Le Têt à Bolsa (USA) est imprégné de l'identité vietnamienne

On devrait plutôt parler de Californie du Sud, du comté d'Orange, mais on utilise souvent le nom d'une rue ou d'une route pour parler de cette région, comme le centre commercial Phuoc Loc Tho ou le quartier de Bolsa (nom de rue espagnol, où se trouvent de nombreuses rues et boutiques vietnamiennes). La plupart des Vietnamiens ayant vécu et s'étant installés aux États-Unis ou à l'étranger ont au moins une fois visité Bolsa, où ils ont de nombreux amis et parents à visiter. D'anciens étudiants et compatriotes d'autres provinces et villes ont parfois l'occasion de se retrouver à Bolsa lors de réunions.

Les Vietnamiens du sud de la Californie célèbrent la fête traditionnelle du Têt de multiples façons : défilés dans la rue Bolsa, foire étudiante, marché aux fleurs, etc. Ces célébrations semblent bien connues de nos compatriotes. De nombreuses personnes venues de diverses régions des États-Unis ont encore l'habitude de venir en Californie du Sud pour célébrer le Têt et sont ravies de pouvoir participer à ces festivités.

Bolsa possède de nombreuses zones commerciales concentrées, bien que moins fréquentées dans une rue queHoustonbienDallasde l'ÉtatTexasEn toute saison, les visiteurs se sentent à l'aise grâce au climat chaud. Ainsi, à l'occasion des week-ends, de Noël, du Nouvel An, du Nouvel An lunaire… Bolsa attire toujours de nombreux visiteurs du monde entier. De plus, à leur retour, chacun rapporte avec lui toutes sortes de produits à forte identité vietnamienne, comme les rouleaux de printemps de Hué, les rouleaux de porc, les rouleaux de printemps grillés, le bœuf séché… On trouve même des habitants d'Arizona, de Los Angeles, de San Bernardino ou même d'Hawaï… qui profitent d'une ou deux semaines pour venir à Bolsa et se rendre au marché afin d'acheter de la nourriture à emporter chez eux pour la consommer progressivement. M. Tieu Van Chi (de l'État de)Nevada), a déclaré : « Ma femme et moi sommes aux États-Unis pour retrouver nos enfants depuis environ 3 ans.Las VegasMais comme il y a peu de Vietnamiens, l'ambiance n'est pas aussi animée et joyeuse qu'ici ! À l'occasion du Nouvel An du Dragon, nous retournerons à Bolsa pour visiter le marché aux fleurs, faire du shopping et, bien sûr, pour le Têt, participer à des activités culturelles. M. Chi a ajouté : « Bolsa a une atmosphère de Têt semblable à celle de mon pays natal. Il n'y a qu'ici que j'ai l'impression de revivre l'atmosphère chaleureuse du Têt vietnamien, c'est vraiment intéressant. » Mme Nguyen Thi Lan (l'épouse de M. Chi) a commenté : « Le marché de Bolsa vend toutes sortes de gâteaux et de confitures, à des prix relativement abordables. On y trouve également de nombreuses fleurs, notamment des orchidées. Je vois aussi de nombreux pots de fleurs d'abricotiers et de pêchers, remplis de bourgeons, qui fleuriront probablement le premier jour du Têt. »

Mme Trinh Ngoc, propriétaire d'un stand de fleurs au marché de Bolsa, a déclaré que ces dernières semaines, de nombreuses personnes venues de loin étaient venues visiter son stand. Tous étaient émerveillés et ont constaté que Little Saigon n'était pas très différent de Hô-Chi-Minh-Ville. On y trouve également toutes sortes d'abricotiers, d'orchidées, de chrysanthèmes et de bambous. Ainsi, à l'approche du Têt, tout le monde veut venir ici pour célébrer le Têt et apaiser son mal du pays. Quant à M. Tran Minh Chau, un senior vivant à Denver, il a déclaré :

La Californie du Sud compte de nombreux amis, une atmosphère artistique et des festivals culturels, il s'y rend donc au moins quelques fois par an.

M. Michael Hai et Mme Jennifer Loan sont deux camarades de classe à l'Université deChicagos'étaient invités à Bolsa pour rendre visite à leurs proches et célébrer le Nouvel An du Dragon. Ils ont également eu l'occasion d'assister au concours de confection de banh chung et de banh têt organisé dans la région de Phuoc Loc Tho début janvier 2011. Michael Hai a commenté : « C'est un véritable lieu de rassemblement pour les Vietnamiens d'outre-mer, quelle que soit leur couleur.MâleOui. Ma copine et moi sommes jeunes, donc nous ne comprenons pas vraiment la signification des trois jours du Têt. Je vois maintenant que les organisateurs du concours posent des questions sur la signification de banh chung et de banh tet, ce qui semble très intéressant et nous aide, nous les jeunes, à mieux comprendre l'identité des coutumes et pratiques vietnamiennes.

Dès la pleine lune de décembre, le marché du Têt « Phuoc-Loc-Tho », situé rue Bolsa, a officiellement ouvert ses portes. Tout comme le marché aux orchidées « Euro Asian Furniture » àVallée de la FontaineDès la coupure du ruban, de nombreuses personnes sont venues admirer le spectacle et ont acheté des fleurs. Selon les prévisions météo, pendant l'Année du Dragon à Bolsa cette année, il pourrait pleuvoir légèrement, mais le froid sera suffisamment intense pour que les dames puissent enfiler des vêtements chauds et des écharpes…

Selon Daidoanket