Créer de nombreuses variétés de cultures à haut rendement et de haute qualité
(Baonghean) - Dans la province, il existe de nombreux établissements qui sélectionnent des arbres industriels et fruitiers pour assurer l'approvisionnement des zones de culture spécialisées telles que le thé, les oranges, les mandarines, etc. Cependant, pour améliorer la productivité et la qualité des cultures, les entreprises et les unités de production de semences doivent innover et créer de nouvelles variétés, contribuant à accroître l'efficacité économique des zones de culture spécialisées d'arbres fruitiers et d'arbres industriels.
Ces dernières années, le Centre de recherche sur les arbres fruitiers et industriels de Phu Quy a testé, introduit et sélectionné de nombreuses variétés d'arbres prometteuses. Parmi elles, la variété de mandarine tardive PQ1, issue de la variété Cai Lay, a été sélectionnée dans la province de Tien Giang (le Département de la Production Végétale a publié la décision 480/QD-TT-CCN reconnaissant officiellement la variété de mandarine PQ1 pour la production dans les provinces du Centre-Nord). Après dix ans de plantations expérimentales, cette variété a démontré son efficacité économique. La zone d'essai initiale, d'environ un hectare, est divisée en deux zones d'essai : Nghia Dan, Thanh Nho et Thanh Chuong. Le processus de sélection et de culture intensive de la variété PQ1 se poursuit ensuite. Les recherches et la sélection récentes ont démontré que la variété de mandarine PQ1 est parfaitement adaptée aux conditions pédoclimatiques de la région de sols rouges basaltiques de Phu Quy. Jusqu'à présent, la variété de mandarine PQ1 est produite en masse sur près de 400 hectares, concentrés à Quy Hop, Thai Hoa Town, Nghia Dan et Tan Ky. Le rendement moyen est de 22 à 25 tonnes/ha, pour un revenu annuel de 500 à 600 millions de VND/ha. Pour répondre à la demande du marché, le Centre se concentre sur la production de variétés destinées à la vente chaque année, de 10 000 à 15 000 arbres.
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| Développement de variétés de fruits de la passion à Tri Le - Que Phong. |
De 2000 à 2006, le Centre a également mis en œuvre le projet « Recherche sur les mesures techniques pour la production de graines de fruits de la passion », créant ainsi une zone de production de matières premières pour l'industrie de transformation de Nghe An. Grâce à des étapes expérimentales telles que la multiplication asexuée par bouturage et greffage, la méthode la plus efficace de bouturage en serre a finalement été choisie. En juin 2011, le Centre a testé deux hectares de fruits de la passion dans la commune de Tri Le-Que Phong avec des résultats très positifs, atteignant 35 à 40 tonnes de fruits de la passion par hectare et par an.
Bien que la recherche sur les variétés de fruits de la passion soit toujours en cours, elle a permis une avancée majeure en termes de productivité et de qualité. M. Lu Van Chien, du village de Yen Son (Tri Le), a déclaré : « En 2009, ma famille a planté une trentaine de fruits de la passion. Initialement, l'ancienne variété était peu productive. En 2011, constatant l'efficacité de la nouvelle variété expérimentale, j'ai investi dans la plantation d'un hectare de fruits de la passion. Rien qu'au cours des neuf premiers mois de 2014, le revenu a atteint près de 200 millions de VND. La production de fruits de la passion devrait dépasser 30 tonnes par an, avec un revenu annuel de plus de 300 millions de VND/ha… ».
À Quy Hop, la société agricole Xuan Thanh produit activement des variétés d'orangers et de mandariniers depuis de nombreuses années pour répondre aux besoins spécifiques des zones de culture. Chaque année, l'entreprise fournit plus de 22 000 plants d'orangers aux habitants de la région. M. Hoang Minh, directeur de l'entreprise, a ajouté : « Après avoir identifié les terres propices à la culture des orangers, mais confrontée initialement à des difficultés avec les variétés, l'entreprise a bénéficié de l'assistance technique de l'Institut de génétique agricole et d'organismes spécialisés dans les variétés d'arbres fruitiers. Après avoir dû acheter des pots de semences pour reproduire le modèle, l'entreprise a construit avec succès quatre pépinières sous serre pour produire les variétés d'orangers greffées V2, Van Du, Xa Doai… »
La variété d'orange V2 (Valencia 2) a notamment été sélectionnée et cultivée par l'Institut de génétique agricole. Immédiatement après sa certification, elle a été plantée pour des tests au sein de l'entreprise et est devenue l'arbre phare de l'entreprise en termes de rendement et de qualité. À elle seule, l'entreprise a planté 700 hectares d'orangers, principalement de la variété V2. M. Duong Tan, un des foyers cultivant la variété V2, dans la commune de Nghia Xuan (Quy Hop), a déclaré : « Après avoir constaté que de nombreux foyers s'étaient enrichis grâce à la maturité tardive de l'orange V2, il a investi avec audace dans la plantation de plus de 7 hectares. La variété a été achetée par l'entreprise agricole Xuan Thanh. Actuellement, le verger d'orangers a deux ans et se développe plutôt bien, espérant générer des revenus élevés, comme d'autres familles… ».
Concernant les variétés de thé, la province a adopté une approche proactive en matière d'approvisionnement. La principale unité de production est actuellement Nghe An Tea Development Investment Company Limited. L'entreprise investit dans huit pépinières de thé de haute technologie, utilisant principalement la technologie de bouturage pour de nouvelles variétés LDP. Les boutures de thé conservent non seulement les caractéristiques des variétés parentales, mais raccourcissent également leur croissance et offrent une productivité élevée. Les boutures de thé peuvent être exploitées après seulement deux ans ; le thé de trois ans produit 3 tonnes/ha ; le thé de six à sept ans produit 21 tonnes/ha ; et après huit à dix ans, il peut atteindre 28 tonnes/ha. L'entreprise teste actuellement de nouvelles variétés de thé PH1 et PH9. M. Ho Viet An, directeur de l'entreprise, a déclaré : « Les plantations de thé de la province, où la production est faible et de mauvaise qualité, sont remplacées par de nouvelles variétés à haut rendement. Actuellement, plus de 7 000 hectares de thé dans toute la province sont pratiquement remplacés par de nouvelles variétés. »
Concernant la canne à sucre, la province est actuellement confrontée à de nombreuses difficultés. La plupart des zones de culture utilisent des variétés anciennes à la productivité et à la qualité médiocres. Certaines sucreries n'ont pas encore mis en place de système de sélection de qualité pour approvisionner chaque année de nouvelles plantations. Les zones de culture de la canne à sucre Song Lam et de la Song Con utilisent actuellement principalement des variétés anciennes (Roc 10). Pour étendre ces zones, de nombreuses personnes sélectionnent des cannes à sucre commerciales, ce qui entraîne une faible productivité. La Song Con Sugarcane Company, en particulier, dispose d'un système de pépinière dans la commune de Tan Long (Tan Ky) et teste actuellement de nouvelles variétés de canne à sucre importées de Thaïlande et de Chine. Cependant, leur supériorité n'a pas encore été confirmée, de sorte qu'elles n'ont pas été largement diffusées.
Évaluant l'approvisionnement proactif en variétés végétales pour la production agricole, M. Nguyen Van Lap, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : « En général, les installations de production fournissant des variétés végétales industrielles et des arbres fruitiers de la région garantissent toutes la qualité. Ces installations sont toutes équipées de serres-pépinières modernes. L'équipe d'ingénieurs et de spécialistes est expérimentée et responsable, répondant initialement aux besoins de multiplication de nombreuses plantes industrielles et d'arbres fruitiers tels que les théiers, les orangers, les mandariniers, les pamplemoussiers… Cependant, des limitations subsistent, notamment la lenteur du transfert et de l'application des nouvelles variétés. Certaines unités n'ont pas encore accès aux nouvelles variétés à partir de la racine, ce qui oblige de nombreuses zones spécialisées à utiliser encore d'anciennes variétés. Pour innover dans ce domaine, le secteur agricole encourage activement les entreprises et les unités de production de semences à renforcer leurs capacités de recherche, à appliquer les technologies d'hybridation et à produire de nouvelles variétés à haut rendement et de qualité. De là, il y aura une avancée majeure en termes de rendement et de qualité des cultures. Améliorer l'efficacité économique… »
Article et photos :Van Truong
