TH true MILK : Lait frais conforme aux normes internationales, provenant des champs vietnamiens.
(Baonghean.vn) - La ferme laitière de TH true MILK détient actuellement le record du monde certifié par la World Records Union en tant que « plus grand groupement agricole laitier de haute technologie en circuit fermé au monde » en 2020. De cette ferme, le flux de lait frais entièrement naturel représente non seulement « le prestige vietnamien », mais est également devenu un produit de haute qualité de classe mondiale.
Les secrets pour fabriquer du lait nutritif
L'un des facteurs clés qui confère au lait TH true MILK son goût délicieux est la source alimentaire propre et diversifiée offerte aux vaches, avec un menu riche pour chaque individu, comprenant : maïs, sorgho, herbe, coques de soja, tournesol, mélasse, etc.
TH a appliqué d'importants résultats de recherche des plus grands experts mondiaux en nutrition, portant sur 15 types d'ingrédients alimentaires, afin d'élaborer des formules adaptées permettant aux vaches de produire un lait riche en nutriments et en précieux micronutriments bénéfiques à la santé humaine.
Toutes les « friandises » destinées aux vaches laitières du monde entier sont cultivées sur les vastes champs de TH, en utilisant les équipements les plus modernes pour la culture et l’entretien, notamment un système d’irrigation moderne pouvant atteindre 450 mètres de long.
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| Le plus grand pâturage de Mombasa au monde contribue à la production d'un lait frais et propre conforme aux normes internationales. |
Après la récolte, le fourrage vert est fermenté pour éliminer les bactéries nocives, puis mélangé à des nutriments et des arômes selon une formule informatisée adaptée aux paramètres de santé, à la condition physique et au cycle biologique de chaque vache. De plus, un ingrédient exclusif aux vaches laitières TH bénéficie de ce mélange : la bagasse et la mélasse, sous-produits de la sucrerie NASU, filiale du groupe TH.
Une autre particularité de l'alimentation des vaches laitières de la ferme TH réside dans les tournesols, cultivés sur des centaines d'hectares à Nghia Dan. Ces magnifiques champs de tournesols, qui s'étendent à perte de vue sur le plateau de Phu Quy, sont non seulement une destination touristique prisée, mais aussi une source alimentaire unique. Enrichis en oméga-3, ces tournesols sont non seulement délicieux et contribuent à augmenter la production laitière des vaches TH, mais la teneur en protéines de leur alimentation passe également de 6 à 16 % par rapport au maïs. C'est là l'un des secrets de la qualité et de la fraîcheur du lait produit par les vaches TH, un lait 100 % naturel qui allie le meilleur de la nature.
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| Les tournesols constituent une source de nourriture « spéciale » pour les vaches de la ferme TH. |
« Nous assurons une sécurité quasi absolue dès la culture du bétail au pâturage. Les aliments arrivant au centre sont analysés afin de garantir leur qualité. Du fourrage aux aliments composés, tout est analysé et rigoureusement contrôlé pour nourrir les vaches, selon les normes technologiques européennes. De plus, les vaches de TH boivent de l'eau propre, traitée grâce à la technologie de filtration Amiad de dernière génération, ce qui leur assure une eau d'une pureté absolue », explique Mme Vy Thu Hang, directrice du Centre d'alimentation et de nutrition de TH.
Tout est mis en œuvre avec une méticulosité extrême dans les moindres détails de l'élevage laitier ultramoderne et fermé, afin d'atteindre la perfection pour chaque goutte de lait TH. La production moyenne de lait frais par vache atteint 32 à 34 litres par jour, soit environ 11 000 litres par cycle, un record en Asie du Sud-Est. Ce lait frais, pur et de qualité supérieure, contribue à la santé publique et place le lait frais vietnamien sur la carte mondiale des laits.
Empreinte sur le marché international
Grâce à une approche novatrice et à l'application de technologies agricoles de pointe dans la production et la transformation du lait frais, les produits laitiers de la marque TH true MILK se sont rapidement imposés comme un choix privilégié des consommateurs vietnamiens et internationaux dès leur lancement. Aujourd'hui, le groupe TH peut s'enorgueillir de détenir 45 % de parts de marché au Vietnam avec 120 références, et d'avoir étendu sa présence à la Chine, à la Russie, à l'Australie et aux pays de l'ASEAN.
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| TH est la première entreprise vietnamienne à exporter officiellement du lait frais vers la Chine. |
En octobre 2019, TH est devenue la première entreprise vietnamienne à obtenir un code d'exportation officiel pour le lait frais destiné au marché chinois. Auparavant, en avril 2019, le groupe TH avait signé un protocole d'accord de coopération stratégique avec son partenaire Wuxi Jinqiao International Food City Co., Ltd, propriétaire du plus grand centre de distribution de produits de base en Chine, portant sur le développement du marché, la consommation de produits alimentaires, agricoles et laitiers (lait, produits laitiers frais, sains et biologiques).
Plus récemment, en février 2022, avec la signature d'un protocole d'accord avec HAO Mart, le principal réseau de supermarchés de Singapour, TH Group continue d'étendre son marché des produits laitiers et des aliments sains en Asie.
Mme Hoang Thi Thanh Thuy, directrice du développement international du groupe TH, a déclaré : « Singapour est un marché potentiel, toutes les grandes marques de commerce électronique du monde y ont leur siège social. Le lancement officiel dans cette nation insulaire constitue donc une porte d'entrée, une opportunité en or pour le groupe TH d'entrer sur le marché asiatique. »
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| TH a signé un accord de coopération avec HAO Mart afin d'étendre son influence sur les marchés asiatiques. |
Avec pour valeurs fondamentales : la santé de la communauté, le respect de la nature, le bonheur véritable et l'écologie… Depuis 2014, les produits TH ont obtenu la certification Halal, une certification essentielle qui garantit la conformité aux normes du monde islamique. Grâce à cette certification et à d'autres certifications de qualité importantes telles que ISO, FSSC et BRC, le groupe TH bénéficie de nombreux atouts pour faciliter ses échanges commerciaux à l'international.
Le directeur du développement international du groupe TH a annoncé que le prochain projet consiste à collaborer avec le groupe L'earth afin que les produits TH obtiennent la certification « Choix plus sain » – un programme mis en place par le ministère de la Santé de Singapour en 1998 pour lutter contre l'obésité et le diabète. Cette certification garantit que les produits alimentaires sains et naturels répondent à des normes strictes en matière de composition nutritionnelle et de teneur en sucre. TH est convaincu que ses produits sont parfaitement conformes aux normes de qualité les plus exigeantes au monde.
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| TH true MILK marque les esprits des consommateurs grâce au mot « vrai » présent dans chacun de ses produits. |
Outre Singapour, TH Group continuera prochainement d'étendre son influence à d'autres marchés asiatiques potentiels tels que la Malaisie, l'Indonésie, les Philippines, Hong Kong...
Non seulement les produits de la marque nationale TH true MILK ont marqué les esprits des consommateurs grâce à l'utilisation du mot « authentique » dans chacun d'eux, mais ils ont également remporté de nombreux prix prestigieux à l'international, notamment des médailles d'or au salon mondial de l'alimentation WorldFood de Moscou (Russie) pendant plusieurs années consécutives (de 2015 à 2019), ainsi que d'autres prix récompensant l'excellence et la qualité de leurs produits au Gulfood de Dubaï, aux Stevie Awards (2018 et 2019), au Bizz Award et au World Class Quality Award décerné par le système de récompenses internationales de la qualité Asie-Pacifique (GPEA).







