogé sur la situation confuse entre les fruits chinois et ceux des États-Unis, d'Australie et de Nouvelle-Zélande, le directeur du Département de la transformation agricole et rurale et de l'industrie du sel (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), Nguyen Trong Thua, a affirmé que 100 % des pommes, poires et raisins vendus sur les marchés et les étals routiers sans réfrigérateurs sont d'origine chinoise. Quant aux fruits vendus dans les supermarchés, M. Thua est également impuissant.

Selon M. Nguyen Trong Thua, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les produits fruitiers haut de gamme ont des prix si bas aujourd'hui, parmi lesquelles le commerce pratique est l'un des facteurs décisifs.

« Dans des pays comme les États-Unis, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, les fruits sont divisés en plusieurs catégories différentes, du plus bas au plus élevé, il est donc très possible que les produits exportés vers le Vietnam à bas prix soient des produits de mauvaise qualité ou sur le point d'expirer.

« J'ai mangé des pommes de première qualité provenant des États-Unis et d'Australie, qui coûtaient entre 8 et 10 dollars le kg. Elles sont croquantes, parfumées et délicieuses, d'une qualité totalement différente de celle des pommes importées du Vietnam. D'après mon expérience, si la pomme est molle, fade et que les pépins sont moisis à l'ouverture, si ce n'est pas une pomme chinoise, elle est sur le point de périmer », a expliqué M. Thua.

Selon Vov