Se concentrer sur la construction de grands terrains

(Baonghean) - Face aux nombreuses limitations de la production agricole familiale, de nombreuses localités de la province ont préconisé la construction de grands champs (CĐML) afin de réorienter la production agricole vers la production de produits de base concentrés. Cependant, après trois ans de mise en œuvre, malgré des résultats encourageants, les CĐML ne répondent pas encore aux besoins réels de la production agricole. Par conséquent, la construction de grands champs (CĐL) est considérée comme une solution pour l'avenir.

Depuis 2013, la commune de Nam Cuong (Nam Dan) a mis en place un modèle de CĐL avec 30 hectares de culture d'arachides. Grâce à l'application simultanée de mesures scientifiques et technologiques, le rendement moyen d'arachides a atteint 2,2 quintaux/sao, soit une augmentation de 10 quintaux/ha par rapport à la production de masse. M. Thai Hong Son, président du comité populaire de la commune, a déclaré : « La commune dispose de 260 hectares de terres alluviales propices à la culture de l'arachide. Parallèlement, la zone et certaines communes voisines du district de Hung Nguyen disposent d'un système de collecte et de transformation des produits arachidiers. Outre les liens avec les entreprises, il s'agit également d'un canal important pour créer des conditions favorables à la consommation d'arachides. À l'avenir, notamment avec la mise en place d'une politique de CĐL, Nam Cuong poursuivra la mise en œuvre des mesures nécessaires à l'expansion de la zone de production intensive d'arachides. »

La construction de CĐML a été déployée simultanément dans toute la province depuis la récolte de printemps 2013 avec 15 modèles, dont 10 modèles de production de riz, 3 modèles de production de maïs et 2 modèles de production d'arachide. Au cours des années 2014 et de la récolte de printemps 2015, 13 nouveaux modèles ont été déployés. Selon l'évaluation générale, les modèles CĐML ont augmenté la productivité et le rendement de 10 à 15 % par rapport à la production de masse, avec un revenu moyen de plus de 100 millions de VND/ha/an. Les principaux produits sont du riz de haute qualité comme AC5, NA2 Materials... facile à consommer, de grande valeur et principalement acheté par les entreprises à des prix au moins 10 % supérieurs à ceux du riz normal.

En particulier, la mise en œuvre du modèle a permis de mettre en place des pratiques de production bénéficiant d'investissements adéquats et suffisants, conformément à des procédés techniques avancés, notamment pour les populations des zones montagneuses et frontalières. La création de coopératives de riziculture dans les communes de Mon Son (Con Cuong), Tam Thai (Tuong Duong), Que Phong et Quy Chau a donné de bons résultats, permettant ainsi de développer progressivement des pratiques de production avancées pour les populations. Parallèlement, un lien durable a été établi entre l'État, les agriculteurs, les entreprises et les scientifiques, confirmant la durabilité et l'efficacité de la mise en œuvre du partenariat « 4 maisons ».

Cependant, la mise en œuvre de la construction du CĐML révèle encore quelques lacunes, la durabilité de certains modèles n'est pas élevée, la réplication des modèles, en particulier dans certains districts montagneux, est encore limitée ; le lien entre la production et la consommation de produits dans certains modèles n'est pas étroit, en particulier l'organisation de l'achat et de la consommation des produits pour les agriculteurs n'est pas garantie, se concentrant principalement sur les facteurs d'intrants de production tels que l'approvisionnement en semences, les prêts d'engrais... mais n'a pas résolu efficacement le problème de la production.

La construction du modèle fait appel à la participation de nombreux ménages, mais leurs capacités d'investissement, leurs niveaux et leurs pratiques de production ne sont pas uniformes, ce qui affecte la qualité du modèle. Dans la province, la participation d'entreprises performantes est limitée, notamment dans les secteurs de la conservation, de la transformation post-récolte et de l'exportation de produits agricoles. La consommation reste donc insuffisante. Par ailleurs, le respect par les agriculteurs des procédés techniques visant à garantir la qualité et l'homogénéité des produits reste limité, ce qui nuit à l'efficacité de la construction du CĐML.

Vérification d'un grand champ d'échantillonnage dans la commune de Phuc Thanh (Yen Thanh). Photo de : Phu Huong

La construction de champs à grande échelle (CL) est considérée comme une étape visant à poursuivre et à promouvoir les progrès réalisés ces trois dernières années dans la province. Il s'agit d'une question urgente, qui vise à opérer une avancée décisive pour une transformation rapide de l'agriculture vers des applications de haute technologie et la production de produits de base. M. Nguyen Van Duong, chef du département de l'agriculture du district de Yen Thanh, a déclaré : « Étant l'une des localités choisies pour la construction de CL rizicoles, le district a mis l'accent ces dernières années sur la mise en œuvre et obtenu des résultats encourageants. »

Français Dans les modèles CĐML, principalement des variétés de riz pures à haut rendement et de qualité telles que Vat Tu NA2, AC5, Thien Nguyen Uu 9, BTE1... sont utilisées pour un rendement moyen de 70 à 75 quintaux/ha dans la culture de printemps et près de 65 quintaux/ha dans la culture d'été-automne, en général, les gens ont un revenu supérieur à la production de masse de 10 à 15 %. Avant la politique de construction de CĐL, Yen Thanh effectuera la planification, déterminera les zones éligibles à la construction de CĐL dans une période minimale de 5 ans, appellera les entreprises à investir, coopérera avec les agriculteurs ainsi que trouver des solutions pour améliorer la capacité et l'efficacité des organisations représentant les agriculteurs telles que les coopératives et les groupes coopératifs.

Outre l'objectif de faire évoluer rapidement l'agriculture vers une production de produits de base concentrée, à grande échelle et hautement efficace, la construction d'un CĐL contribue également à former un groupe de ménages de production qui appliquent de manière synchrone les avancées techniques en matière de semences, de culture, de mécanisation, de gestion des champs, de cultures et de maladies pour créer une chaîne de production raisonnable, réduire les coûts, protéger l'environnement, créer des produits sûrs à haute valeur ajoutée et constituent la prémisse d'une agriculture moderne et durablement développée.

M. Nguyen Van Lap, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : « Les coopératives contribueront à réduire les coûts de production et à augmenter les revenus de 7 à 10 % par rapport à l'ancienne méthode de production. Pour atteindre cet objectif, la création de coopératives doit garantir l'application synchrone du processus de production convenu par les parties prenantes et assurer un développement durable. En particulier, il doit exister une forme de lien entre la production et la consommation entre les entreprises et les agriculteurs par le biais de contrats. Selon le plan, de 2015 à 2020, l'ensemble de la province comptera 7 789 hectares de riz produit selon la méthode coopérative dans 14 districts et villes. De plus, il y aura 2 188 hectares de maïs dans 11 districts et villes ; 432 hectares d'arachides dans 6 districts et villes ; plus de 477 hectares de légumes, 450 hectares de thé, 1 360 hectares de canne à sucre et 230 hectares d'orangers. »

Pour mettre en œuvre la politique de création de coopératives, il est nécessaire de promouvoir le leadership et l'orientation des localités en matière de communication et de mise en œuvre ; de trouver des solutions adaptées pour mobiliser les entreprises et les inciter à créer des coopératives, à la fois pour soutenir les agriculteurs et pour garantir la cohérence des intérêts de toutes les parties. Parallèlement, en fonction des caractéristiques de chaque région, il convient d'appliquer les sciences et les technologies de manière appropriée afin de garantir des coûts faibles, des revenus élevés et une qualité optimale, garantissant ainsi la sécurité et l'hygiène alimentaires. Parallèlement, il convient de promouvoir l'application des technologies de transformation et de conservation, de réduire les pertes après récolte afin de répondre aux besoins de consommation des produits agricoles et d'accroître la valeur de la production pour les agriculteurs.

Promouvoir la mécanisation des opérations de préparation, d'entretien et de récolte des terres ; parallèlement, encourager les investissements dans la construction d'usines modernes de transformation et de première transformation afin de réduire les pertes après récolte. Privilégier la sélection et l'investissement d'entreprises qui utilisent des technologies performantes de récolte, de transformation et de conservation pour participer à la mise en œuvre du système d'agriculture collective. Selon M. Nguyen Van Lap, il est notamment nécessaire de mettre en place des mesures appropriées pour créer de nouvelles coopératives et de nouveaux groupes coopératifs adaptés à la mise en œuvre de systèmes d'agriculture collective, afin de nouer des liens avec les entreprises sur une base volontaire, conformément à la loi sur les coopératives, et d'assurer une mise en œuvre efficace des contrats signés avec les entreprises, créant ainsi des conditions favorables à la production et à la consommation des produits par les agriculteurs, garantissant ainsi une efficacité élevée.

Phu Huong