TH true MILK : Un lait frais et pur issu du terroir vietnamien, conforme aux normes internationales.

Les secrets pour fabriquer du lait nutritif

L'un des facteurs clés qui confère au lait TH son goût délicieux est la source d'alimentation pure et diversifiée des vaches, avec un menu riche et adapté à chaque individu, comprenant notamment : maïs, sorgho, herbe, tournesol, mélasse… TH a appliqué d'importants résultats de recherche menés par les plus grands experts mondiaux en nutrition, portant sur 15 types d'ingrédients alimentaires, afin d'élaborer des formules appropriées, permettant ainsi aux vaches de produire un lait riche en nutriments et en précieux micronutriments, bénéfiques pour la santé humaine.

Les meilleures ressources fourragères pour vaches laitières du monde entier sont acheminées vers les vastes pâturages de TH grâce à des équipements de pointe pour la plantation et l'entretien, notamment un système d'irrigation composé de dizaines de bras modernes pouvant atteindre 400 à 700 mètres de long. Après la récolte, le fourrage vert est fermenté, les bactéries nocives sont éliminées, puis mélangé à des nutriments et des arômes selon une formule informatisée adaptée aux paramètres de santé, à la condition physique et au cycle biologique de chaque vache. De plus, un ingrédient exclusif est offert aux vaches laitières de TH : la mélasse, un sous-produit de la sucrerie de Nghe An (NASU), filiale du groupe TH.

Une autre particularité de l'alimentation des vaches laitières de la ferme TH réside dans les tournesols, cultivés sur des centaines d'hectares à Nghia Dan. Ces magnifiques champs de tournesols, qui s'étendent à perte de vue sur le plateau de Phu Quy, sont non seulement une destination touristique prisée, mais aussi une source alimentaire unique. Enrichis en oméga-3, ces tournesols sont non seulement délicieux et contribuent à augmenter la production laitière des vaches TH, mais la teneur en protéines de leur alimentation passe également de 6 à 16 % par rapport au maïs. C'est là l'un des secrets de la production d'un lait frais et pur, fruit du meilleur de la nature, qui positionne la marque TH comme un lait 100 % naturel.

« Nous assurons une sécurité quasi absolue dès la culture du bétail au pâturage. La qualité des aliments arrivant au centre est systématiquement analysée. Du fourrage aux aliments composés, tout est analysé et rigoureusement contrôlé pour nourrir les vaches, selon les normes technologiques européennes. De plus, les vaches de TH boivent une eau propre, traitée grâce à la technologie de filtration Amiad de dernière génération, garantissant ainsi une eau d'une pureté absolue », explique Mme Vy Thu Hang, directrice de l'alimentation et de la nutrition.

Dans cet élevage laitier fermé et de haute technologie, la méticulosité est omniprésente, jusque dans les moindres détails, afin d'atteindre la perfection pour chaque goutte de lait TH true MILK. La production moyenne de lait frais par vache atteint 32 à 35 litres par jour, soit près de 11 000 litres par cycle, un record en Asie du Sud-Est. Ce lait frais, pur et de qualité supérieure, contribue à la santé publique et place le lait frais vietnamien sur la carte mondiale des laits.

Empreinte sur le marché international

Grâce à une conception novatrice et à l'application de technologies agricoles de pointe dans le domaine de la production et de la transformation du lait frais, les produits laitiers de la marque TH true MILK sont rapidement devenus le choix privilégié des consommateurs nationaux et internationaux depuis le lancement des premiers produits.

À ce jour, le groupe TH a de quoi être fier : ses produits laitiers frais TH true MILK représentent 45 % des parts de marché du lait frais au Vietnam avec environ 160 produits, et il a étendu son marché à la Chine, aux pays de l'ASEAN et à la Fédération de Russie.

En octobre 2019, TH est devenue la première entreprise vietnamienne à obtenir un code d'exportation officiel pour le lait frais destiné au marché chinois. En février 2022, avec la signature d'un protocole d'accord avec HAO Mart, la principale chaîne de supermarchés de Singapour, le groupe TH a poursuivi son expansion sur le marché des produits laitiers et des aliments sains en Asie.

Avec pour valeurs fondamentales : le vrai bonheur, la santé de la communauté, des produits 100 % naturels et respectueux de l'environnement, et une approche novatrice, la plupart des produits TH ont obtenu, depuis 2014, la certification Halal, une certification essentielle garantissant la conformité aux normes du monde islamique. Grâce à cette certification et à d'autres certifications de qualité importantes telles que ISO, FSSC et BRC, le groupe TH bénéficie d'atouts considérables pour faciliter ses échanges commerciaux à l'international.

Après plus de deux ans de collaboration avec des partenaires d'inspection et de distribution, mi-juillet 2023, le lait frais, les laits aux fruits, les boissons, les sachets de tisane, etc. de TH ont été exportés avec succès au Japon. La première commande a été distribuée à près de 100 supermarchés et magasins à travers le pays. Outre Singapour et le Japon, le groupe TH entend poursuivre son expansion sur d'autres marchés asiatiques prometteurs tels que la Malaisie, l'Indonésie, les Philippines et Hong Kong.

Dans sa volonté de faire rayonner le lait vietnamien à l'international, le groupe TH a une nouvelle fois surpris l'industrie laitière mondiale en investissant 2,7 milliards de dollars américains dans un complexe de production et de transformation de lait frais et propre, ainsi que dans plusieurs autres projets agroalimentaires en Fédération de Russie. Ce projet d'envergure du groupe TH a achevé sa première phase : deux fermes sont désormais opérationnelles et fournissent du lait frais cru de haute qualité au marché russe, tandis qu'une usine de transformation est en construction.

Non seulement les produits de la marque nationale TH true MILK ont marqué les esprits des consommateurs grâce au mot « authentique » inscrit sur chacun d’eux, mais ils ont également remporté de nombreuses récompenses prestigieuses à l’international, notamment des médailles d’or au salon mondial de l’alimentation WorldFood de Moscou (Russie) pendant plusieurs années consécutives (de 2015 à 2019), des prix pour l’excellence de leurs produits de santé au Gulfood de Dubaï, des Stevie Awards (2018 et 2019), le Bizz Award et le World Class Quality Award décerné par le système de récompenses internationales de la qualité Asie-Pacifique (GPEA).